《分享有用的信息》西双版纳普洱古树产地详解,献给每一位茶友

这里生长着大量的古茶树,已有数百年甚至数千年的历史。他们经受了时间和沧桑的洗礼,顽强地生存下来。同时,它们吸引了天地精华和热带雨林的滋养。

我们今天喝的每一片古树茶,都承载着一段历史、一段文化。

尤其是产自深山偏僻村庄的一些古树的普洱茶,品质非凡,口感独特。

喝古树普洱茶时,茶客会有一种身临其境的感觉,古树茶纯生态、无污染的优美环境呈现在眼前。

西双版纳古树普洱茶大致分为三个产区:勐海、勐腊、景洪。下面生茶张将为大家详细介绍这三个产区各村的古树普洱茶。

1.勐海

勐海是驰名中外的“普洱茶”的故乡,也是中国最早产茶的地方。这里有1700年前的野生“茶树王”,也有800多年前的人工栽培茶树。

勐海茶区全年气候温和,雨量充沛,茶树生长季节终日云雾缭绕,为茶树的生长创造了得天独厚的环境。虽然同属于同一茶区,但由于各山地理位置不同,其口味也有所不同。特征。

1.【南糯山】

勐海县一座古茶山,至今仍保留着1.2万亩古茶园,是优质普洱茶的重要原料来源地。南糯山主要有半坡村、帕莎茶山、巴马村等村庄。

南糯山被当地人称为云南第一古茶村。由于海拔高、气候好,茶叶发展较早。

南糯山茶的特点:滋味微涩,回甜迅速而持久,耐泡性极佳。陈年南糯山古树茶香气清淡淡雅,闻起来非常好;

入口后,会感觉到茶汤的油腻,逐渐散发出苦涩的感觉,可以溶解,口中有余味。冲泡几次,喉韵依然明显,汤依然甘甜。

2.【勐松茶山】

位于勐海县勐松乡,勐松、满县、邦飘三个村委会均为海拔1000米以上的山区。土壤以红壤为主,表土肥沃,气候温和,雨量适中,适宜茶树生长。

勐松是勐海最古老的古茶区之一,其茶树资源直到20世纪末才被外界发现。

孟松茶口感柔和、甘甜,苦涩明显,回味好,冲泡持久,茶色金黄透亮。另外需要注意的是,其实有两个孟松,大孟松和小孟松。上面说的就是大猛松。

3.【布朗山】

布朗山是勐海普洱茶的主产区,位于云南省西双版纳州勐海县。隶属于理海县布朗山乡板章村委会,辖老板章、新板章、老曼峨3个村。栽培老茶树分布广泛,占90%以上。

土壤肥沃,雨量充沛,气候温和,生态环境保存完好,茶叶品质优良,风味浓郁,风味浓郁。

棕山茶的特点:条索肥壮,滋味醇厚,苦味极重,甜味快,刺激性强。

香气独特,苦味极浓,回甜快。然而,这种苦与生活中平常的苦不同。布朗山的苦味可以很快化解。这种苦涩来得快,去得也快。

4.【八达山】

位于勐海县西部,与缅甸隔江相望,气候温和,雨量充沛,昼夜温差较大。八达山有张朗、蒙麦、和松等。

《分享有用的信息》西双版纳普洱古树产地详解,献给每一位茶友

八达茶山可以说是西双版纳州野生古茶树资源最集中的地区。仅大黑山就有原始森林6000多亩。大黑山土壤为黄壤,土层深厚,腐殖质丰富,结构良好。

植被以硬木为主,混有其他类型的植物。由于森林茂密,光照不足,树木多为直立大乔木,分枝部位较高,枝群较少。

八达山茶的特点:条索光亮紧实,汤色橙黄半透明;滋味如布朗山茶区的茶汤,苦味明显,汤中甘甜,甘甜生津快。香气好,具有李子和蜂蜜的香气。

5.【何开山】

开谷茶山位于勐海县东南部,海拔1400-1700米。古茶园主要分布在河开村委会7个村民组,古茶树面积9100亩。

其中曼农新寨、曼农老村、曼麦村古茶树连片面积7200亩,与布朗山板章古茶园相连。

和开的古茶树生长在村民房屋的自然生态环境和与村庄相连的郁郁葱葱的树木中,形成了“茶在林中,村在茶园”的古茶园景观,人与自然和谐相处的地方。它是世界上最美丽的茶山。

和开茶的特点:汤色金黄透明,微苦,转甜快,汤质饱满,耐泡性高。

6.【曼诺茶山】

位于勐海县最北端。曼诺茶山并不像其他茶山那样以自己的村庄命名。简单分为大寨、上寨、中寨等。

茶山海拔1300米,年降水量1400毫米左右。由于靠近澜沧江,空气湿度很高,山上以黄沙土为主,非常适合茶叶生长。

自然的地理环境优势,使得曼诺的茶香气高纯,具有独特的蜜兰花香气。其外观呈紧密节结,且比较黑而有光泽。

曼诺茶的特点:汤色金黄明亮,山野韵味浓郁,苦味明显,茶汤甘甜,回味悠长等。

2.勐腊

1.【义乌茶区】

西双版纳州勐腊县义乌乡,属于六茶山东部地区,靠近老挝边境。义乌古茶山面积约750平方公里,是六大茶山中面积和产量最大的茶山。

义乌古茶山最具代表性的山茶是普洱茶界认可的“七村八村”小产区的茶。

七个村:马黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、伊比村、曼萨村。

八寨:峰峰村、丁家寨、瑶族、丁家寨、汉族、九庙村、新寨、若德村、大寨、张家湾村。

义乌茶山所产的大叶茶,外形肥厚,茶味浓郁。存放时间久了,汤色呈棕红色,香气明显。

尤其是义乌椿芽,经过一定时间的陈化,汤色红润耐冲泡,叶底呈棕红色。是普洱散茶中的极品。

义乌茶冲泡后汤质地柔滑,蜜香浓郁,苦味微弱,滋味甘甜,甜味持久,刺激性低。因而以水香、温润、高雅而闻名,被誉为普洱茶界的“极品”。班章为王,夷吾为王后。

2.【曼转茶区】

曼转茶山位于云南省西双版纳州勐腊县依邦、格登、曼萨、依乌四座茶山之间。是六大古茶山之一。

《分享有用的信息》西双版纳普洱古树产地详解,献给每一位茶友

老茶园的茶树较多。许多老茶园的茶树密度可以达到一棵茶树相距1-2米的密度。生态环境较好,许多老茶园坐落在山林中。

满转茶区的茶树没有矮化,保持了树形特征;它们没有被过度采摘,枝叶茂盛,长势良好。

满转古树茶为大叶种。汤色和叶底呈黄绿色。微苦,类似曼萨古树,茶色较深绿。舌头和上颚中后部的味道厚重、香滑、微苦。味道和香气都比较重,只有自己独特的味道。

茶叶色泽较深,汤色橙黄色,滋味浓香,舌微苦,回味浓甜,香气深沉。

3.【芒枝茶区】

芒枝山顶是牛官塘遗址,清代曾是繁华之地。但由于清末战乱,古茶山遭到很大破坏。如今,古茶园所剩无几,有限的产量也没有引起市场的关注。

近年来,为了通过增加光照来提高产量,古茶林中的大树被毁坏。茶园生态环境遭到破坏,植被覆盖度明显下降,茶园保水率低,导致古树茶品质下降。

芒植古树茶汤较柔和,苦涩少,花香明显,香气高,杯底留香好。甜味恢复很快,口感中后部发涩。由于近年来茶园生态遭到破坏,茶汤整体口感略显粗糙。

4.【怡邦茶区】

宜邦作为茶马古道的起点,历史悠久,深藏大山的宜邦茶更是闻名于世。三百多年来,一邦茶为一邦古镇的辉煌做出了贡献,见证了普洱茶的悠久历史。

独特的自然环境和气候条件,造就了亿邦古茶品质一流、香气醇厚。数百年来,这里一直是著名的普洱茶产地。

一邦茶的香气特殊而浓郁,极其淡雅迷人,如蜂蜜、兰花,带有一丝难以形容的山香。

其味浓、苦、甜、爽口。一直是商贾的首选,所以自古就有“吃满松看江山”之说。

5.【格登茶区】

格登是布朗语,意为“很高的地方”。顾名思义,这里居住着布朗族,他们是耕种的祖先。由此可见格登种植茶叶的历史非常悠久。

格登古茶区,古茶园、古茶树终年云雾缭绕,阳光充足,冬无严寒,夏无酷暑,为茶树提供了良好的生长环境。

格登古树茶和芒植古树茶虽然历史不同,口味也很相似,但还是有区别的。古树茶汤更柔和,苦味更少;花香清亮,香气较高,杯底香气较好。

回甜快,口感中后部涩,但整体茶汤较芒植细腻;口感上的涩味比芒植弱。

3. 景洪市

【又乐茶区】

气候条件优越,生物资源和土地资源丰富。境内珍稀动植物种类繁多,适宜种植多种热带经济作物。

古茶园土壤为砖红土,有机质含量高,pH值在5.15.7之间,土层深厚,土质肥沃。

优乐茶为大叶树种,苦味重,甜味快,产液好,香气一般,汤色淡橙。

用户评论


我要变勇敢℅℅

终于有文章细说了西双版的产区细节!我一直只知道是大致位置,对真懂的人来说更能品味茶的好了。这让我更加期待去现场感受一下啦!

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ゞ香草可樂ゞ草莓布丁

作为普洱茶爱好者,一直很想了解每个产区茶叶的特性,这篇文章简直太棒了!干货满满,把产地特点、气候环境等都说了清楚。以后买茶时更有依据!

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巷口酒肆

以前都是听人说西双版纳有很多种产区,没仔细知道区别,这篇文章解释得很全面,对于初学者来说真是太好了!现在我也有了入门指南,谢谢分享!

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陌上花

说的对,每个产区的茶叶都很有特点,这种细分的分析确实让爱茶的人更容易挑选到自己喜欢的。作者写的非常专业,看得出用心了。

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发型不乱一切好办

我也是普洱新入坑的小白,看了这篇文章对西双版纳的了解就 deepened a lot!原来种类的区别这么明显!

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千城暮雪

我觉得文章过于强调产地差异,把某些产区的茶叶描述得夸张了一点。每一种茶都有自己的特点,不要过度吹捧或贬低。

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红尘烟雨

这个分析有点片面的说法,有些地方只是气候环境相似,但实际的口感和香气差异并不大啊!需要更多的实际体验来佐证

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莫飞霜

我也觉得茶饮爱好者应该不局限于产地划分,要注重个人的品味和喜好。西双版的茶叶种类众多,找到真正适合自己口味才是最重要的!

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请在乎我1秒

这篇文章写的太详细了,有点像教科书式的讲解,读起来略显枯燥。希望以后的文章可以更生动一些,让人更容易理解和记忆.

    有18位网友表示赞同!


清原

对于喜欢西双版纳古树普洱茶的人来说,这确实是一份宝贵的信息!不过我建议可以添加一些图片或者音视频素材,让文章更直观易懂.

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黑夜漫长

感谢分享!看了这个分析,我迫不及待想再去品尝一下那些被介绍得美妙的古树普洱! 希望能找到自己心仪的那一款

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满心狼藉

这篇文章内容很棒,但有些地方的描述缺乏具体的例子和数据,会让人感觉不够真实。比如可以提到一些代表性的茶庄、品牌或者具体的品评结果

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晨与橙与城

我觉得介绍每个产区特点的时候,可以加上茶叶特色的描写,例如口感、香气等等。这样更加丰富全面!

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身影

文章很有深度!对于想要深入了解西双版纳古树普洱的人来说非常实用,以后有时间我一定会去仔细看看那些推荐的产地和茶庄!

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太易動情也是罪名

对喜欢品尝不同地方茶韵的我们来说,这篇文章简直是一份惊喜! 感谢分享,让我们对西双版纳地区的古树普洱有了更深入的了解

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情如薄纱

我一直以为普洱茶就只有个“云南”这么大的类别,没想到里面还有这么多细化的分类!这篇分析真的很值得学习!

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颓废人士

说实话,对于我来说这种太专业了,有点看不懂。希望以后可以写一些更通俗易懂的文章,像科普那样介绍一下普洱茶的类型和知识.

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