众所周知,每个人都喝过红茶,而且红茶的种类也有很多种。不同的汤有不同的味道,所以大家根据自己喜欢的口味来选择适合自己的红茶。金骏眉是红茶的一种,你适合买金骏眉吗?如果你不明白,那么简单介绍一下。
金骏眉的采购技巧
1. 绳子
条带是指茶叶的外观和规格。一般来说,绳子紧而重,圆而直。正宗金骏眉的原料来自武夷山国家级自然保护区,这里山高林密,生态环境良好,昼夜温差大,所以金骏眉所产的茶芽壮实、丰富。内在品质,嫩度好,干茶条紧细,圆直,微弯;绒毛浓密,有前苗;身体骨骼厚重且均匀。
2. 颜色
茶叶的色泽与原料嫩度和加工工艺密切相关。各种茶叶都有一定的颜色要求。好茶色泽一致、色泽明亮、油润鲜爽。如果颜色不同、暗淡、无光泽,则说明原料陈旧光滑,做工较差,质量较差。真品金骏眉颜色均匀、油润、金黑、黑白分明、明亮有光泽、无杂物、清晰度好。
3. 口味
由于金骏眉生长在得天独厚的自然环境下,所有原料都是多酚和儿茶素含量相对较高的品种。因此含量丰富,干物质高,浓稠度高,茶汤清澈醇厚,甘甜甘甜,甜味明显而持久,品质优良,冷热饮顺滑。
4、汤色
金骏眉品质优良,茶黄素含量高,汤色清澈透明,有光泽。劣质茶叶茶黄素含量低,汤色浑浊,悬浮物多,透明度差。正品金骏眉品质优良,茶黄素高于普通红茶,故汤色金黄、华贵、清澈、光泽,金环宽而明显。时间长了,就会出现牛奶凝结,糊状呈鲜黄色。
8. 香气
烧好茶壶或盖上碗,烧开水,提高壶(碗)温度,倒入干茶,盖上壶盖几秒钟,随着壶(碗)的热气闻茶的干香。 )。茶叶用沸水冲泡后所散发出的香气就是汤后香气,而根据泡茶方法的不同,汤后香气也有所不同。正善堂金骏眉的香气是花香、果香和蜂蜜的结合。
9.叶底
叶子的底部是冲泡后的茶渣。好的茶叶底质柔软,色泽鲜艳,叶形、大小均匀。正品金骏眉叶明亮、浓密。叶子金黄色针状,均匀宽阔,颜色如古铜色。
金骏眉价格是多少
优质金骏眉红茶的价格已从8000元/公斤上涨至目前的8800元/公斤。此茶绿为野生茶芽尖,采自武夷山国家级自然保护区海拔1200-1800米的原生态野生茶树。金骏眉由6万至8万个芽尖制成,由师傅手工制作,结合正山小种的传统工艺制作而成。是茶中不可多得的珍品。其外观呈黑黄色,其中金呈漆黑,香味浓郁。
金骏眉茶树的种类
正宗的金骏眉茶树生长在武夷山自然保护区的桐木关(平均海拔1200米左右)。金骏眉、银骏眉、赤干、正山等品种均采自当地民族茶。
金骏眉产地是哪里?
武夷山市(原崇安县)星村镇木童村是金俊美的故乡,位于福建省武夷山国家级自然保护区内。它是中国东南地区规模最大、保存最完好的亚热带森林生态系统,是生物物种资源的宝库。因此被国内外生物学家誉为“碧玉”、“蛇国”、“鸟类天堂”、“昆虫世界”。
喝金骏眉的功效
1、金骏眉具有兴奋、利尿、强心、解痉、抑制动脉硬化等作用。
2.
金骏眉创始人梁俊德表示,金骏眉是以珍稀野生茶芽为原料,采用独特的加工工艺精制而成的高档红茶。其稀有性和生态有机品质才是其价格居高不下的真正原因。 “虽然现在金骏眉市场很火爆,但也有很多鱼龙混杂的情况。作为消费者,我们要学会理性区分和对待正品金骏眉和仿冒金骏眉。”