简介：只要工作日晚上有空，家人一定会泡茶。铁观音、大红袍、乌龙茶、茉莉花茶等一应俱全。无论你想喝哪一种茶，都可以随时拿出来冲泡。尤其是春节期间，亲戚朋友每天都会过来拜年。泡一壶茶招待客人、边品边聊天是必不可少的。
在这么多的茶品种中，普洱茶是我们喝得最多的一种。产于云南西双版纳。泡茶不仅对身体有好处，而且还具有一定的收藏价值。保存的时间越长，价值就越高。然而，在购买普洱茶时，我们会发现有两个不同的品种，即“生普”和“熟普”？两者有什么区别？泡茶时要注意什么？
一、外观区别
虽然“生普”和“熟普”都是茶饼形状，但我们可以通过颜色来区分。 “硕普”一般呈红褐色或黑色，颜色较深，而“生普”一般呈绿色或深绿色，茶色较浅。
二、制茶工艺区别
它们的本质区别在于“生普”茶叶没有经过发酵，而“熟普”茶叶则经过充分发酵。两种普洱茶最大的区别在于是否经过发酵过程。
三、口感味道区别
“生普”汤色淡黄，较半透明，滋味浓郁，茶味浓郁，浓而不苦，回味甘甜，生津迅速而持久。 “舒普”则完全不同。其汤色浓郁，鲜红，如陈年红酒的颜色。入口粘稠滑爽，回味甘甜。
四、适合人群区别
“生普”含有较多的茶多酚和咖啡因，具有提神作用，口感更浓郁。适合中青年人饮用。如果你不想晚上失眠，建议你也不要喝“生普”。肠胃不好的人或者孕妇不适合喝“生普”。
“舒普”经过发酵过程，含有大量有益菌。不但不刺激胃，而且还有养胃暖身的功效。适合大多数人饮用，尤其是身体不好的老年人。如果晚上身体不好喜欢喝茶，最好的选择就是喝一杯“舒普”。
【“生普”功夫冲泡法】
1.用100度热水冲泡。
2、茶与水的比例为1：20，将茶润湿两次，每次冲泡10秒，熬汤，间隔30秒左右。
3、茶叶可冲泡10次左右。前3次冲泡时间分别为30秒、25秒和20秒，后续每冲泡时间增加5秒。
【“熟普”功夫冲泡法】
1.用100度热水冲泡
2、茶与水的比例为1：40。润茶时，先加入少量开水，5秒后倒出茶水。
3、茶叶可冲泡8次左右，第一次冲泡时间为5秒，后续冲泡时间增加10秒。
用户评论
淡抹烟熏妆丶
我也是一直在纠结选购生普或者熟普！我感觉生普更适合送人，熟普比较容易入口。泡茶的讲究确实很多，每次我都看不懂那些步骤，所以就简单地用开水冲了。哈哈，看来我还需要好好学习一下泡艺。
有12位网友表示赞同！
代价是折磨╳
这篇博文写得真好，科普得很到位！我之前一直以为所有普洱茶都是熟的，现在才知道还有生普的区别。我想尝试冲泡看看生普和熟普的味道区别究竟有多大。感觉以后再买普洱就更有针对性了！
有20位网友表示赞同！
别留遗憾
选购普洱真是个学问啊！ 我个人觉得，老生和年轻熟茶各有千秋，新生普需要长时间的养护才能慢慢体会到它的滋味，而成熟好的熟普香气浓郁口感醇厚。想了解哪种更好地推荐去实体店里试喝看看。
有10位网友表示赞同！
半梦半醒半疯癫
我平常不太喜欢喝茶，觉得味道太苦了。不过最近开始尝试普洱了，发现确实有些种类喝起来比较容易入味，而且感觉还能养生一些。这篇博文说泡茶有讲究我也明白了，下次去买的时候问问老板详细的工艺吧。
有10位网友表示赞同！
呆萌
终于知道为什么每次在店里试喝不同的普洱味道差别这么大！原来是选购标准和冲泡方法都超级重要啊，以后再选普洱就不会傻乎乎地听别人推荐了。
有15位网友表示赞同！
一纸愁肠。
我买过几次生普，但是觉得太涩了，苦味也比较重难以接受，还是熟普比较好喝一点。不过这篇文章解释的挺详细的，我明白了自己喜欢的口感是什么样的，下次可以更准确的选择合适的普洱茶哦~
有13位网友表示赞同！
虚伪了的真心
说的对！买普洱时真的要清楚 自己想要的口感和功效，才能选到适合自己的茶叶。 生普和熟普各有千秋， 有些人在喝茶的时候更加看重陈酿过后的醇香滋味，而有些人则更喜欢普洱茶的独特清香和苦味， 这样才能真正享受喝茶的乐趣!
有9位网友表示赞同！
蝶恋花╮
我也很喜欢冲泡普洱茶， 尤其是冬天喝一点热腾腾的真是无比舒服。 但是有时我真的很讨厌那些复杂的泡制方法，好像要进行一个仪式感一样， 有没有更简单的冲泡方式？
有15位网友表示赞同！
剑已封鞘
这篇文章写的很好，很全面地介绍了生普和熟普的区别，包括选购标准和泡茶的讲究。 我很喜欢喝普洱茶，之前一直不懂得如何选购合适的茶叶，看了这篇博文收获满满！
有8位网友表示赞同！
闲肆
我也是个喜欢喝普洱茶的人！不过我是比较偏好熟普的味道，觉得比較顺口好喝一些。生普太老成，味道太难接受了。泡茶确实有很多讲究，我还是喜欢简单冲泡的，哈哈。
有11位网友表示赞同！
惦着脚尖摘太阳
选择适合自己的茶是关键，这篇文章说得没错！我之前买过很多生普，却不是什么都不懂，只是觉得冲出来的味道总跟别人说的一样不符合啊，原来选购和冲泡都是需要细心了解的呢！
有6位网友表示赞同！
爱到伤肺i
博主你写的太好了！终于知道为什么生普的价格会比熟普贵好多倍了。原来这么高的价格是因为需要长时间的养护才能展现独特的魅力吧？我现在更想尝试看看生普的味道了！
有13位网友表示赞同！
米兰
这篇博文简直是我来这里寻找答案的关键！我本来是想买个送朋友的礼物，他经常喝普洱茶，但不知道生普和熟普的区别在哪儿。现在终于明白了，谢谢博主的详细介绍！
有10位网友表示赞同！
艺菲
生普太复杂了，我这种简单的人还是喜欢熟普比较容易上手。泡茶方法确实需要认真学习，不然只会浪费好茶。这次我会好好看看博客里教的方法，希望自己也能冲出一杯完美的普洱！
有6位网友表示赞同！
命硬
这篇博文写的真的蛮不错的，很适合像我这样对普洱茶不太了解的人参考。明白了生普和熟普的区别以及泡茶的讲究之后，我感觉能更有效率地选购到喜欢的茶叶了！
有5位网友表示赞同！
恰十年
这篇文章让我深深认识到，买普洱茶可不是一件容易的事！光是一句“生普”或者“熟普”，就包含了那么多的细节。下次再买普洱，绝对得认真了解、对比，然后再做决定才行！
有8位网友表示赞同！