喝着热茶的时候,我不禁想起前两天有人在网上问:家里放了10年的茶还能喝吗?
现在大家的生活水平提高了,开始享受生活,所以家家户户都有茶,自己喝也方便。
但茶毕竟不是消费品。我喝的比较慢,现在茶的种类也很多。看到好茶就想买回家。来来回回,家里已经积攒了不少茶叶。当我想喝的时候才发现,原来它已经存在好几年了。
如果你不喝,那毕竟是你用自己的钱买来的“爱情茶”。你实在舍不得扔掉,但又不敢喝,怕出问题。这太混乱了。相信很多茶友在生活中都遇到过这样的情况。克服这样的困境。
那么,存放了10年的茶叶还能喝吗?
首先,这要看情况。如果是保存完好、不发霉、不发臭的红茶、老白茶,就可以喝;但如果是其他茶,无论怎样储存都不能喝。
因为茶叶有保质期,过期太久的茶叶就不再值得喝了。很多人还不知道茶叶的保质期有多长。今天我就一次性给大家讲解一下。建议喝之前先了解一下,避免喝错茶对身体造成伤害。
六大类茶叶的保质期:
茶叶的生产工艺不同,特性也不同,这决定了它们的保质期。
其中绿茶和黄茶的保质期最短,保质期在18个月左右。由于这些茶未经发酵或发酵程度较低,因此越新鲜味道越好。如果存放时间过长,就会失去新鲜度,从而大大影响其口感。
发酵红茶和乌龙茶的保质期为2-3年。它们在制作时就已发酵,茶性趋于稳定。今后不再具有老化价值,因此不宜长期保存。最好在保质期内饮用。
保质期最长的是后发酵老白茶和红茶。如果储存得当,它们可以保存十到二十年。而且,在随后的陈化过程中,茶叶中的物质会发生变化,使茶叶更加芳香、更加醇厚、甘甜,饮用价值也会大大提高。
看到这里,大家都知道各类茶叶的保质期了吗?不过,我要提醒大家的是,茶叶并不好保存。如果发现茶叶有明显的霉味,无论是否过期都不能饮用。已经变质,饮用有害。
总之,喝茶是一件非常好的事情。我们必须正确喝茶,才能最大限度地发挥喝茶的功效。现在已经到了冬天,喝茶要小心。应以温发酵茶为主。老茶友常喝这两种茶,温和润泽,味美价廉,非常适合冬季饮用。
仙雾凤凰茶
此茶属于全发酵红茶,最适合冬季饮用。产于“川红之乡”四川宜宾。该茶品质优良,是不可多得的高海拔名茶。
仙雾凤鸣在茶界享有盛誉。首先,它是“国家地理标志保护产品”,质量有保证,让人们喝得更放心。而且,茶叶是从高山上采摘的。它们纯天然无添加,真正正宗。好山茶。
最令人佩服的是,这茶是农产品,主要目的是把好茶带出山。因此价格不高,不到100元,是当地人最喜欢的“口粮茶”。
茶树的鲜叶是在黎明前采摘的,此时气温较低,无病虫害,因此不喷洒农药,叶子天然无污染。而且,茶树在低温环境下生长较为缓慢,芽叶中储存了大量的有机质。肥美可口,营养价值高!
制作技术也非常出色,已被列入“国家级非物质文化遗产”名录。它精致而独特。生产出来的红茶口感醇厚,多了几分清爽感,使品质更上一个台阶。
干茶乌黑发亮,表面金光闪闪。茶条略弯、坚挺,有焦糖香气;
泡汤后,可见茶汤呈橙红色,清澈无杂质,茶香更香,带有花香和果香,入口十分甘甜,茶香醇厚细腻,润喉甜润,喝完后唇齿感觉清甜爽口,带有阵阵清香,令人难忘!
六堡茶
不知道大家听说过六堡茶吗?相信喜欢喝红茶的人一定对它有所了解。
六堡茶是广西特产黑茶。产于广西梧州市。这里自然环境优越,为茶叶的生长提供了优良的自然条件。
此茶历史悠久。早在唐宋时期就已盛行。具有独特的槟榔香气。而且这种茶还有储藏价值。越老,味道越好。