经过人工发酵后，普洱熟茶性质温和，对人体刺激性极低。普洱熟茶干茶颜色呈黑色或红褐色，汤色红亮，入口无苦味，滋味滑润、醇厚。
由于熟茶人工发酵程度低，保留了茶叶中的活性物质。随着储存时间的增加，味道和香气会发生明显变化。
人们普遍认为，夏天不适合喝熟茶，因为夏天炎热，熟茶呈红色，感觉很热，但事实却不一定那么简单。
首先，熟茶性不热。茶本来性寒。经过发酵，熟茶就不再冰凉了。最多算温性，所以喝熟茶不会更热。
其次，舒普作为温热饮品，四季皆宜饮用。许多人在夏天会出现厌食症。由于气温升高、缺水，人体很容易变得无精打采、食欲不振。
此时，喝一杯醇厚顺滑的普洱熟茶。可暖胃、护胃、去油腻、促进胃消化。比生普刺激性小。是胃寒体质虚弱者的最佳选择。
另外，夏季很多人长时间呆在空调环境中，很多人体内积聚了大量的冷气，容易产生疲劳感。熟茶的温热正好可以调节和舒缓空调环境对人的副作用。
如何挑选优质的熟茶？
不要选择刚出厂的熟茶。
刚出厂的熟茶气味较重，有一定的火烧味，因为熟茶在包装前必须经过烘房烘烤并彻底干燥，否则很容易发霉变质。
看原材料和工艺。
无论是生茶还是熟茶，原料和工艺在生产过程中都起着重要作用。两者相辅相成，缺一不可。高品质的熟茶离不开原料和工艺的双重把控。
看煮好的茶汤的颜色。
挑选熟茶时，应选购颜色偏红的茶叶，不宜选购深色的茶叶。你宁愿喝浅色的茶，也不愿买酱油色的熟茶。
不要购买有异味的熟茶。
用户评论
绳情
我完全赞同老华的说法！夏天炎热，喝点清凉爽口的生普恰好解暑消火，而秋冬入冬的时候，一杯温热的熟普能更好地驱寒暖身呢.
有19位网友表示赞同！
经典的对白
我是觉得这说法有些过分绝对了，反正我觉得四季都可以喝茶啊～ 只是在夏天喝熟普的话，要选择一些清淡的香型就好，避免过于厚重。每个人喜好不同，这个说法可以参考一下，但不用太过死板！
有18位网友表示赞同！
我要变勇敢℅℅
我平时也喜欢喝生普，感觉夏天的清爽感确实非常独特，像是在一口口地享受着冬山顶雪水一般。不过说实话，我觉得熟普也有它独特的魅力，比如一些陈年的蜜香普洱就很适合在秋天品尝。老华这句话提醒了大家注意季节选择，还是挺有道理的！
有9位网友表示赞同！
浅笑√倾城
我是完全不认同的！熟普在夏天喝，可以解暑开胃哦！而且一些生普的冲泡时间很长，夏天喝很容易导致上火啊… 我觉得还是要根据个人体质和实际情况来决定吧。
有12位网友表示赞同！
冷落了♂自己·
老华说得对！生普清香爽口，适合夏天。熟普醇厚回甘，更适合秋冬季节慢慢品味！
有18位网友表示赞同！
肆忌
我觉得茶叶的种类那么多，还不如自己去尝试不同类型的普洱，而不是被一句“夏喝生普，冬饮熟普”所限制？反正我喜欢多变的味道，四季都有不一样的茶。哈哈～
有18位网友表示赞同！
高冷低能儿
同意老华的说法！夏天喝生普确实很清爽解暑，而秋冬入冬的时候，一杯热腾腾的熟普能暖身驱寒！不过话说回来，每个人的体质不同，建议还是要根据自己的情况选择合适的茶叶来饮用！
有17位网友表示赞同！
打个酱油卖个萌
我一般都是觉得生普更适合夏天，因为它的清爽口感会让人感觉更加清凉。而熟普在冬天喝更顺滑呢，就像冬天的阳光一样暖心温暖！
有18位网友表示赞同！
莫阑珊
其实我觉得老华所谓的"夏喝生普，冬饮熟普"只是一个大概的建议，还是要根据自己的喜好和体质来选择合适的茶叶！夏天喝热茶很容易上火，而冬天喝凉茶可能会感觉更冷。大家可以多尝试不同的茶叶类型，找到自己喜欢的口味！
有19位网友表示赞同！
抚笙
完全赞同老华的说法！生普清香爽口，夏天喝绝对是首选；熟普醇厚回甘，冬天喝更有意思！不过，个人建议夏天还是要尽量选择口感清爽的生普来避免上火。
有9位网友表示赞同！
陌然淺笑
我觉得无论春夏秋冬，都应该根据自己的身体状况和喜好选择合适的茶叶进行饮用！老华的说法只是一些参考意见，不必刻板地遵循。总之，享受茶的乐趣最重要！
有18位网友表示赞同！
来自火星的我
生普的鲜活口感的确适合夏天，而熟普的醇厚香气在冬天喝更容易让人感到舒适放松。只是希望大家不要过度追求年龄和状态，尝试更多不同类型的普洱才能更好的理解它的魅力!
有11位网友表示赞同！
呆萌
我一直觉得老华说的很有道理！夏天喝生普像是在感受冬山顶雪水的光洁明净，而秋冬喝熟普感觉像是沉醉在温暖的春泥里。这种感觉 really hard to describe！
有9位网友表示赞同！
淡抹丶悲伤
这个说法我同意啊，夏天的时候喝生普确实清凉解暑，而冬天喝熟普能够暖身驱寒。 不同的季节适合喝不同的茶种类的说法还是很有道理的，值得大家去尝试!
有12位网友表示赞同！
我一个人
老华说的好！夏天喝生普确实感觉清爽解渴！ 但是我觉得在高温季节还是要多注意身体调整，及时补充水分，不要过度饮用清凉茶叶哦！
有17位网友表示赞同！
反正是我
夏天炎热的时候，当然要喝清凉的生普来消暑啊！但老华的话提醒我，冬天也要好好喝熟普暖身驱寒，因为我的生活节奏总是匆匆忙忙的。需要多注重身体健康！
有10位网友表示赞同！
瑾澜
虽然我喜欢夏天喝生普茶这种清新清爽的感觉，冬天也喜欢喝香醇馥郁的熟普，但我觉得喝茶首先要根据自身的需求和喜好来选择合适的茶叶类型呀！
有14位网友表示赞同！