第一，茶叶零售

去商店买茶叶的人相对较少。大多数茶叶零售额都是由老顾客支持的。例如，我的一个朋友喜欢喝茶。他在家里专门装修了一个房间来存放茶叶，每年购买的茶叶金额都在数万元。他还在正规商店买茶。店里的茶友经常举办活动。一家店有几十个这样的熟客，一年可以产生百万以上的营业额。即使按照常规30-50%的利润率计算，也有几十万的利润，可以支撑茶饮店的基本开支。

第二，到店喝茶

一般茶饮店都会有几张茶几。每天都有朋友和熟客来店里喝茶聊天打发时间。有的店里会有一个像外行一样的常驻人员，给喝茶的客人讲一些人生哲理，鸡汤文之类的东西，吸引喝茶的客人常来。我去听过一次，客人还不少。

来店里喝茶的人都是有钱有闲的人，所以利润比较高，但不容易衡量。如果硬要按照茶叶的进销价来计算，那是100%确定的。每个商店的总金额可能会有很大差异。能做多少，就看老板的人脉和能力了。

第三，茶叶批发

很多人都说奶茶店能发财。其实关键是他们做得好不好。通俗地说，就是卖给一些单位。尤其是在过去，茶是一种很受欢迎的礼物。许多产茶省市去外地处理工作时，手头上都必须有一些茶叶。因此，大单位会批量采购一些茶叶。如果奶茶店能接这个区域的订单，就有希望买到奔驰、宝马。现在少了，一些茶店就感觉生意不好了。

综上所述，茶叶零售支撑基本开支，到店喝茶获得额外利润，茶叶批发创造巨大利润。当然，相比于餐饮的“辛苦”，茶饮店可以称为“休闲生意”，也就是说老板有精力和时间利用茶饮店平台做其他事情，比如做资本做生意和做生意。有的中介桥梁，有的甚至搞传销等等，真是蛇蝎心肠。这些不好评价，也不属于奶茶店本身的盈利范围，这里就不分析了。