首先，普洱茶根据其加工工艺和品质特点分为生普洱茶和熟普洱茶。由于熟茶已经经过人工发酵，其味道已经定型，因此在储存时生茶和熟茶需要分开存放。
普洱茶可以陈放多久？是十年，二十年，五十年，一百年，甚至更久。其茶产品的包装上常有“在清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染条件下长期存放”等字样。
关于普洱茶的“陈化”，目前还没有科学定论。这主要与茶产品的原料、工艺、储存等方面有直接关系。
因此，“月辰”的时间观念不仅是普洱茶与绿茶最大的区别，也是普洱茶的核心价值观之一。没有“月辰”，就不是普洱茶。反过来，“陈化”期的延长也为普洱茶内部物质的继续降解转化提供了时间保证。
“越老”是时间概念，“越香”是物质概念。 “越香”是茶的精髓。以普洱茶的芳香物质（即香气）为例，新加工的普洱茶（新茶）约有四十至五十种芳香物质。气体很重。然而，对存放五十年的普洱茶进行检测，仅发现七至九种芳香物质。
由此可见，普洱茶的香气并不是一成不变的。而且，普洱茶在发酵过程中，其香气的演变趋于单一方向。其中逐渐占据主导地位的芳香物质是氧化沉香，它是一种具有特殊香气的芳香物质，常被称为淡雅香气。
因此，普洱茶“越陈越香”的真正含义是因为普洱茶中所含的物质，如茶多酚、茶皂素、咖啡碱等物质，在普洱茶的作用下，慢慢络合、转化。酶。
其次，要注意以下5个要点，让茶越陈越香。
1、干燥仓库储存
干藏是指将发酵后的茶叶存放在湿度、温度、通风、透气的环境中，这样就不会慢慢发霉、变形，从而保持了普洱茶的原汁原味。
相对湿度应保持在65%至75%之间。湿度过高或过低也不利于普洱茶的陈化。当气候干燥时，普洱茶（尤其是生茶）会进入休眠状态，不利于陈化。可以使用加湿器适当增加空气湿度或者经常用湿毛巾擦拭地板，这样既可以加湿又可以清洁。
2. 温度稳定性
普洱茶储存环境的温度一般在20-30之间。温度过高或过低都不利于普洱茶的陈化。同时应避免空调、内部光线等改变普洱茶的茶质。
仓内温度突然过高，温差变化过大，都会影响茶汤的水质和活泼性。高温不仅容易导致普洱茶失去活性，而且也不利于普洱茶本身的陈化。时间一长，普洱茶就会“死亡”，即不再具有储存和转化的价值。
3.避免难闻的气味
茶叶最能吸收异味，而且一旦吸收异味就不可逆转，所以应保持环境清洁、无异味。
4、善用笋壳
竹笋壳比较坚固，是用来包裹普洱茶的天然原料，不会造成化学物质渗透，保护茶叶免受外界污染和损害。为普洱茶创造良好的微环境，促进后发酵。
长时间用竹笋壳包裹的茶叶，冲泡时还能散发出淡淡的竹香。竹笋壳包装不仅可以保护茶叶，而且方便运输，所以沿用至今。
如果可以分段或提前收集，最好将竹笋保存在不损坏竹笋的包装中。
5、注意转换周期
越陈越香。它只会随着在一定时间内的陈化而变得更加芳香。每种普洱茶都有一个最佳陈化期。在此期间，在适宜的储存条件下，普洱茶的饮用品质将与时俱进。但当茶叶的品质达到一定时间后，其品质就会随着时间的推移而慢慢丧失。
建议收藏者分不同时期品鉴，逐渐掌握口味的转变，选择自己最喜欢的时期饮用。
此外，越陈越香的茶是以优质茶绿为原料的。如果茶叶品质不好，无论存放多久也无法转化为优质的口感。
用户评论
?娘子汉
小时候在老家喝过好多普洱茶，总觉得味道苦涩很难接受。长大后慢慢开始了解到“越陈越香”，感觉越来越想尝试真正的陈年普洱！
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命运不堪浮华
我一直以为茶叶都是新鲜的口感最好，谁知道普洱居然是越陈越好？今天才听说要喝陈年的普洱需要选购正规渠道，不然很容易遇到假货哎！
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素婉纤尘
我最近也在研究普洱茶，感觉“越陈越高价”这个说法很有道理呀。可是我钱包承受能力有限啊… 😂
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一纸愁肠。
说陈年普洱越陈越香真是个美妙的形容词。我一直对它的文化底蕴和历史感感到非常好奇，想找个机会品尝一下这“岁月沉淀”的味道。
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挽手余生ら
我也是一个爱茶的人，但我觉得“越陈越香”这句话有些过分夸张了，每个人的口感喜好不同吧？就像有些人喜欢清淡的茶喝，有些人就更喜欢入口醇厚的口感呢！
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栀蓝
我有一个堂哥经营普洱茶店，他说陈年普洱不仅味道好，而且还能养生保健…我还想问问有没有什么具体功效呢？感兴趣的朋友可以去拜访一下他门店哦！
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该用户已上天
刚看了一篇文章说，存放环境对普洱的“陈化”影响很大，温度湿度要控制好才行啊！我现在家的气候条件也不太适合长期收藏，感觉很烦恼呢...
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别留遗憾
我尝试过一些价格较高且年份较长的陈年普洱，味道确实比较复杂和醇厚，但相比起更新鲜的茶叶来说感觉口感有些单薄了。
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你身上有刺，别扎我
我觉得“越陈越香”应该根据具体的普洱品种和储藏情况来判断，总不能一概而论吧！对于不同类型的普洱，应该拥有不同的品味经验，就像葡萄酒一样。
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你与清晨阳光
我对普洱茶本身挺感兴趣的，特别是它独特的制作方法和收藏价值。不过我还没真正品尝过陈年普洱呢，如果有机会一定要去试试到底“越陈越香”是什么感受！
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古巷青灯
我小时候听爷爷说过，喝好茶是需要慢慢体会的过程的，老茶有老茶的风味，新手不建议直接去追求陈年普洱。还是从入门级的普洱开始吧慢慢发展兴趣更好!
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灵魂摆渡人
确实，有些普洱越陈越香，但也要注意，并非所有普洱都适合长时间储存。储藏条件很重要，否则时间久了茶叶会品质下降呢！
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此刻不是了i
听说很多收藏家为了得到珍贵的陈年普洱不惜高价收购，真是让人感叹这种独特的“投资价值”吧！看来以后我也要好好研究一下普洱的市场行情了。 😂
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颓废i
我最近入手了一些比较优质的生普洱茶，打算慢慢存放，看看几年后是否真的能达到“越陈越香”的效果。期待这个过程呢！也许可以记录下一些品鉴笔记分享给大家
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無極卍盜
我认为喝普洱茶是一种享受，无论是新鲜的还是陈年的都各有千秋。不必过度追求“越陈越香”，只要找到自己喜欢的口味即可。
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怅惘
我个人理解，“越陈越香”指的是陈年的普洱茶经过时间的沉淀，其味道会更加醇厚丰富，更有韵味；然而，并非所有茶叶都适用这个标准，需要根据具体的品种和年份来判断。
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陌颜
最近在网上看到一篇关于"越陈越香"的文章，感觉很有道理，但是也有些疑问：除了时间，存放环境也会对普洱陈化程度产生影响吧？需要了解更多关于正确储存方法的知识才能更好地理解它。
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