丨头条首发：小陈的茶事
《1》
保存白茶的方法有很多种。
最有效的保存技巧是：遮光、密封、干燥、无异味、阴凉处保存。这是保存白茶的黄金法则。无论是散装茶饼存放、南方存放茶叶还是北方存放茶叶，都适用。
然而，爱茶人士在日常储茶过程中总会遇到一些障碍。
特别是对于储存茶叶的家庭来说，他们不具备茶叶公司、茶店主、茶农所具备的专业储存条件，所以在储存茶叶时面临着很多问题。
张三举例说：“实现白茶遮色很容易，存放在纸盒里就可以了。但干燥度很难控制。怎样才能每天24小时保持干燥度在40%到50%之间，365天？” ”
李四还说：“我也为存放茶叶时的温度而烦恼，恒温肯定是不可能的，冬天冷，夏天热，很正常，不能天天开空调。” ”
湿度和温度其实很容易控制。家用除湿机和空调就可以应付。
王五表达了大多数人的想法：“为了储存好茶叶，你可以买一个除湿机或者开空调，但是！家里实在没有地方储存茶叶！有三五箱散装茶叶。”二十个饼，不同的年份，不同的季节，不同的品种，这些白茶我真不知道该怎么办啊，请陈村姑指点一下。”
在这里，家庭空间大的优势就体现出来了，可以随心所欲地存放茶叶！
在家储存茶叶时，一定要因地制宜，根据实际情况采取不同的方案。
《2》
家里存放茶叶，首先要确定自己有多少空间来存放茶叶！
所谓家庭藏茶，就像民间爱好者喜欢收藏古玩一样。他们会小范围收集一些古董，藏在家里。但从设备、空间等方面来说，绝对是博物馆无法比拟的。
同样，家庭茶叶储存也无法与茶叶公司竞争。
尤其是在日常居所存放白茶时，一定要考虑空间的大小。
这时候就需要根据家庭空间来选择。
假设您的家有三间卧室和两间客厅，其中两间是空的。这样一来，场地也算宽敞了。
这样的房子空间大，可以根据自己的喜好选择自己喜欢的散茶，比如寿眉、白牡丹、银针，还可以随心所欲地保存一些。
毕竟散茶太蓬松，尤其是寿眉，更占空间。而且，寿眉的品种繁多。如果你更喜欢这种成熟的味道，那你就忍不住买了。
与春寿梅一样，鲜、甜、香。
秋寿梅，成熟，有淡雅的花香，有独特的药材香味，汤汁醇厚饱满。而且，秋季采摘的寿眉还可以与立秋、白露、寒露区别开来。这样的话，如果每一种茶叶都省了三到五公斤，那么无论空间有多大，都会装满散茶。
以前有一个爱喝茶的人。在开始采集白茶之前，他住在一栋独栋别墅里，空间非常宽敞。正是因为空间大，喝茶的人买茶时重点收集散茶，而她尤其喜欢寿眉。从春守梅到秋守梅。从2014年的白露寿美，到2016年、2017年的七彩贡美，我各买了几十斤。
终于到了2018年，爱茶人士说：“我家里全是茶叶，我很想买，但实在放不下。”
这个时候，我们不妨调整一下策略，适当搭配糕点和茶水，减少空间占用。例如，十分之七储存在散茶中，剩下的十分之三储存在饼茶中。
如果家里储存茶叶的空间有限，购买散茶和饼茶时要注意搭配。给我一个建议：
寿眉主要收藏糕点和茶叶。
对于散茶，我们重点收集银针和白牡丹。
与寿梅相比，白牡丹和银针体积较小，存放时不占空间。
蓬松且占空间的寿眉，压成饼后会变得小巧玲珑，不占空间。即使家里空间狭小，也能轻松存放茶叶。我们甚至可以买一整篮子（8个蛋糕），装进合适大小的纸箱里，用三层包装仔细密封，放在书房的架子上。几年后你回到开封，你也会坐拥很多老茶。
《3》
家里储存茶叶，必须学会组合“同类物品”
学会合理购买是第一步。茶叶获得后，我们还需要有二技能——来分类存储。
爱茶人士提到的烦恼是：三五盒散装原料、十二十块茶饼、不同年份的茶叶。我应该怎么办？
最好的办法就是将同年份的白茶存放在盒子里，并在盒子外面标记年份，以便下次找到。
举个简单的例子。
现在您手中有2018年银针、2018年白牡丹、2018年立秋寿美。而且这些茶叶并不多，只有一两斤。这样储存茶叶非常简单。
找一个又大又厚、干净、干燥的纸板箱，把所有这些2018年的茶放进去。
存放茶叶时，一定要用铝袋或塑料袋密封。甚至可以在里面多放一层塑料袋，尽量保证茶叶的气味不互相影响。
如果您担心将不同品种的白茶放在同一个盒子中以避免气味转移，那么很容易将这些茶分开。尽可能多地购买并将它们包装在纸板箱中。
例如，2018年立秋，您可以购买四磅的套餐。
这四公斤装在一个独立的箱子里。一旦购买，既保证了茶叶具备团队陈化的条件，又方便储存。下次买2018年的白露寿美，也是四斤装。盒子大小一致，可以像搭积木一样叠放，摆放整齐，不会显得杂乱。
如果你手里有散茶和饼茶，你该怎么办？
答案是：用铝袋、塑料袋密封，然后放进大盒子里。将饼茶放在底部，散茶上方，避免因饼茶的重量压坏散茶。
需要明确的是：不同年份的白茶饼必须存放在同一个盒子里。放入箱内之前必须用铝袋和塑料袋密封。不要让茶饼暴露在外。这种真诚的对待，只需要茶叶的气味就会相互影响，难以辨别各自的气味。
这种散茶和饼茶的储存方法可以给茶爱好者一个最优的解决方案：尽量使饼茶和散茶保持团队状态，并单独密封保存。
存放时间较长的茶叶最怕的是2015年的一饼茶、2017年的二饼茶、2016年的五饼茶。这样的话，不利于白茶的储存和陈化。
除非绝对必要，否则不建议将茶饼放置陈放。
《4》
在家省茶，房间选择至关重要！
在家存放茶叶时，存放茶叶的房间的选择也很关键。在家里，有两个比较好的地方可以选择。
1.自习室
2. 无人居住的卧室
在这两个地方，首选都是无人居住的卧室。人类活动少，不易产生水蒸气、臭味等。
不建议在客厅存放白茶。
在生活过程中，很容易产生水蒸气。例如，呼吸会产生水蒸气，加湿空气会产生水蒸气。或者在室内喷洒空气清新剂、香水、化妆品等也会导致异味出现。
茶叶如果长时间放置在这样的房间里，很容易变质。
对于无人居住的卧室，只要房间干燥、凉爽、无异味，且茶叶不受阳光直射，最好配备除湿机，以保证空气湿度。这样，家里存放茶叶就很方便了。
如果家里实在找不到空余房间，那就把茶叶存放在平时只看书、工作的书房吧！还可以减少水蒸气和异味对白茶造成的损害。
存放茶叶时，一定要将茶叶用铝袋、塑料袋、纸箱密封，防止受潮、异味。
《5》
虽然家里的茶叶储存不像茶叶企业那样有专业的设备和专业人员，但只要我们稍微注意一下细节，仍然可以保证白茶能够长期保存。
以下是您在家保存茶叶的三个技巧。
首先，根据家庭需要购买白茶。如果家里空间有限，蛋糕茶是主要选择。如果家里没有空间限制，自然多储存一些散茶。
其次，白茶存放必须三层密封，隔绝水分、异味、光线等，防止白茶变质。
第三，存放茶叶的房间必须干燥、阴凉、无异味。
