永春佛手
永春佛手
佛手茶继承了大叶乌龙茶的特点。叶子可以长到成人手掌大小。又因其诞生于寺庙，故名“佛手”。还有柚子香、梨香、柚子茶。雪梨茶等名。佛手茶最早诞生于安溪县，后传至林县永春，著名的“永春佛手茶”便应运而生。
永春佛手
事实上，这并不是茶树与果树嫁接的唯一尝试。有人还将茶树与苹果、梨等果树嫁接。但由于后代的不稳定，大多无法成为独立品种，所以佛手柑还是幸运的。的。
永春佛手
在我尝试过的众多佛手品种中，我能明显感受到柑橘类和柠檬类植物特有的“绿色风味”。至于雪梨口味，则是佛手传入武夷山后才开发出来的。因此，武夷山的佛手更俗称“雪梨”。喝岩茶雪梨有点像喝煮梨水，偶尔会有像柑橘精油一样的油腻味道。
武夷悉尼
佛手柑是为数不多的可以说可以养肠胃的茶之一，对一些胃肠炎有一定的治疗作用。目前的一些研究也证实了这一点，这被认为是茶中的“相反”。但是，生病了就去医院，喝茶如水，保持平常心。