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昆明隐藏的傣家餐厅之所以如此受欢迎,是因为它是如此神秘。食客:试过才发现问题很多

隐藏的小餐馆

昆明市五华区有一家隐秘的傣族风味餐厅。为什么说是隐藏呢?因为实在是太难找了。连导航都找不到地方。它位于一条小巷子里的一栋居民楼的一楼。应该是店家自己装修的住处,也没有中文招牌。门上方有一个很小的木牌,用泰语写着,大致意思是“好店,好运气”。然而,当地食客不认识泰国招牌,于是给他的餐厅起了一个新名字“神秘傣味”。

“神秘”

为什么说它“神秘”呢?一方面很难找,另一方面店家对食客不太重视。首先,店老板脾气不好。食客拍照时他会大声斥责,不让他们拍照。似乎根本没有一种和平被重视的感觉。然后是环境问题。飞翔餐厅的环境不好可以理解,但不止一位食客反映,他的餐厅从进门的那一刻起就闻到了难闻的味道。最后,还有无法开具发票的问题。因此,有食客认为这家餐厅之所以受欢迎,是因为它的“神秘”,但最终正是因为神秘,只有尝试过之后,才发现其中存在很多问题。

昆明隐藏的傣家餐厅之所以如此受欢迎,是因为它是如此神秘。食客:试过才发现问题很多

百香果炖肚皮水煮鱼

他们的傣菜很多,油炸牛肚是比较新的特色菜。每份售价40元。牛肚切得比较厚,但配料较多,所以质地较硬,但整体味道不错。百香果水煮鱼,38元一份。鱼已经提前炸好了。配菜有猪皮、百香果、土豆。整体味道偏酸。鱼很好吃,但普遍报道里面的猪皮有腥味。

菠萝饭

相信很多吃过云南菜的人都吃过菠萝饭,菠萝饭是比较出名的。这家店的菠萝饭也不错。米饭又香又糯,但吃起来有点甜,没有菠萝的味道。但用来盛饭的菠萝壳看起来已经用过很多次了,已经变软、变色了。

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