然而,在超市购买茶叶时,我们只能通过茶叶的包装和价格来判断茶叶的“品质”。其实这样很容易错过好茶。
因为品质好的茶叶很多,价格往往没有那么高,包装也没有那么华丽,所以在超市货架上常常被忽视,尤其是超市货架上隐藏的以下四种“廉价茶”。不仅价格实惠,而且味道也非常好。都是100%无添加的好茶。你尝试过多少?
1. 景山茶
了解茶的人都应该知道这种茶。此茶是产于浙江杭州的历史名茶,也是浙江传统名茶之一。
此茶又名“景山香茶”,在历史上具有很高的地位。当时,它是文人墨客争相饮用的茶,而且都给予好评。
然而,由于战乱,这种茶消失在历史的长河中。虽然后来被重新种植,但其名气却远不如全盛时期。由于知名度不高,很难在众多茶类中脱颖而出,常常被忽视。
品质特点:
茶形细长弯曲,条股紧结美观,芽峰外露,色泽翠绿微黄,茶毛明显,茶香浓香、浓郁、持久。
冲泡后,茶汤翠绿清澈,茶汤中散发出的阵阵板栗香气浓郁而持久。咬一口,味道鲜嫩醇厚,回味甘甜,口感细腻。
2. 仙雾凤凰茶
此茶是四川省非常优质的口粮茶。它是由我国非常著名的炒茶大师温胜泉先生所创。茶的品质是一流的,但却因为名气不大,缺乏华丽的包装而被别人不喜欢,这是一种遗憾。
此茶也是名副其实的高山茶。其茶树全部生长于海拔1000米的高山茶园。因为这里的原生态环境非常好,土壤肥沃,雨水充足,温度也比较适宜。因此,这里种植的鲜茶,叶肥味美,芽叶饱满。
泡茶所用的原料必须是清明前采摘的鲜叶,这样才能最大程度地保证茶叶的鲜嫩。因为茶园周围种植了各种果树,所以茶树已经陪伴了他们很长时间。时间久了,茶叶还带有花果香,十分独特。
为了不让这种天然香气流失,采用“国家级非物质文化遗产”的制茶工艺,所以成品茶品质如此之高。最重要的是,这么好的产品在价格上也非常实惠。不到百元,是普通人都能承受的价格。
品质特点:
因为这款茶的制作过程非常讲究,所以泡出来的茶叶还是非常完整的。紧结美观的茶叶,表面有明显的金毛,形状细长,弯曲自然,色泽乌黑有光泽。闻闻茶叶的香气,感觉清新淡雅。鲜花和水果的香气扑面而来。
茶泡成汤后,淡淡的花香和果香会逐渐变得浓郁,同时还会有蜜香,层次非常丰富。茶汤也会看起来非常清澈,呈橙黄色。喝一口,你会发现茶香醇厚,味道鲜美。茶汤非常丝滑,不苦也不涩。喝了之后,你会感到身心舒畅。
3、通天岩茶
此茶历史悠久,已有近300年的历史。产于江西赣州,是这里的传统名茶。江西赣州最有名的是“脐橙”而不是茶,所以这种茶常常被忽视。
该茶主要产于通天村通天岩,故名。这里植被茂盛,林深雾气,水清,山秀,茶园茂盛。这里是茶树生长的好地方。
品质特点:
茶叶条索紧结,外观直而微展,茶毛突出,茶骨肥厚,色泽翠绿有光泽,干茶香气高贵典雅,清香持久。
用热水冲泡后,茶汤清澈碧绿,茶香浓郁,板栗香气浓郁。慢慢地喝茶汤,可以感受到茶汤的丝般柔滑,滋味甘甜爽口,津液的明显产生。
4、远安黄茶
虽然现在湖北的茶叶不太出名,但湖北是我国最古老的产茶省份之一,也是历史上产茶最多的省份之一。由于湖北水资源丰富,土壤肥沃,四季分明,为茶树的生长提供了天然良好的环境。远安黄茶是这里的历史名茶。
因为现在中国人喝的茶大多以红茶和绿茶为主,而且这种茶现在名气不是很大,所以不被别人喜欢,但实际上它是一种纯净的优质茶。
品质特点:
此茶的颜色非常独特,颗粒黄色中带有鱼子酱味。香气清新淡雅,有一种十分迷人的味道。茶叶形状自然卷曲,茶叶大小均匀,茶叶明显。