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碧螺春的产地是哪里
洞庭碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇四绝闻名于中外。人们赞道:铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。那么你们知道它产于哪里吗?
碧螺春茶的产地
碧螺春茶原产于苏州东、西山,关于碧螺春却有着许多美丽而动烂键宴人的传说。碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称洞庭碧螺春。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶亮轿,芽多、嫩香、汤清、味醇。
历史发展
碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘饥银了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道香得吓煞人,由此当地人便将此茶叫吓煞人香。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得吓煞人香其名不雅,于是题名碧螺春。
外形特征
碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,颜色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。
[精选]碧螺春有多少产地
碧螺春,产地在江苏省苏州首镇市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,因此又被称为洞庭碧螺春。
碧螺春属于绿茶,古时人们又含没称其为功夫茶、新血茶。因其成茶条索紧结,白毫遍布,色泽绿翠碧,卷曲成螺,又产于春季,故得名碧螺春。
碧螺春产地分布:
苏州太湖的东洞庭山全境十二个行政村中,产区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。
而西洞庭山全境十二个行政村都种碧螺春茶,其中重点产区谈芹纳为秉场、石公堂里、东村、衙里、东河、缥缈村一带。
碧螺春品质特点:
碧螺春干茶外形条索紧细,卷曲成螺;色泽绿翠,白毫显盛;有着浓郁花果香味,泡开后,滋味鲜醇、回味甘甜。
碧螺春储存方法:
碧螺春茶,茶质鲜嫩,储存条件有一定的讲究。最简单好用的方法就是,把碧螺春茶叶用保鲜袋包装好,放到10度以下的冰箱中储存。
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