两项调查,一项实验
国外一项对美国3170名50岁以上老年人的饮茶习惯与骨折风险的研究分析显示,每天喝5杯浓茶的人比不喝浓茶的人骨折风险高70%浓茶。据国内流行病学家对4659名内蒙古牧民的调查显示,由于长期饮用浓茶,其骨质疏松水平比不喝浓茶的汉族人高出17%。原因是浓茶中含有较多的咖啡因,可以抑制十二指肠对钙的吸收,加速钙从尿液中排出。由于抑制吸收和加速排泄的双重作用,体内缺钙很容易诱发骨骼中的钙流失。久而久之,很容易导致骨质疏松。
所以我们一定要避免摄入大量含有咖啡因的物质。
另一项研究表明,茶叶中所含的茶多酚可以促进成骨细胞形成骨骼,并抑制破骨细胞分解骨骼,从而使骨骼坚固。喝绿茶可以降低骨质疏松和骨折的风险。但只有在最佳时间喝绿茶才能达到最佳效果。饭前饭后各一小时。
合理饮茶
您如何看待这两项研究的结果?茶被誉为包治百病的良药。茶含有多种成分,具有多种功效。它可以起到双向调节作用。由于成分含量、生物活性等原因,茶在不同条件下会表现出不同甚至相反的功效。适量饮茶可强筋骨(每日6克,分2-3次为佳);长期大量饮茶会导致骨质疏松。
总之,喝茶时要淡饮、适量,饭后小口喝,不要空腹喝,睡前不要喝,服药时不要喝。