六大类茶叶制作工艺

绿茶是未发酵的;白茶是轻发酵的;黄茶是轻发酵的;乌龙茶(绿茶)是半发酵的;黑茶是后发酵的;红茶是充分发酵的。

发酵程度分类

一张图看懂茶叶制作过程

六大类茶叶制作工艺

绿茶简介

白茶简介

黄茶简介

六大类茶叶制作工艺

绿茶(乌龙茶)简介

红茶简介

红茶简介

六大类茶叶制作工艺

用户评论


半世晨晓。

这篇文章写的太好了!我从小就喜欢喝茶,但对制作工艺一直没太了解,现在终于清楚了,原来这么多不同的类别和工艺啊!要学习一下这些知识,下次和朋友聊天就能展现专业面貌了。

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情深至命

讲真,我一直以为所有茶叶的制作工艺都是差不多的,看完这篇文章才知道原来是这样的复杂。六大类?好厉害啊!感觉自己对茶的基本认识都要重头开始啦。

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浮世繁华

学习一下,太实用啦!平时喝茶只是单纯喜欢味道,现在知道了这么多类别和工艺,以后买茶叶的时候可以更专业地选择,还能体会到不同的风味层次了

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∞◆暯小萱◆

制作过程确实挺详细的,但看了有点复杂啊。。。也许是个人对茶知识理解不夠深一些。不过图文并茂的讲解还是很有帮助的!

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冷落了♂自己·

对于喜欢茶的人来说,这是一篇必须收藏的文章! 从茶叶分类到详细的制作工艺,通俗易懂又很生动形象地展示了每个步骤。我以前总觉得喝茶就是纯粹tasting香味,现在才知道背后还有这么多的技术和讲究!

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掉眼泪

终于明白了为什么有些茶的味道会截然不同!原来是不同的加工方法造成的啊!很有意思,感谢作者的科普文章!想了解更多关于工艺的细节知识,比如哪个阶段对茶叶品质影响最大呢?

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何必锁我心

我感觉这篇文章讲得太浅了,只是简单提一些基本概念,想要了解更多深层的知识还需要进一步学习。六大类茶叶的制作工艺确实复杂,需要系统地去理解和探索每个细节。

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哥帅但不是蟋蟀

对于新手来说,这篇文章挺难懂的!希望能有更详细的讲解,或者用一些案例来解释不同的制作方法。这样更容易理解和记忆吧~

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嘲笑!

我喜欢绿茶的味道,现在终于知道它的制作过程中会用到萎凋、杀青等工艺了!了解到这些,以后喝茶的时候感觉更像是品味艺术了呢。

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厌归人

文章中提到一些比较专业的术语,比如“揉捻”啊,“烘焙”等等,我有点不太明白意思。希望作者可以补充解释一下,或者提供一些视频教程,这样更容易理解!

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逃避

真是太棒了!以前总觉得茶叶简单粗暴地分类,其实细节很多很多,原来还有那么多不同的工艺造就了今天各种各样的味道!要好好学习一下这方面的知识丰富自己。

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颓废人士

挺好的一次科普文章啊!让我更深入地了解了不同茶类的制作工艺。我最近打算尝试一下红茶,现在知道了它需要干燥才能达到最佳口感。太棒了,我已经迫不及待想再去试试!

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孤岛晴空

我觉得这篇文章很有趣,原来喝一杯茶竟然包含了这么多背后的故事和学问啊!以前只是单纯地享受味道的享受,现在才知道还有这么多的工艺和细节呢!

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一生只盼一人

文章写的不错,虽然我不是很喜欢喝茶,但学习一下这些知识还是挺有用的。也许哪天我会被茶的魅力所吸引吧!

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一个人的荒凉

我经常去茶行买一些高档茶叶,但是不知道其中的制作工艺。看了这篇文章让我对这些高端茶叶更加了解,下次再去买的时候可以问店员更多关于工艺方面的知识了!哈哈哈

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败类

看完之后感觉自己离成为茶鉴专家还有很长的路要走!不过学习的态度很重要,以后多关注一些茶相关的书籍和文章吧!

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