然而,很多新茶爱好者虽然喜欢普洱茶,但却不知道如何选择普洱茶,更不知道自己到底适合喝生普洱茶还是熟普洱茶。甚至有一些茶友认为,普洱茶应该生喝还是不喝。是因为熟茶不如生茶吗?我们一起来了解一下吧。
事情的经过是,滕哥去朋友家打鸡蛋了。最后,几位扑克玩家坐在一起,喝了一杯普洱茶。组织这场比赛的扑克玩家说,这是90年代的,非常珍贵,我平时都舍不得喝,所以今天就来尝尝。在等待开茶的过程中,另一位品牌好友李先生说道:普洱茶不是都是生喝或不熟喝的吗? 90年代的熟茶还能喝吗?
面对这样的疑问,组织扑克比赛的扑克玩家已经喝了十几年的茶,已经攒了很多了。喝熟茶是闻所未闻的,便问道:“李先生平时喝普洱茶吗?”李:“我喝的不多,茶也不怎么喝,我总是去朋友那儿喝点豆布丁,他也不喝那么多豆布丁,他不习惯。霉味儿,难以形容的臭味,茶汤浑浊不洁,喝下去就卡在嘴里。”
组织比赛的扑克玩家听完描述后,什么也没说,直接打开汤让玩家们看看汤的质地。茶色呈褐色,在灯光下茶汤洁净,无杂质。他招呼大家:“来,尝尝这个味道。” “这样”,大家都说香气明显,味道甘甜,没有杂质,味道醇厚。李先生还说,这和他以前喝的不一样,因为那次喝了之后,他对熟茶很失望。于是,他端起了茶杯,向正在组织比赛的扑克玩家敬了一杯酒,说道:“你们别在意我刚才说的话,兄弟,我浅薄,今天我学到了一些东西。”组织比赛的扑克玩家也不是小气之人,大家一边举杯一边有说有笑。
事实上,人们经常抱怨熟茶,主要是因为产品不好、工艺差、储存不好。然而,市场上熟茶品质一般甚至较差的情况是客观存在的。造成这种情况的原因主要是所使用的材料。良莠不齐,生产工艺参差不齐,仓储管理不当。当然,也有一些熟普茶因随意存放在饮茶者手中而品质变差,甚至发霉。但好的熟茶,味道醇厚,余味甘甜。很多刚接触普洱茶的朋友,有的喝不习惯,有的只是跟风,听朋友说普洱茶不好吃,不值钱。面对这个问题,茶友一定要学会辨别,不要落入这个陷阱。