相传公元1720年左右，安溪姚阳松岩村有一位老茶农，名叫韦印，信奉佛教，崇拜观音。每天早晚，我一定要在观音佛前敬一杯茶。几十年来我一直这样做，从未间断过。一天晚上，我梦见了一棵神奇的茶树。第二天早上，我在观音伦石坑的岩石间发现了梦中的茶树。该茶树因观音梦中所得茶而得名“铁观音”。
但传说只是传说，乾隆赐名的“王朔”是有历史记载和证据为证的。
王士让，安溪西平南岩官，清雍正十年任副贡，乾隆六年进士。考入三立堂，专业为《仪礼》。后任湖广黄州府锦州知府。他写了《六经训解》。他曾在南山麓建书房，取名“南轩”。这个地方环境极佳。用现代的话来说，这里全年气候温和，雨量充沛，年平均气温19至21。这里是养生、养老的好地方。居住的好地方。此外，《安溪县志》中也有关于王氏说的史料。
安溪得天独厚的区位优势，自古盛产精品茶叶
清乾隆元年（1736年）春天，王士让在书房招待朋友，这里就是风景秀丽的“南轩”。正当他玩得尽兴的时候，突然发现石园里有一株茶树不一样。王世让派人将茶叶移植到“南轩”书店的茶园里，精心培育。经过几年的繁殖，茶枝叶茂盛、叶圆、心红。人心。
乾隆六年，王士让被召入京，将此茶献给礼部尚书方苞。方苞品尝后，觉得此茶非同一般，便转发至内廷。乾隆皇帝饮后赞不绝口。因此，茶色黑润、紧实、重如铁、味香。其美丽如“观世音菩萨”，故名“铁观音”。王氏家族将铁观音制作技艺传承至今。现任巴马茶业董事长王文利是铁观音第十三代传承人。
王文利，铁观音第十三代传人
说到安溪铁观音，就必须关注巴马茶产业。作为连续13年全国销量第一的安溪铁观音企业，巴马茶业是如何做到的呢？
对的时间、对的地点、对的人！
第一个被选为CCTV-1 《大国品牌》。这些都得益于安溪黄金产区得天独厚的地理优势。这里气候良好，地理条件优越。主产区在“内安溪”，这里群山环抱，峰峦连绵，云雾缭绕。温度适宜，相对湿度78%，酸性砾石土，养分丰富，土层深厚，特别适宜茶树生长。海拔700-900米的高山茶园，山上独特的地理位置和气候，可以培育出优质的铁观音茶。
高山茶园，大国品牌，巴马铁观音
最好的铁观音茶之一是赛珍珠。为什么叫赛珍珠？
巴马茶业精选原产地红心弯尾铁观音原料。秉承近300年的制茶技艺，严格遵循8道制茶工艺、24条规矩。因产量稀少，颗粒珍贵如珍珠，故被称为“珍珠铁观音”。珍珠具有独特的三香：干茶炒饭香、茶汤香。果味甘甜，兰花的味道，以其卓越的品质征服了无数茶爱好者，荣获国内外三项金奖，并多次入选国家事务用茶。
巴马赛珍珠铁观音新茶上市
谁能找到《观音韵》，谁就真是一个懂茶的人！