中国茶7741VS大邑7542
第一期我们回顾的是两款生普，分别是云南中茶公司生产的中茶7741和勐海茶厂生产的大益7542。
这两种茶的原料属于同一等级，是中国茶和大邑的代表产品。谁更好？我们往下看。
第一轮
价格
价格方面，中茶7741牟宝旗舰店售价为168元，大益7542售价为228元。从价格上看，中茶7741更实惠。接下来我们就来看看这两款茶饼的品质如何。
第二轮
外貌
包装方面，中茶7741有两层外包装，比大益稍紧一些；
从茶饼来看，两种茶饼都比较紧凑。中茶7741的茶饼特点是条索粗、茎粗、色泽微黄；
反观大益7542，弦更细更均匀，饼窝稍稍歪斜，我们发现茶饼有一个小虫子（咨询后，官方客服解释是纸虫，不存在）影响茶的品质）。
毕竟茶是用来喝的，茶的品质最终还是要体现在口感上。茶叶的色、香、味是评价茶叶的关键方面。我们采用两种评价方法：一是盖碗冲泡法：取茶样3g，按照茶水比1:22，用开水冲泡6次；另一种是圆柱杯馅法：3g+150ml，冲泡5分钟（见文末），得到如下对比。
第三轮
茶汤
第一次浸泡（时间15秒，水温100）
从汤色可以看出，中茶7741比大邑7542稍淡。茶汤烟味较重，稍闷，回味甘甜；
大益7542具有浓郁的蜜甜香气和果香。它具有很强的收敛性，很快使口腔和舌头流涎，但有轻微的涩味。
第二次浸泡（时间15秒，水温100）
第二次冲泡后，中茶7741仍表现出浓烈的烟熏味和轻微的苦味；大益7542仍具有蜜香和甜味，但涩味增加，尾部略带酸苦。
第三次浸泡（时间20s，水温100）
第三泡中茶7741开始有蜜甜的感觉；而大邑7542则味道浓烈、甜涩，比较稳定。
接下来的几个气泡变化不大，就不一一列举了。
第六次浸泡（时间1分钟，水温100）
冲泡到第六泡时，为了充分释放茶叶内在的精华，我们将冲泡时间增加到1分钟。
此时中茶7741的味道明显变淡，烟熏味持久，涩味浓郁，回味甘甜；大益7542具有持久的甜蜜香气、涩味、收敛性好、整体口感持久。
第四轮
叶底
从叶基来看，中茶7741有芽头、茎，柔软明亮；大邑7542叶厚绿黄明亮，茎柔软。
PS：以下是圆柱杯浸泡法的评价结果。闷泡法的目的是用破坏性的冲泡方法，将茶叶的缺点表现出来，给人更直观的感受。
第五轮
圆筒杯浸泡法
圆柱杯
以上结果是基于我们专业品酒师的客观评价。总体来说，从价格上来说，中茶7741较为实惠，适合烟熏味浓、口味较重的茶友选择。
大益7542整体香气浓郁，蜜甜持久，口感甜甜略带涩味。每款冲泡的品质都比较稳定，香气和味道清淡淡雅，比较适合口味清淡的人。
用户评论
纯真ブ已不复存在
我就喜欢这两种茶！感觉他们各有特色，7542 滋味醇厚，有点像老树普洱的感觉，而 7741 更清爽一些，回甘持久。不过我还是觉得个人口味不同，哪个更好喝就看自己的喜好喽。
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伪心
这篇文章写得超棒啊！对比分析的很到位，我也很纠结这两款茶哪一个更值得买，看了你们的评测感觉还是得现场品尝一下才能下决定吧？
有7位网友表示赞同！
空谷幽兰
7542 我觉得太贵了，口感没那么突出嘛，反而中茶的 7741 更划算一些，味道也很好。不过我最近看到大益 7542 的库存量不太多啊，估计要抢购才能买到？
有19位网友表示赞同！
聽風
作为资深普洱爱好者，我的感受是这两款茶都各有优缺点，看你怎么玩了！如果你是追求醇厚甘甜的口感，可以选择 7542 ； 如果想要清爽回甘，那么 7741 是不错的选择.
有7位网友表示赞同！
短发
大益 7542 不错啊，我去年喝过一罐，茶汤颜色黄绿清澈，味道甘醇浓郁，闻起来还有点淡淡的果香。不过每次看到这牌子都觉得有点贵。
有17位网友表示赞同！
你与清晨阳光
个人感觉 7542 比 7741 要好喝一些。口感细腻、层次感强，回甘也很持久。但价格确实比较昂贵。我觉得 7741 也还不错，适合日常冲泡，价格也亲民一些。
有9位网友表示赞同！
怪咖
这篇文章没说清楚两款茶的外观区别啊！ 大益的包装总是那么高端大气吧？ 中茶那款是不是性价比更高一些呢？
有15位网友表示赞同！
素衣青丝
看完这篇评测我更加confused了，这两款普洱都挺吸引人的。也许等我有时间去品尝一下，就能做出选择啦！期待能有机会比较这两个品牌的茶叶!
有17位网友表示赞同！
淡淡の清香
大益的 7542 太好喝了吧？之前买了好多罐存货慢慢享用！这款茶真的是越久越香醇啊，简直是心头好！
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满心狼藉
我个人更偏爱中茶7741 的口感，清爽干净的味道很适合夏天饮用，价格也比较实惠。大益的 7542 太厚重了，有时候喝起来有点腻味。
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回忆未来
最近想入手生普洱，这两款都上过我的清单，这篇评测真让我省了不少时间！但我想再看看其他人怎么说来吧，毕竟个人口味不同……
有8位网友表示赞同！
敬情
对大益的 7542 挺好奇的，据说味道很像老树普洱吗？中茶的 7741 我喝过，感觉比较温和顺口，适合入门小白。不知道这两款哪个更耐喝呢？
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放血
这篇文章虽然比较客观，但还是没能完全说服我！毕竟品茶这种事情真的看个人口味吧！我还是要参考其他人的意见，再决定到底要选哪一款。
有10位网友表示赞同！
病态的妖孽
看到评价说大益 7542 价格贵，的确是这样啊！中茶的7741 相对来说性价比更高，但这两款品质都很好，都是值得尝试的生普洱！
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轨迹！
我一直在纠结这款和大益60mL的区别到底在哪里。这篇文章好像没有提到这个问题？ 两种类型茶比较起来怎么样呢？
有19位网友表示赞同！
代价是折磨╳
还是喜欢大益的味道更醇厚一些的感觉啊，中茶的7741虽然也是不错的茶款，但是感觉缺少点什么。这种区别可能是来自采摘地区和工艺吧！
有16位网友表示赞同！
哭着哭着就萌了°
最近想尝试新类型的普洱生茶，这两款都非常吸引我的眼球。但还是希望能够了解更多细节，比如烘焙程度、水温建议等方面的参数比较，这样才能更好地做出选择。
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