大邑7572原料等级为7级，2018年9月出茶；中茶7581的原料等级为8级，预计2018年10月出茶。相比之下，大邑的原料等级更高。
这两种茶是这两个大厂家的代表产品。谁更好？我们往下看
第一轮
价格
价格方面，大一7572为357g，某宝旗舰店售价为158元。中茶7581是250克，某宝旗舰店售价是88元，折算成357克就是125元。
从价格上看，中茶7581比较便宜。接下来我们就来看看这两款茶饼的内在品质。
第二轮
外貌
茶饼方面，两种压制茶饼都比较紧实。大邑7572有芽，金毛。蛋糕表面的条形较薄，但背面的条形较粗（有些不一致……）；茶7581的茶饼条比大邑7572的茶饼条粗。
从干茶品质来看，大邑7572较好。
毕竟茶是用来喝的，茶的品质最终还是要体现在口感上。汤的色、香、味是评价茶的关键方面。我们采用两种评价方法：分别取3g茶样，按1:22茶水比例，用沸水分别冲泡6次；另一种是圆柱杯闷泡法：3g茶样+150ml开水，第一次冲泡2分钟，第二次冲泡5分钟（见文末），我们得到如下对比。
第三轮
茶汤
第一次浸泡（时间15秒，水温100）
这茶汤在两个杯子里都是黄色的……
中茶7581汤色较大邑7572深，汤色橙黄色较亮，香气纯正略粗，滋味醇厚略滑；大益7572香气细腻纯正，口感甘甜顺滑。
第二次浸泡（时间15秒，水温100）
与第一泡相比，第二泡就像是加了酱油。两家公司的茶汤颜色明显更深。中茶7581的茶汤颜色较深褐色，但香气依然纯正芬芳，滋味醇厚，回味甘甜；大益7572的香气比初泡更加浓郁，有生津的感觉。
第三次浸泡（时间20s，水温100）
第三次冲泡时，中茶7581的茶汤呈红褐色油状，香气中的陈香开始变浓，滋味醇厚，略显粗糙；大邑7572香气甜美纯正，口感甘甜醇厚，回味甘甜。
接下来的几个气泡变化不大，就不一一列举了。
第六次浸泡（时间1分钟，水温100）
冲泡到第六泡时，为了充分释放茶叶内在的精华，我们将冲泡时间增加到1分钟。
此时中茶7581的颜色已经明显褪去，香气依然老而略浓，味道也变得清淡水润；大益7542香气甘甜持久，口感甘甜滑爽，比中茶更持久。
第四轮
叶底
从叶基来看，中茶7581黑色、有光泽、湿润、厚实，不像大邑那么柔软；大邑7572的叶基更加均匀、明亮、富有弹性。
PS：以下是圆柱杯浸泡法的评价结果。闷泡法的目的是用破坏性的冲泡方法，将茶叶的缺点表现出来，给人更直观的感受。
第五轮
圆筒杯浸泡法
圆柱杯
以上结果是基于我们专业品酒师的客观评价。总体来说，从价格上来说，中茶7581比较实惠，口感醇厚但略显粗涩，适合长期喝茶的人。如果你是一个重度茶饮者，喜欢浓烈口味的可以选择。选择中国茶7581。
大邑7572整体香气和滋味持久，每泡的品质都比较稳定，香气和滋味都比较清淡。喜欢清淡淡雅茶的人可以选择大邑7572。
用户评论
十言i
终于有人问这个了！我也一直在纠结这两个品牌，其实还是得看个人品味吧。我比较喜欢大益的陈香，醇厚细腻，而中茶的茶款比较多样化，有新熟古等，也有很特别的单种原茶。你们觉得呢？
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早不爱了
爱普洱这么多年没敢尝试过…这个话题突然让我想到！我现在还是比较喜欢点心，奶茶的味道，但看到这篇博文我开始蠢蠢欲动了!
有10位网友表示赞同！
一笑傾城゛
说“看完再也不怕买亏了”是有点夸张吧？ 任何茶叶都有好坏有价位，首先要看自己想要什么风格，然后根据预算再选择品牌。
有18位网友表示赞同！
熟悉看不清
大益和中茶都是老牌子，品质过硬，我个人更偏爱大益的蜜韵兰香系列，口感醇厚耐品！还有那份陈香就是太迷人了……
有16位网友表示赞同！
有你，很幸福
看完这篇文章感觉像是在找男朋友一样，大益是温柔类型的茶，中茶则是多面性的类型。 我现在有点眼花缭乱了怎么办？😂
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涐们的幸福像流星丶
其实买普洱茶就不用纠结品牌，最重要的是自己喜欢就行！我个人认为无论是大益还是中茶，只要选到品质好的茶叶，都值得购买!
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?娘子汉
我也是个普洱爱豆，这两种品牌都是我的心头好，各有千秋啊！大益茶汤醇厚清甜，中茶则更加陈香浓郁。不过，买茶真的要看个人口感，不能一味追求名牌
有10位网友表示赞同！
肆忌
说的没错，大益和中茶哪个好确实没有绝对的对错，像我这种喜欢陈香的，大益就更适合了！那醇厚的桂香真让人回味无穷!
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伤离别
这篇博文写的挺棒的。我现在对大益和中茶了解得多了，下次去买普洱茶的时候可以参考一下！
有5位网友表示赞同！
执拗旧人
哎，我之前选了两家不同的品牌，现在后悔了，看这篇文章感觉我该换过来试试看 大益的中药味的茶，我喜欢!
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三年约
个人还是更喜欢中茶的口感，觉得那里的茶款更加丰富多彩，无论是饼干香还是蜜香都非常适合我的胃口！
有8位网友表示赞同！
岁岁年年
我觉得没必要纠结大益和中茶哪个好，不如多尝试一些其他小众品牌，或许会有意想不到的惊喜!
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沐晴つ
我是真的对普洱没研究，看完这篇文章我还更乱了！难道不是说哪个品牌比我好？ 比如我的朋友都在喝大益
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话扎心
这篇文章好像只针对入门级普洱茶友，我们这种老玩家看不上眼啊🤣 我平时都自己找小农家生产的私藏茶，口感更好更有特色!
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孤败
想说这篇文章说的东西和我的理解不太一样呀！ 我觉得大益和中茶各有优缺点， 要具体情况具体分析...
有7位网友表示赞同！
别伤我i
买普洱茶真的需要谨慎啊！ 看了这篇文章我终于明白为什么有些人买了之后后悔...やっぱり，选茶很重要
有11位网友表示赞同！
|赤;焰﹏゛
喜欢喝普洱的朋友们赶紧去看看！ 这篇文章写的重点都很到位，可以帮到你做出明智的选择!
有14位网友表示赞同！