清代帛画《茶景全图》是介绍晚清中国传统工艺的图文系列之一。多年来已经有很多版本。此版为甲子版，估制于1924年。
中国人喝茶的历史源远流长。自从发现野生茶树以来，相应的制茶技术就诞生了。当时人们煮食茶叶的方式是“茶汤式”，即采摘新鲜茶叶，生煮饮用。
NO.1 茶树种植图
《茶景全图》 记录的优良茶树必须种植在生态环境未受破坏的高山上。我们注重最美的茶叶，全部采自高山。因此，许多茶农不再在农田种茶，而是把茶树移植到高山上。
NO.2 茶叶采摘图片
选茶。每到采茶季节，茶农和家人都会聚在一起互相帮助。采摘技巧我就不细说了，只是大多数泡茶书籍都认为茶枝末端的两叶一芽才是茶的最美风味。
NO.3 端茶图片
奉茶。家里的女性负责细致的采茶工作，男性则负责拾取采摘下来的茶叶，从茶园运到家里。你等不及这份工作了。你必须在两个篮子装满之前拿起它们。由于新鲜茶叶极其嫩，长时间塞在篮子里会影响茶叶的品质。
NO.4 接茶图片
拿起茶来。采茶是一项需要耐心和细心的工作。这主要是由妇女完成的，对农民来说是一项有利可图的工作。工作内容是从粗茶叶中挑选嫩茶叶。
NO.5 茶叶展示图
太阳茶。将挑选好的茶叶放入大竹篮中，放在烈日下开始长时间干燥。这个过程取决于你想要泡什么样的茶。红茶和绿茶都是由相同的茶叶制成的，但干燥茶叶的过程不同。
NO.6 筛茶图
筛茶。筛选出茶叶中的茶梗和破损茶叶，提高成品茶叶的品质。
NO.7 熏茶图片
熏茶。这一步就是焙茶，决定了茶的品质。下面放一个炭盆，上面放茶叶，中间间隔一指左右。
NO.8茶图片
茶。根据颜色对茶叶进行分类。
NO.9 茶叶包装图片
奉茶。精选的上等茶叶被装箱，用船运往世界各地。
这是古人泡茶的最后一道工序。这一步的关键不是泡茶，而是保护茶的味道。将精选的茶叶轻炒后，放入温热的铅盒中进行密封，做到完全密封，风不能入，空气不能逸出。
按照这个要求，茶叶在运输到世界各地的过程中可以承受长途跋涉和冷热变化，而茶的香气完全不会受到影响。
NO.10 下船登陆图片
下船吧。至此，茶叶已经通过船运到需要的地方，从采摘到装箱。
《茶景全图》 对泡茶的描述并不代表中国传统泡茶技术，它反映了传统泡茶技术的形式。如今，随着制茶机械设备的发展，采摘、制茶的技术越来越高，茶产业量不断增加。这是发展的必然。然而，传统的制茶工艺并没有失传。它仍然在正确的地方、在喜欢它的人的心中闪耀。
用户评论
青衫故人
我之前一直觉得泡茶很复杂，看了这篇才知道原来步骤这么清晰！确实有很多细节需要注意，像水温、冲泡时间这些都很有讲究啊。还是需要慢慢练习才能掌握，期待自己也能做出好茶了
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打个酱油卖个萌
视频做的很好，把每个步骤都展示得非常详细，看得出作者对传统制茶工艺很了解。学习这个流程确实能够更好地理解茶叶的品质和口感，推荐给所有喜欢喝茶的朋友！
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还未走i
每次泡茶都是随性冲泡，好像没有那么讲究。看完这篇之后觉得，原来传统制茶工艺背后是那么多文化沉淀和技术积累啊，好让人肃然起敬。
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信仰
挺喜欢的！小时候就听奶奶跟我说过这些步骤，现在看文章对比起来更加清晰，感觉又回味了小时候的味道。不过有些步骤还是需要很精细的操作，希望自己有时间好好练习学习！
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万象皆为过客
说真的，现在的速溶茶都方便啊，这个传统制茶工艺确实挺复杂的。不过也明白做出来真正的好茶一定会有其独特的魅力，以后有机会还是要尝试一下的!
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来瓶年的冰泉
看完文章有点感慨，现在年轻人大多都不注重细节了，反而被快速便捷的东西吸引了。希望更多人能关注到这些传统文化和技艺，传承下去才是最重要的！
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那伤。眞美
学习一个新技能太不容易了吗？我感觉这流程好复杂啊，而且很多步骤都需要特殊的工具跟环境，普通人很难做到了吧？
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焚心劫
讲道理，看不懂这些专业的术语啊。能不能改成更通俗易懂的语言解释一下？不然看着就头晕好受
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残花为谁悲丶
文章写的详细，但我觉得视频的效果更直观，能看得更加清楚每一个步骤的操作细节！希望下次再更新一些视频吧！
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十言i
以前泡茶就是随便冲冲，没想到居然这么讲究啊！以后要多学习一下这些传统制茶工艺，或许自己也能做出好茶来招待朋友
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黑夜漫长
感觉这个流程很考验人的耐心和细致度，我怕我做不好哈哈。但我还是很想要尝试一下，也许就能体会到传统文化内里的魅力吧！
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不忘初心
我一直觉得红茶是最简单的茶叶，没想到它的制茶工艺也这么复杂啊！以后我再喝红茶的时候会更加珍惜和尊重它了。
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蝶恋花╮
这篇文章让我对传统的制茶工艺有了更深入的了解。原来制作一杯好茶需要这么多步骤和技巧，确实令人佩服 antigos!
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余温散尽ぺ
其实我覺得製作茶葉的过程還是比較繁複的 ， 對於我來說這樣複雜的流程不太適合啦！还是喜欢简单快捷的生活方式
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轨迹！
看完文章后发现很多传统的制茶工艺在我平时喝茶的过程中根本没有留意到。以后一定要多关注这些细节，才能更好地品味好茶的味道和其中的文化内涵。
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话少情在
这个传统制茶工艺不仅需要技巧，还需要大量的时间和精力，真的很不容易啊！现在的人追求效率，很难坚持这种传统的制作方式了
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减肥伤身#
虽然文章介绍的非常详细，可是我还是觉得很多步骤都很難理解。希望作者能通过更直观的图片或视频来解释一下这些细节，这样更容易让人明白。
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