如何辨别正山种的真伪：真正山种紧而均匀，粗而直，而假正山种则细长，颜色暗，凹凸不平；正山小种有松烟味，香气纯正，假正山小种香气甜淡；正宗的正山汤是红色的，透明的，而假的正山汤是红色的，颜色暗淡的。
如何辨别正山种族的真假；
1、官汤颜色：红浓、金圆为上品，汤色淡、暗、浊为次品。
2、闻香气：闻香气时要注意松油烟和木烟的区别。前者纯净如醉，却不窒息。它不会割伤舌头或喉咙。余味悠长，木烟刺激，不舒服。吞咽辛辣食物时，口腔有麻木感，喉咙有割伤感。
3、口味要求纯正、醇厚、顺滑、松烟味鲜美、茶香浓烈、龙眼干味持久、淡、薄、浓、杂等杂味。
4、看叶底：叶底柔软、厚实、整齐、醉人、均匀、古铜色，为高档茶。死红、死绿、无光泽、粗、老的品质较差。
正山茶受地域、气候、土壤、品种、制作方法的限制，很难模仿。另外，生产面积小，交通不便。作为假货进出口困难重重。
桐木关的正山赛品质是最好的。
综上所述：
在武夷山当地人眼中，只有木桐村出产的“松烟龙眼味”传统工艺的红茶，才能被称为“正山人”。
除木桐村外，武夷山所产的无烟红茶被称为“民族红茶”。此外，武夷山地区以外的红茶仅称为“功夫红茶”。
琥珀、松烟、龙眼味是评判正山一流赛马的唯一标准。只有用这个产地的传统工艺生产出来的红茶，才能称为真正的正山人。
这种来自大自然的奇特礼物，就是木童村的独特味道。 “正山”这个名字代表着原籍国的权威。