大多数喜欢喝普洱茶的茶客，都迷恋它的醇、润、浓、滑、甜、苦、涩的滋味，也喜欢它香气变化的无限诱惑。
普洱茶的香气还包括陈香、蜜香、花香、木香等，以及常听到的“糯香”。这些茶香是普洱茶陈酿过程中经过时间精心调整而变化的。世代是普洱茶的魅力所在。
对于大多数普洱茶爱好者来说，常常会有一个困惑：为什么普洱茶有糯香？
首先我们要明白，糯米的香气并不是普洱茶本身的香气。无论是生茶、熟茶还是碎银，它们本身都不会转化为糯米的香气。也就是说，形容普洱茶具有“糯香”，并不意味着该茶确实具有糯米香气。应该用“糯”来形容才更实际。
糯的感觉是比较粘稠的口感。常见于优质熟茶中，只有喝过之后才能体会。
一般来说，普洱茶的糯香来自于两个途径：1.后期自然转化；2. 2.人为干预。
1、自然改造
市场上有少量具有蜡香的普洱茶。其原料纯净优质，加之加工工艺精湛，后期储存若陈酿得好，会产生淡淡的蜡香。它是一种天然、非人工的茶。干预产生的香气常见于熟茶，通常是经过十年左右的干藏后获得的。
这种糯香是普洱熟茶自然陈化过程中产生的，本身具有一定的偶然性。普洱茶的品质越高，储存得越好，茶中就越能品尝到难以捉摸的香气。
因此，从饮用价值和口感上来说，其价值远高于普通茶叶。当然，这种依靠普洱茶后期陈酿和储存的茶叶，由于收购的时间和金钱成本较高，价格也不会很便宜。
2. 人工干预
是指在普洱茶中添加增香物质，使其具有其他茶无法比拟的香气，如糯米香型普洱。
普洱茶中的糯米香气一般来自于一种叫做糯米香叶的植物。云南当地人将其作为调味品，还具有一定的药理价值。
使普洱茶具有糯米香气的方法主要有两种。
一是在普洱茶中添加糯米香叶粉。细心的朋友在喝一些糯米茶或沱茶时，会发现煮好的茶里有绿色的小碎片。是的，浓郁宜人的糯米香气就是从这些叶子里散发出来的。普洱茶中加入糯米香叶碎。时间一长，糯米香叶的糯香就会被茶吸收，赋予普洱茶本身糯米香气。
二是采用熏蒸法，将糯米香叶的香气融入茶中。此法常用于碎银或熟普洱。这种方法可以避免糯米香叶与普洱茶直接接触，使成品茶看不到糯米香叶，但也能具有浓郁的糯米香气。
比如我们平时喝的茉莉花茶，就是将茶碱与茉莉花混合窨制而成，利用茶叶的吸附能力，将花香融入到茶叶中。原理基本相同。
总而言之，普洱茶的香气来之不易，与原料、加工工艺以及后期的储藏技巧有很大关系。如果你真的喜欢喝茶，就用一颗平常心来喝茶吧。
用户评论
爱你的小笨蛋
真的！普洱茶糯香真的很独特，感觉是土和回甜结合的味道，特别适合傍晚时分品尝
有14位网友表示赞同！
伱德柔情是我的痛。
我倒是不太懂这种“神秘”，不过我曾经试过一款糯香型的普洱，的确很醇厚，不像别的普洱茶那样苦涩，有点像是喝到了一种老旧木头的香味。
有10位网友表示赞同！
凉话刺骨
喜欢甜味的朋友应该特别爱这个糯香普洱吧！ 我自己比较喜欢清淡的口味， 这个就感觉太腻了…
有6位网友表示赞同！
ok绷遮不住我颓废的伤あ
每次见到“神秘”的描述就会觉得有点夸张😂 但是确实，糯香普洱的味道确实很独特！ 我很喜欢这种带着回甜的感觉。
有19位网友表示赞同！
如你所愿
我尝试过很多种普洱茶，但真的没有糯香型的味道会让我停留在脑海里那么久，那种回味让人沉醉……
有7位网友表示赞同！
玩味
我之前从朋友那里拿了一些糯香的普洱茶回家试了一下，说实话感觉并没有什么特别的味道。 可能是我的品饮习惯吧
有19位网友表示赞同！
怅惘
每次想买普洱时都会犹豫半天，因为它的味道实在是难以理解！ 听你这么说糯香的确实有点意思。下次我要试试看！
有5位网友表示赞同！
半梦半醒半疯癫
我个人觉得“神秘”这个词用的有点过于生硬，但糯香普洱的味道确实是很有辨识度的，不像其他普洱茶那样单一。 这段时间迷上了这种口感。
有7位网友表示赞同！
〆mè村姑
难道真的有这么神奇的茶？ 我现在很想知道这特殊的糯香究竟是什么感觉！ 明天就去试试看！
有17位网友表示赞同！
弃我者亡
我也是喜欢尝试不同口味的人，看到这个标题就心动啦！ 不过我对“神秘”这种说法不太感冒，希望味道本身能给我足够的惊喜。
有8位网友表示赞同！
夏日倾情
我比较喜欢口感浓郁的普洱茶，糯香型好像有点淡薄？ 这只是我的感觉吧。 不知道其他朋友是怎么想的？
有16位网友表示赞同！
雨后彩虹
最近在学习品茶，了解到糯香普洱是一种很特别的类型，因为其独特的香气和口感，的确让人眼前一亮。 但可能需要慢慢品味才能完全体会它的魅力吧！
有7位网友表示赞同！
遗憾最汹涌
感觉这个“神秘感”有些刻意炒作啊？其实很多时候普洱茶的味道还是比较直接的，糯香型应该也不例外吧！ 不过确实很有可能会有其独特的魅力。
有7位网友表示赞同！
雪花ミ飞舞
我不太懂这些复杂的文字描述，我只知道我喜欢喝味道浓郁醇厚的茶！ 如果有人介绍说这款糯香型的普洱适合我，我会去试试看。
有17位网友表示赞同！
江山策
我曾经尝试过一种糯香的普洱茶，说实话我对它没有特别的感觉。 普洱茶的味道太复杂了，对于初学者来说可能确实需要一定的学习和品鉴能力才能体会到其中的乐趣？
有5位网友表示赞同！
命硬
其实我一直不太懂“神秘”这个词该如何形容普洱茶，或许它的魅力就在于这种含蓄的表达吧！ 糯香型的普洱茶听起来很有趣，应该会是一番不同的体验。
有8位网友表示赞同！
一尾流莺
我更喜欢喝淡雅清新的茶饮，糯香类型的普洱茶对我来说可能有点过于浓郁？ 但对于喜欢口感层次丰富的茶友来说确实是个不错的选择哦！
有17位网友表示赞同！
聽風
也许每个人对“神秘”的理解都不一样吧！ 但对于我来说，它代表了一种未知的探索和感受。 期待能够找到一款真正符合我理想中的糯香普洱茶！
有11位网友表示赞同！