餐厅老板李杰内部参考
抖音
紧跟热点，将你的绝活变成亮点
海底捞的新吃法为何吸引如此多消费者？为什么答案茶将排队人数推向新高度？
抖音将短视频与社交媒体结合起来。以其成本低、传播快、转化高的特点，可以通过经营人群快速为餐厅盈利。
1、紧跟潮流。每隔一段时间，抖音上就会发布“神曲”、热门场景和视频。小餐馆可以节省精力和时间，跟着抖音流行就行了。比如“我想吃肉”、“海藻舞”等，餐厅可以利用这些热门内容来获得流量和粉丝。
2.将独特的技巧包装成餐厅的卖点。如果餐饮老板或者餐厅厨师有绝活，他可以将其包装成一个大卖点。例如，擅长刀工的主人可以展示自己的刀工，擅长做饭的主人可以展示翻锅。技能越独特，就越有趣。
3、暖心小举动。小比特奶茶在店内准备了印有“骑手专用”字样的冷饮，为等待取餐的骑手们带来了便利和关怀，也增加了进店顾客的好感度。这样的小细节也是消费者传播的一个触发点。
4、发布视频时，记得引导顾客留下餐厅名称和位置。复兴村振兴路是汉口一条比较老牌的美食街。抖音再次将武汉复兴村牛排带到了数十万吃货的心中。很多吃货都是因为抖音上的店名和地理位置慕名而来。
微信社区
少发广告，做温暖运营
杨晓庆是重庆人。当她决定开一家冰面店时，已经是10月底，正值冰面淡季。由于开店风险比较大，她选择先申请一个微信账号，准备在社区卖冰粉，先利用社区试水。
结果，生意出乎意料的红火。在社区积累了一批忠实顾客后，在重庆开设了两家实体店。
她说：“如果你在社区中不太活跃，你就会死。”经过一段时间的社区运营，她有以下几点感悟：
2、开展温情作业。一旦你谈论完产品，就不要一遍又一遍地谈论它。相反，多和群里的人互动，在群里发布一些有趣、有趣的东西，真正以朋友的身份来经营社区。以您希望与朋友相处的方式与他们相处。
3.设置独家优惠。在群里发放一些只有社区内的人才能享受的优惠券。群友给的折扣是群友的，公众给的折扣是公众的。对于商店何时取消折扣和优惠价格，我们也应该及时告知团员，积极维护团员的利益。
4.认真对待群友的反馈。对于群友对产品提出的意见，我们将给予100%的反馈和解决。例如，如果群里客人提出的意见对餐厅有用，就应该在群里向客人表示感谢。你还需要不断的提升自己，让你的产品变得越来越好，这样才能获得客户的信任。
微博
摆好自己的位置，与当地KOL互动
有很多餐厅可供选择，那么如何让客人到你的餐厅就餐呢？微博宣传可以引导顾客的消费习惯，也可以帮助餐厅吸引更多的顾客。
深圳有醉翁亭餐厅，主打徽菜。他们在新浪微博上开设了一个名为“@醉翁亭”的微博，发布各种促销信息，介绍餐厅的近况，比如新菜品，给人一种正式的感觉；
老板姓宋，他在新浪上还有一个微博账号，名为“@醉老爷子”，用于与粉丝交流互动，展示老板的日常生活。他是一个有血有肉的人，用他的声音说话。
这种微博营销方式有以下两点值得餐饮业者借鉴：
大多数网友的微博粉丝中都有大量同城好友，这些人实际上可能成为餐厅的意向消费者。此外，微博的定位功能也会增加附近的人看到餐厅的机会。这种“拍照+定位”的微博是一个很好的广告方式。