就茶叶本身而言，常根据制作方法和茶多酚的氧化（发酵）程度分为六类：绿茶（不发酵）、白茶（微发酵）、黄茶（微发酵）发酵茶）、绿茶（乌龙茶、半发酵茶）、黑茶（后发酵茶）、红茶（全发酵茶）。
其外观由绿色逐渐变为黄绿色、黄色、绿棕色、黑色，茶汤也由绿色逐渐变为黄绿色、黄色、绿棕色、红棕色。因此，根据茶的种类，冲泡方法也略有不同：
白茶的原料等级一般根据采摘的嫩度分为白毫银针、白牡丹和寿眉。
白茶具有芽芽完整、茶体饱满、香气清新、色泽黄绿清澈、滋味清淡甘甜的特点。它是一种轻发酵茶，是中国茶中的特殊珍品。由于白茶比较娇嫩，叶子也比较薄，所以冲泡时水温不宜太高。一般控制在80-85为宜。
冲泡白茶一般采用透明玻璃杯或透明玻璃碗。透过玻璃杯，您可以欣赏到水中白茶的各种形态。
用户评论
万象皆为过客
终于找到靠谱的茶叶冲泡指南了！以前总觉得自己泡出的茶味道怪怪的，看了这篇介绍才知道关键点在于水温和冲泡时间，太神奇了！
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放肆丶小侽人
说的没错！我平时都用开水烫茶叶，真是害死茶叶啊…原来每个茶类的水温要求不一样还用不同的方法沖泡？看来要好好练习一下才能真的掌握。
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满心狼藉
这篇文章简直是拯救“茶盲”的福音！以前冲泡茶都是隨意操作，结果口感总感觉不如其他人的，现在来改改按照这篇文章的步骤试试吧！
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蝶恋花╮
我个人觉得文章还是比较实用，特别是针对不同茶类的冲泡方法，详细解释了各方面要点，方便小白们快速上手。值得收藏！不过我觉得对绿茶的冲泡时间可以多做一些阐述，比如芽前的绿茶和普通绿茶区别在时间上的变化等等。
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你很爱吃凉皮
这篇文章太实用啦！我尝试了红茶的冲泡方法，口感确实比以前好很多，以后再也不用去茶馆买茶喝了，自己在家就能享受到香浓的味道
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米兰
我只服黑茶的朋友们！这种茶叶太难弄了，冲泡时间掌控不好就容易苦澀難以入口。最近尝试这篇文章的建议，感觉确实有提升，不过我觉得黑茶还是需要慢慢品鉴才能真正掌握口感变化。
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君临臣
说的不错啊！我以前也觉得红茶比绿茶好吃很多，现在看这个指南才知道是冲泡方法的问题，原来两种茶类都有各自的特点和最佳冲泡方式。
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ˉ夨落旳尐孩。
我觉得文章写的有点理想化，现实生活中要完全按照文中描述的步骤冲泡太复杂了，我个人更倾向于快速冲泡的便捷方式！
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心贝
这篇文章挺好，很详细地介绍了各种茶类的冲泡方法，对小白很有帮助！但我建议可以多增加一些关于茶具的选择和保养的信息，毕竟好的茶具也是影响口感的关键因素！
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回忆未来
我是个经常喝普洱的。文章里没提到具体冲泡的方法，希望能再详细介绍一下不同年份、等级的普洱该如何冲泡才能更好喝？
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呆檬
这篇文章给我带来了新思路！原来茶叶还有这么多讲究啊，以前都是随便冲泡的。我现在很想知道更多关于茶艺知识的内容，希望能有一本专门讲解茶叶冲泡的书籍推荐给大家。
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喜欢梅西
我感觉文章重点还是放在了绿茶和红茶，其他类型的茶类的介绍比较简略，特别是白茶和乌龙茶，希望下次更新的时候能增加一些详细的介绍。
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纯情小火鸡
这篇文章对新手小白来说很棒，入门教程很实用，但对于老茶友来说可能有点初级了，希望能增加更多关于茶类的细节知识，比如不同产区、茶树品种等的差异等等。
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挽手余生ら
冲泡茶确实是一门艺术，需要不断学习和实践。这篇文章介绍的基础步骤很重要，但我建议还是要多体验不同的茶叶和冲泡方法， 慢慢体会出属于自己的茶文化。
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炙年
虽然文章中提到的方法很有规律性，但我觉得每个人喝茶的感受都是不同的，所以冲泡方式也很主观吧？重要的是找到自己喜欢的味道，享受茶带来的愉悦感才是最重要的！
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我一个人
我同意部分观点，比如不同茶类的确有各自的特点和冲泡要求。但是我也觉得只要用心用心去品味每一种茶叶，不论哪种冲泡方法最终都会带来美好的体验吧？
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■孤独像过不去的桥≈
最近一直在尝试学习怎么泡不同类型的茶，发现这真的很有趣！希望能看到更多关于茶文化和历史方面的文章，来进一步拓宽我的茶之知。
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