茶起源于中国，茶最早是作为祭祀用的。但从春秋末期开始就被用作蔬菜。西汉中期开发用于药用。西汉末年发展成为宫廷高档饮料。直到西晋以后，才作为普通饮料普及到民间。最早的人工栽培茶叶遗迹是在浙江余姚田螺山遗址发现的，距今已有6000多年的历史。
在中国民间，茶被誉为“开门七件事”之一，是人们生活中不可缺少的日常饮品。它也被称为“生命七美惠”之一。
我国茶叶种类繁多，按品种、制作方法和产品外观分为六大类，即：绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶和白茶。按季节可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。各种原茶或精制茶叶经过再加工形成添加茶，包括花茶、紧压茶、浸出茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。
绿茶是我国主要茶类之一，也是我国销量最大的茶叶。绿茶是以茶树的新叶或芽为原料，未经发酵，经过腌制、成型、干燥等工序制成的。它保留了鲜叶的天然物质，含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等营养成分。色泽翠绿，茶汤保留了鲜茶叶的绿色风格，故名。
中国生产绿茶的产区广泛，包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建等。
2021年，我国茶叶国内总销量230.19万吨，增加10.03万吨，同比增长4.56%；国内销售总额3120亿元，增加231亿元，同比增长8.0%；国内销售平均价格为135.5元/公斤，同比上涨3.3%。
2021年，我国绿茶国内销量130.92万吨，同比增长2.35%，占总销量的56.9%；销售额1994.3亿元，同比增长17.4%。红茶503.0亿元，同比增长0.4%，占总量的16.2%；黑茶258.2亿元，同比下降14.4%，占总额的10.4%；乌龙茶259.3亿元，同比下降7.7%，占总量的8.3%；白茶91.4亿元，同比增长2.1%，占总额的2.9%；黄茶13.9亿元，同比下降18.2%，占总量的0.4%。
各类茶类中，绿茶平均价格为152.3元/公斤，红茶为146.2元/公斤，乌龙茶为113.8元/公斤，黑茶为76.2元/公斤，白茶为129.8元/公斤，黄茶122.2元/斤。
用户评论
墨城烟柳
这太让人惊呆了！居然占据一半以上的销量，那这可是个国民级饮品啊！我从小喝的就是这个牌子的茶叶，味道确实不错。
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何必锁我心
其实我一直觉得，所谓的销量最好并不一定就是品质最好的，还是应该根据自己的口味来选择合适的茶叶哦！
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浅笑√倾城
这篇文章让我对这个品牌有了更深的认识，以前只知道它比较有名，现在才知道销量竟然这么好？
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最迷人的危险
销量第一就说明了这款茶叶的可口程度，我现在也想买来试试了！不知道味道会是怎么样呢？大家有什么推荐吗？
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炙年
就这篇文章来看，似乎对其他品牌的茶叶完全没有提及，感觉有点不够客观啊！不同的茶叶各有特色，不能只看销量就决定，要多方面对比比较才能找到自己喜欢的！
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陌離
虽然占了总销量的半壁江山，但我更偏好一些小众的茶品牌，他们做茶的味道会更加用心。
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龙卷风卷走爱情
我从小就被爸妈带去看过不少茶园，也接触过各种各样的茶叶，这个销量最大的，确实在我喝过的茶里算不上最好的...
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素颜倾城
现在饮料都这么好喝，谁还专门拿钱买茶叶冲泡呢？看来我这种吃货是不会去喝的！
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追忆思域。
真羡慕能把“茶文化”传承到现代，这份底蕴令人敬佩！ 我想以后也多尝试一些不同品牌的茶叶，感受不同的文化魅力。
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墨染天下
可惜我家附近就只有这个牌子比较有名的茶叶店了，希望将来能有更多种类供我选择!
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素衣青丝
看来茶叶行业还是很赚钱的啊！这么牛气的一半销量绝对是行业的标杆。
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花菲
这篇文章让我更了解到中国茶文化的发展历程，真让人深感震撼！
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青山暮雪
我虽然不太懂茶，但看到这样庞大的市场规模，还是挺佩服这个品牌实力的！
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浮光浅夏ζ
在茶叶的世界里，“量”真的代表“质”？ 这种观点我持保留意见，希望以后能看到更多茶叶的专业评测！
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幸好是你
我平时就喜欢喝红茶，这款文章提到的茶叶好像不是我喜欢的类型，还是继续我的选择好了！
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白恍
这个销量数据很有说服力，看来很多人跟我一样喜欢这个牌子！下次去茶店的时候一定要尝尝看。
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熟悉看不清
大家都说这种茶叶很好喝，感觉价格也比较实惠，值得一试!
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