红茶形状优美,第一眼就令人惊叹。
金俊美体形修长,似黑眉,有金、黄、黑三种颜色。可谓是帅气又精致。叶基舒展后,芽尖清新美丽;正山小种颜色深,颜色红;祁门红茶色泽乌黑油润,汤色鲜红。三种世界闻名的红茶,第一眼就让人眼前一亮。
如果把红茶比作一个女人,那她一定是出身名门、有良好家风、有良师教导、优雅出众的贵妇。就像红楼里的薛宝钗一样,她有着优越的家庭背景和美丽端庄的外表。 “面如银盆,目如杏,唇不点而含丹,眉不画而翠”。他生性聪明,懂得读书,懂礼貌。博学多才,心胸宽广,性格温和安静,颇具世情,宽容大度,待人接物彬彬有礼,体贴入微,受到了大家的一致好评。
红茶香气馥郁。你探索得越多,你就会得到越多的惊喜。
红茶的香气可能是所有茶中最浓郁的。目前已知的红茶芳香物质成分有400多种。香味丰富多样,有甜香、蜜香、花香、果香、土豆香、烤香、松烟香等。发酵过程是红茶香气的关键。发酵后,茶原本的草香会慢慢转变成甜甜的、花香或果香。
金骏眉在不同的状态下有不同的香气。干茶香气清爽,热茶香气纯正,温汤香气细腻成熟,冷茶香气淡雅。祁门红茶质地细腻,有蜜香,上品则含有兰花,沁人心脾。正山小种入口后,有一股桂圆干特有的香气,与蜂蜜和松烟的香气叠加,持久不散。
红茶的味道甘甜醇厚,温柔地滋润着每一个欣赏它的人。
红茶是一种全发酵茶。与绿茶相比,茶多酚减少90%以上,产生茶黄素、茶红素等新成分。其结果是口感嫩滑、浓郁、新鲜、香甜可口。短暂的抿了一口,茶汤就在舌尖上饱满、顺滑。过了一会儿,甜味开始显现,让人流连忘返。红茶性平,有暖胃、散寒、促进消化的作用。尤其是在天气寒冷的时候,它将是难得的暖心伴侣。
红茶的温柔贤惠,让人想起温柔陪伴钱钟书的杨绛。钱钟书的母亲感慨地说,儿媳妇“能挥笔,能拿锅铲,家里的杂活都能干,真能上厅堂,下厨房,下水游泳”。跳出水来,真是有福了。”钱钟书的一生。他的技术基本为零,总是说“我做错了”。杨绛总是安慰他,“没关系,我能行。”为了照顾他的一日三餐,不会做饭的她,无师自通,也能做出美味的红烧肉。