关于茶的历史，茶圣陆羽在《茶经》中记载：“茶为饮料，源于神农，为鲁周公闻”。其盛于唐代，盛于宋代，直至近代。茶起源于中国，已有4700多年的历史。多年来，茶已经发展成为一种包括品茶技巧、艺术手法欣赏、饮茶优美环境的茶文化。
关于茶的种类，我国主要有六大类
1.红茶
它最初创建时也被称为红茶。因干茶叶主色、冲泡的茶汤呈红色而得名。其香气甜美，味道醇厚。
2.绿茶
冲泡后茶叶颜色翠绿，汤色金黄。如五更岩茶、大红袍、铁观音、冻顶乌龙等都属于绿茶。
3、绿茶
干茶叶的颜色和冲泡的茶汤的颜色都是绿色的，所以称为绿茶。绿茶具有抗衰老、抗癌、抗癌、消炎、杀菌等特殊功效。
4、黄茶
茶叶呈黄色，茶汤也呈黄色，具有“黄叶黄汤”的特点。可分为黄大茶、黄小茶、黄叶茶三类。君山银针、蒙顶黄芽、温州黄塘、皖西黄大茶、广东大青青等都属于黄茶。
5、黑茶
其特点是汤色深褐色、油黑。由于原料粗老，加工制作过程中一般积累发酵时间较长，茶叶颜色多呈深色，故称黑茶。图片
香煎、湖南黑茶、川边茶、普洱茶等都属于黑茶
6、白茶
用户评论
墨染殇雪
茶文化博大精深，从小就喝着家里的绿茶长大，对这六种茶类型的介绍非常认同！感觉自己还是太粗浅了，以后要深入学习一下各个茶类的特色啊
有11位网友表示赞同！
花菲
喜欢绿茶的清香，红茶的醇厚，乌龙茶则更迷人… 六大茶类各有千秋，中国茶文化的底蕴真深啊！这篇博文让我对这方面的了解进一步了！
有17位网友表示赞同！
一别经年
黑茶我最近才开始尝试，还挺好喝的回甘的感觉。没想到还有这么多种茶，真是太丰富了！
有13位网友表示赞同！
矜暮
说六大茶类标准很模糊，我很赞同。不同的地区、产地，甚至同一个品种茶也会有很大的差别。这使得中国茶文化更加迷人，但也让人捉摸不定啊。
有20位网友表示赞同！
青山暮雪
小时候家裡会喝红茶和绿茶，后来才知道还有黑茶、白茶这种茶啊！ 这篇博文很有帮助，让我对我国的茶文化有了更清晰的认知
有15位网友表示赞同！
一生只盼一人
我喜欢品茶的味道，但平时主要还是喝绿茶，其他类型茶还没尝试过。感觉这篇博文写的很好，介绍的很全面，下次要好好学习一下这六大茶类
有9位网友表示赞同！
摩天轮的依恋
其实我觉得茶文化的定义也挺宽泛的啊，不仅仅是茶叶本身，还包括整个过程，从采摘到制作、品鉴都充满了文化底蕴。
有8位网友表示赞同！
满心狼藉
红茶和绿茶是我的心头爱，特别是下午茶时，一杯红茶真是让人放松。其他类型的茶我还没机会深究，希望能多了解一下！
有20位网友表示赞同！
窒息
博主说的很对，不同的茶类适合不同的场合和心情，这才是茶文化的魅力所在吧！我觉得每个茶都很有特色，需要慢慢品尝才能体会到它的独特之处!
有17位网友表示赞同！
我一个人
文章中提到的六大茶类确实覆盖了大部分中国的茶叶品种。希望能以后有更多内容深入浅出地解析每一个茶类，比如他们制作工艺、历史文化等，这样对我们理解中国茶文化会更有帮助！
有12位网友表示赞同！
心安i
我对黑茶的了解还比较少，这篇博文让我有了兴趣尝试一下。希望以后能写一些黑茶的特色介绍，以及有哪些适合我的喝法。
有14位网友表示赞同！
各自安好ぃ
我觉得中国的茶文化真是太了不起了！六大茶类各有千秋，每一款茶都带着独特的韵味。我也想去茶馆品尝一番，感受这深厚的文化底蕴!
有16位网友表示赞同！
風景綫つ
作者的定义过于局限，把茶文化仅仅概括为六大茶类，这样缺少多样性的茶饮文化以及不同的地区特色.
有20位网友表示赞同！
冷青裳
个人觉得每种茶都具有独特的风味和功效，不能说哪一种更好，只是根据个人喜好选择。
有13位网友表示赞同！
最怕挣扎
对中国茶文化的理解还是有限，希望以后多阅读学习，更加深入了解这门古老而丰富的文化!
有14位网友表示赞同！
疯人疯语疯人愿
喝茶就像品味人生，每一款茶都有一段故事，一篇博文就无法完全概括！建议作者可以结合自身经历和感受，分享一些更具体的案例或故事，这样会更吸引读者!
有18位网友表示赞同！
青瓷清茶倾城歌
这篇博文的写法比较简单，缺乏一些深度分析和文化内涵的探讨。希望以后能更加细致地解读茶文化的各个层面，让读者更好地理解它背后的哲学意义和社会价值!
有10位网友表示赞同！