绿茶著名品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、…… 红茶著名品种有：杞红、滇红、映红乌龙茶：武夷岩茶、铁观音，凤凰城。
川红工夫茶产于四川宜宾等地。它诞生于20世纪50年代，是工夫红茶的后起之秀。四川省是我国茶树的发源地之一。茶叶生产历史悠久。四川地质地势北高南低，东部形成盆地。
红茶是由绿茶发酵而成。以适宜的茶树新芽、新叶为原料，经手工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺精制而成。因其干茶颜色，冲泡后的茶汤呈红色。
川红茶叶特点
1、绿茶：这是我国产量最多的茶类，其花色品种居世界之首。绿茶具有香气高、滋味醇厚、形状优美、耐冲泡的特点。其生产过程经过整理、揉捏、干燥等过程。由于加。
红茶在加工过程中，发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应。鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，并产生茶黄素、茶红素等新化合物。成分；香气物质大量增加。
严格来说，红茶并不是指茶的品种，而是指一种茶的加工工艺。红茶的种类很多，自然产地也广泛。根据其加工方法和所产茶的形状，一般可分为三类：小红茶、红茶。
红茶适合早上喝绿茶，可以降脂、抗癌。夏季多喝白茶可以除湿。一般来说，晚上喝一些比较好。
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红茶汤色鲜红，略带褐色香气醇厚形状可分条状（条索粗而紧，色泽乌黑有光泽，香气悠长红润）和破碎的。绿茶汤色黄绿色，清澈明亮~香气浓郁，味道甘甜~。
1、祁红茶：产于安徽省祁门县，已有一千多年的历史。因其品质优越，受到国际茶叶市场的高度评价，并在巴拿马博览会上荣获金奖。杞红茶细嫩，含茶量高。
请一位茶道大师来帮助我。茶叶的香气和冲泡后的味道。希望知道我所知道的一切。
绿茶是最新鲜、最天然的茶品种，不经过任何发酵过程。红茶因其茶叶和冲泡的茶汤呈红色而得名。红茶的制作方法与绿茶相反，是完全发酵的。