#2021生生会#
掌柜不在此平台做任何产品促销。当然,如果您有需求,请私聊。
……………………………………………………
【店主说】
普洱越陈越香,这一点我既同意又不同意。
我同意,因为经过长时间的改造,普洱茶确实会完全不同。颜色、汤的口感、口感有时会完全不同。
我不同意,因为即使在良好储存的前提下,普洱茶的转化也不是线性的。有可能前三年没有太大变化,后五年表现平平,还不如前三年,十五、十六年突然变得辉煌。也可能十年左右就会变得特别美味,但之后就变得越来越平淡。
这个原理,说实话,掌柜的水平有限,无法用数据或者理论来解释。以上确实只是经验总结。
案例 2006年中茶第一沱
中国1号茶
《1》
中茶一号沱是中茶昆明茶厂2006年恢复生产后生产的第一款沱茶,同年还生产了中茶一号饼熟茶。后来2007年又推出了中茶一号饼、中茶一号砖等产品,但这些产品我没有跟进,就不详细说了。
我没有发现这种茶,但一位顾客委托我找到它。听说是我国本土企业的主打产品。 2018 年,该企业销售了300 个茶包。
顾客来找我找茶。因为他们要的数量充足,我在芳村搜了一下,发现这款茶当年就被一个收藏家搜到了,市场上只有零星供应(当然市场这么大,肯定有一些商家我们不知道谁有货)。收集不够卖后,我们又在东莞寻找散货。这样买卖几次后,我们就不再关心这货了。
当时货物数量不大,完整的箱子里只有两件。
这是最好的蜜味普洱茶
这是要求店主寻找这款茶的顾客的原话,他非常坚决只买这款茶。不管他在外面喝什么茶,回到家他就只喝这个茶。
这样的客户确实很少见,大多数都渴望我们回来让他们每天试用十种产品。
因此,店主对第一批中国茶叶相当重视。
有些没喝过此茶的客人会问中国茶的沱茶和下关的沱茶有什么区别?
下关以沱茶闻名,但中国茶叶中的沱茶很少,店主也没有太多接触。但如果单论中国茶第一沱茶,其风格与下关沱茶完全不同。使用的材料更加精细。口感清爽、汤汁细腻的类型。
用料比较精细
然而,虽然我们每年都会尝试几次此茶,但总感觉此茶清爽细腻,但缺乏持久的茶味。
抱着沱茶的转化比饼茶慢的心态,我们等了三年,却一直没有大的惊喜。所以今年我就没有再尝试了。
直到上个月,来了一位客人,无意中瞥见了角落里的一号陀三陀。他饶有兴趣地想喝下去。虽然他没有叫醒茶,但他还是打开了陀三陀,打开了。
全场观众都惊呆了!
茶香浓郁、清爽甘甜,茶香饱满、持久。
汤的颜色非常漂亮、清澈
第三次泡茶的时候,来了一位老客人。茶刚开始,他就继续喝,没有换茶。后来,当他得知这茶竟然是中国第一批茶叶时,连虎都不敢相信,第一批茶叶怎么会有这么浓的茶味。
后来,为了验证这款茶,店主又喝了几次,并请了几位购买过这款茶的顾客来尝试。果然,大家都感觉完全不一样了。
这就是我们常说的,平庸多年的茶,也许有一天会突然大放光彩。但这并不常见。中国茶一号沱就是一个例子。
用户评论
鹿先森,教魔方
怎么说呢,我也是个普洱粉丝,之前喝过这种茶饼,感觉也就是那样,确实没有惊艳到我。没想到几年后喝了“第一沱”,完全不一样!也许时间真的能改变很多东西,包括普洱的味道啊!
有15位网友表示赞同!
迷路的男人
这篇文章点醒了我!很多时候我们对物品的评价总是停留在当下,忽略了时间的推移可能会带来的变化。 还有很多年份茶等我去探索...
有17位网友表示赞同!
寒山远黛
我记得小时候爷爷喝过这种茶饼,味道一般般,那时候觉得普洱就是普洱啊...没想到现在会有这么多讲究,这么复杂的评价标准!人生真是太复杂了。
有5位网友表示赞同!
看我发功喷飞你
这篇文章说的很对啊,以前喝的第一沱没怎么在意,后来慢慢品起来居然感觉香气层次感丰富多了,回甘也不一样的感觉。时间真的能把茶给改变成更好的...
有14位网友表示赞同!
陌上花
我买了一款“第一沱”,希望几年后也能像文中描述的这么惊艳!
有14位网友表示赞同!
墨城烟柳
真是太期待试试看那“大放异彩”的味道了!有没有朋友知道哪里能买到性价比高的“第一沱”?
有8位网友表示赞同!
景忧丶枫涩帘淞幕雨
我一直觉得“中茶第一沱”只是个噱头,现在想来也许真的有它的道理吧?毕竟很多东西到了最好的年纪才会展现出真正的价值!
有14位网友表示赞同!
红尘烟雨
这篇文章让我突然想去翻找家里以前收藏的普洱茶来看看,说不定哪一种也已经发生了奇妙的变化。期待啊!期待啊!
有11位网友表示赞同!
素颜倾城
哈哈,说的可真是个“忽然大放异彩”的模样!我真想看看这几年我的存茶都长成什么样子了...
有5位网友表示赞同!
蹂躏少女
对,时间确实能改变很多东西,就像老爱红酒一样,经过时间的沉淀,味道会更加醇厚浓郁。我觉得普洱也是这样,越陈越味美。
有16位网友表示赞同!
孤城暮雨
我以前也穿过第一沱这个茶饼,感觉挺普通的一个普洱而已,也没觉得有什么特别的,也许我的口感确实没那么好挑?
有5位网友表示赞同!
旧爱剩女
我一直以为 普洱茶只有两种味道,就是苦涩的和回甘的,现在看来还真是丰富多彩啊!还得去多学习学习,才能真正体会到普洱的魅力。
有16位网友表示赞同!
回到你身边
文章挺有意思的,也让我重新认识了普洱茶。以前觉得只是个普通得喝喝过的茶叶而已,现在看起来好像它也有它的故事和文化背后呢!
有13位网友表示赞同!
青瓷清茶倾城歌
我更倾向于个人感受不同可能造成对同一款茶的不同评价。也许就是这个原因吧 “曾经表现平平的茶,可能忽然大放异彩”。 不同的时间、段落里喝过的味道应该会有所区别吧?
有17位网友表示赞同!
念初
我觉得文中提到的“忽然大放异彩”有点夸张了,普洱茶本身确实是有陈年变化的特性,但这种改变是渐进式的,很难说它会突然变得很好喝。 但还是要尝试不同年份的茶才能获得更好的体验。
有5位网友表示赞同!
水波映月
我更喜欢直接品尝一种普洱茶,而不是拿它与时间进行比较。我喜欢此刻它带来的感觉,也愿意去感受每款茶的独特性。
有16位网友表示赞同!
话扎心
对于这种“忽然大放异彩”的说法,我还需要多喝一些不同的年份才行,才能给出更加准确的评价。也许是个人口味问题吧?不过还是要尝试不同年份的茶品尝一下!
有19位网友表示赞同!