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如何从外观判断普洱生茶的年份?

普洱茶越陈越香,陈年成为判断其价值的重要依据。普洱茶的年代越久,其价值就越高,越珍贵。有些老茶友非常喜欢老茶。为什么?我想,是因为那杯茶,蕴含着人生的辛酸与苦涩。那么如何简单地从外观上判断生茶的年龄呢?下面我就给大家介绍几种简单实用的判断方法。

1、看外包装

20世纪以来,随着普洱茶市场各项规章制度的完善,生产的茶产品也得到了标准化。尤其是2000年以后,很多普洱茶的生产日期都被厂家印在了薄纸上。生产日期的出现极大地方便了消费者,让他们清楚地知道茶叶是什么时候生产的。

但有些普洱茶产品的包装上并没有标注生产日期。这个时候怎么判断呢?别着急,继续往下看。

通常新茶的包装纸很白,纸感较硬,纹理清晰,饼面也比较干净。对于较老的茶制品,薄纸会变黄,纸张的纹理会变得模糊。

2、观察茶的颜色

新制作的生茶产品色泽鲜嫩,茶毛白色突出,常呈墨绿色。

以干储为例:

茶龄三年左右,颜色介于深绿和黄色之间,茶叶颜色变浅。

图片| 2007年南明美人云珍饮

存放五年以上的茶叶,颜色变为黄褐色,并随时间加深而加深。

十年以上的茶品,颜色转为褐色,茶叶数量减少,颜色加深。

图片| 2004年南明美人绿树

3、闻干茶的香气

拿起茶,靠近鼻子,调动鼻子里的所有感官,深吸一口气。仔细感受茶的香气。

新制作的茶品具有浓郁的干茶香气,多为鲜茶香或略带青香。

如何从外观判断普洱生茶的年份?

茶叶产品干燥仓库储存条件:

三年左右的茶,干茶的香气多呈甘甜、花蜜状,带有青香味。

三年左右的茶,通常花香会减弱,蜜香会更加突出,还可能有轻微的烟味。

五年以上的茶叶,干茶香气通常以蜂蜜为主,仓味较淡,也可能有烟味。

十年以上的茶,干茶的香气更加成熟,烟味已经消散。

4.用手揉成茶饼的厚度

普洱生茶经过后发酵,茶中的水蒸气逐渐散去。随着时间的推移,茶饼会开始松散,厚度也会增加。用手触摸,可以明显感觉到与新茶的粗细差异。

以上四点方法需要实际操作亲自体验。如果你遇到类似的问题,可以通过这些方法来大致掌握茶叶的年龄。

最后教大家一招,轻松了解历史上罕见的老茶。

——级茶,又称“古董茶”,起源于义乌,见证了义乌茶山的兴衰。当时的上等茶没有任何包装,只能在国内运输。不同厂家的茶产品必须通过内妃来区分。例如:红标松品、双狮同庆等;前者是松品号,后者是同庆号。保存至今的豪级茶已有六十、七十年的历史。其极为珍贵且来之不易。

此类茶因年代久远,茶饼边缘松散脱落,饼面呈黑褐色,条索脆而有木质感。市场上极其难买到。

印度级茶—— 1950年至1960年间,国家开始规范普洱茶市场,普洱茶进入国有时期。此时生产的茶叶采用薄纸包装,上面印有“中国茶牌圆茶”。茶字以“红、黄、蓝、绿”等颜色区分,故命名为印度级茶。

市场上此类产品很少,而且印度级茶很容易被仿制,很容易买到假茶。茶爱好者购买时应谨慎。

从学茶到爱茶再到收藏茶叶,年份对于普洱茶的收藏来说确实很重要。不过,还有“存新茶喝旧茶”的新玩法。收藏一株新茶,相信在岁月的变迁中,它能带来的惊喜远胜于你千辛万苦找到的不知道真假的“老茶”。

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用户评论


大王派我来巡山!

哈哈,这篇文章真帮到我了!我一直都看不上老茶,现在知道了怎么区分年份,说不定能淘个便宜的老茶呀!

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゛指尖的阳光丶

看着这个标题就觉得很有意思啊,我还从来没想过普洱生茶和外观有关系,看来以后得好好研究一下了。

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雁過藍天

写的真不错,我刚开始学做普洱茶,这篇文章正好给我指明了方向,可以从视觉上初步判断年份!

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孤败

说真的,有时候看那些所谓的“古树老茶”,光靠外形就很难判断,除非有证书验证,这样才算安心。

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坠入深海i

我买了一箱普洱,说是20年头的茶,结果颜色看着就很清透,一点都不像年纪大的茶,真的让人很迷惑!

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容纳我ii

看完这篇文章我才明白,外观只是判断年份的一个基础方法,还需要结合其他因素才能准确把握真伪。

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景忧丶枫涩帘淞幕雨

普洱生茶的年份和外形的关系真的很复杂,不仅仅是颜色,还有条纹,光泽等等,需要长时间学习才能精通!

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尘埃落定

分享一下我的经验,其实看普洱生茶的外观更重要的是观察它的变化趋势,而不是单纯地看表面颜色。

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莫名的青春

好文啊,让我对普洱的年份有了更直观的理解!以后买茶的时候可以多关注这些细节了!

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醉枫染墨

外形判断年代真是个误区啊!很多店家会利用这个来骗钱,还是去正规店铺购买比较靠谱。

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寂莫

文章分析的很细致,特别是对不同年份茶的外观特征的描述,很有帮助!

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棃海

学习到了!原来普洱生茶的年份可以从颜色、条纹来看,以后我会多注意这些细节。

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孤单*无名指

感觉这篇文章有点像科普性质,对新手朋友很有用,虽然我接触普洱了有一段时间了,但依然能够从文章中获得一些新的知识点。

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顶个蘑菇闯天下i

买茶真的是个技术的活呀,以前只知道好喝的不容易辨别真假,现在看来还要看形色相结合才能真正分辨。

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红玫瑰。

这个标题太吸引人了!我一直在寻找如何判断普洱生茶年份的方法,终于找到了答案!

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箜明

对于外观上的判断方法我也比较认同,但是想要准确识别年份还需要考虑其他方面因素才能更精准。

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陌颜

我有个朋友是专业做普洱生茶的,他一直跟我说看颜色和条纹就能判断年份,看来真不是说说而已!

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凉城°

这个方法听起来很有道理,但是我还是比较倾向于通过其他方式来评估茶叶的年份和品质。

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