据说茶回甘生津，喝茶时唾液不断涌出，口腔湿润舒适。这是喝茶所追求的终极品味之一。一般来说，双颊流液是很常见的。喝茶的人只要喝普洱茶，甜味通常都是从脸颊开始的。至于舌下的明泉，似乎既生动又神奇，有点科幻。
以下是邓世海在《普洱茶》书中的描述：
“就普洱茶的品茶技巧而言，为了避免缺乏“牛喝”和“干杯”的感觉，除了小口慢饮、慢咽外，当茶汤含入口中时，嘴巴必须尽可能地上下张开，即上下牙龈张开，牙齿上下分开，同时增加口腔内的空间。口腔内部放松，舌头与上颚接触处形成较大间隙，让茶汤有机会浸入下牙龈和舌底。
吞咽时，必须将嘴缩小，迫使茶液通过喉咙并吞咽。在口腔收缩的过程中，舌下的茶汤会被挤出，产生气泡感。这种现象称为“明泉”。但这只是一个听起来技术性的泉水，并不一定只存在于喝茶中，喝任何饮料都可能出现这种情况。
用户评论
容纳我ii
我以前从来没听说过 “舌底鸣泉” 听起来好神奇啊！最近一直在尝试喝普洱茶，感觉确实有改善气血循环的效果，但是我没感受到这种“鸣泉”。会不会是品普洱的水平不够高呢？
有13位网友表示赞同！
神经兮兮°
小时候听老人说舌底鸣泉这回事，现在偶尔喝点普洱茶也会感觉到喉咙有点奇怪的感觉，就好像有人在里面吹风！可能跟体质有关吧。
有9位网友表示赞同！
怪咖
喝普洱茶确实有许多好处，我朋友经常喝，皮肤看起来比以前更好看了！不过“舌底鸣泉”这种说法我还真没听过，是不是中医的理论呢？
有6位网友表示赞同！
不识爱人心
我也喝普洱茶，感觉确实比普通的红茶好喝很多，更有层次感，偶尔也会觉得喉咙有点微微发痒，不知道是不是“舌底鸣泉”？
有10位网友表示赞同！
暖栀
啊！我是个资深的普洱控，每天必喝一杯，舌底部的感觉非常清晰，每次都有像泉水涌动的奇妙感受，真开心能体验到这种神奇的滋味！
有20位网友表示赞同！
入骨相思
"舌底鸣泉" 这概念听起来太玄妙了，我个人对中医的理论理解有限。喝普洱茶主要是为了它的独特香气和口感吧？
有17位网友表示赞同！
烟雨离殇
我喝普洱很多年了，感觉它确实让人精神饱满，注意力也更容易集中。不过 “舌底鸣泉” 这说法倒是没听过…是有点神秘的感觉哦！
有5位网友表示赞同！
呆檬
我觉得这“舌底鸣泉”听起来像中医所说的某些身体状态的表现。我喝普洱茶主要是为了缓解压力和放松心情。
有8位网友表示赞同！
盲从于你
这个感觉好像听老人说过，他们说这种感觉代表着你身体在吸收能量！喝普洱确实有益气血的作用，所以说不定是真的吧？
有7位网友表示赞同！
久爱不厌
我喜欢普洱的口感很醇厚，喝起来感觉很有品位。不过“舌底鸣泉”这东西我一直没有体会过，不知道是怎么个情况！
有6位网友表示赞同！
暮染轻纱
我经常喝一些普洱茶，主要是在下午的时候喝来提神醒脑。关于“舌底鸣泉”，我反而觉得有点夸张的感觉。
有13位网友表示赞同！
柠栀
我觉得中医博大精深，有些东西可能我们现代人难以理解。喝普洱茶就是一种感受和体验吧！也许“舌底鸣泉”真的存在!
有8位网友表示赞同！
执妄
普洱的口感确实很棒，喜欢它的醇厚，还有淡淡的苦涩味。不过这“舌底鸣泉”我可从来没感觉过啊？
有13位网友表示赞同！
旧事酒浓
喝普洱茶确实有好处，但要适量啊！过度饮用可能会导致身体负担加重。至于 “舌底鸣泉”，个人觉得可能是中医的概念罢了！
有5位网友表示赞同！
今非昔比'
我平时喜欢喝一些清热解毒的茶叶，普洱太苦了，从来没尝试过。不过 "舌底鸣泉"这个说法的确蛮有趣的!
有15位网友表示赞同！
夜晟洛
普洱茶的确有很多益处，比如帮助消化、降低血压等等。而 “舌底鸣泉” 听起来像是身体的一种反馈信号。希望每个人都能找到适合自己的喝茶方法！
有16位网友表示赞同！
繁华若梦
对于中医的理论我持开放的态度，也许"舌底鸣泉"真的存在？但我个人更注重普洱带来的口感和香气，以及它对身心带来的放松效果。
有13位网友表示赞同！