折叠练习一1 准备步骤。面粉和可可粉混合后，过筛2次备用。将烤箱纸叠成20X20…… 第二步，制作巧克力慕斯。配方：明胶粉（GELATINE）6克，水3勺，巧克力80克，牛奶。
1准备步骤。面粉和可可粉混合后，过筛2次备用。将烤箱纸叠进20X20厘米的盒子里，放入…… 第二步，制作巧克力慕斯。配方：明胶粉（GELATINE）6克，水3勺，巧克力80克，牛奶。
伯爵茶巧克力慕斯
当然有。比如21顾客、墨菲蛋糕之类的都有巧克力慕斯口味的蛋糕，而且北京五环内免费送货。电话订餐很方便，味道也很棒。如果你有时间，你可以自己做。
巧克力慕斯蛋糕的做法第一步：制作可可蛋糕。鸡蛋2个（大号）、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油10克（不加盐）。可可粉海绵蛋糕的做法： 1.准备步骤。面粉用罐头。
以前在友裕祥学过烧烤的味道，味道不错。他们还在那里教面包制作。你可以咨询一下。
如何制作伯爵茶慕斯
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻配方的甜点，可以直接吃或者做蛋糕夹层。通常，添加奶油和凝固剂以产生浓稠和冷冻的效果。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎。
大块巧克力必须打碎或切碎才能充分融化。此外，巧克力融化后可能会有颗粒。也可能是你用的巧克力不够纯。一般来说，好的纯巧克力（无论是黑巧克力，牛奶巧克力。
其实两者没有太大区别，制作工艺应该是一样的，只是把黑巧克力换成白巧克力而已，同一家公司的产品应该没有太大区别，你可以问清楚这两种蛋糕怎么样搭配，一般为黑色。
慕斯更柔软、更甜，而巧克力酱则更浓稠、微苦。个人比较喜欢巧克力酱~
订购蛋糕三—— 香蕉巧克力慕斯蛋糕这是一个八寸蛋糕的量：香蕉慕斯馅料的制作：一根香蕉，150ML牛奶，200克安佳淡奶油，2片鱼膜片，50克细砂糖。做法： 1、鱼片加牛肉。
材料【蛋糕体】6寸可可戚风2块【慕斯液】德芙黑巧克力2块86克淡奶油200克糖粉20克牛奶50克吉利丁片2块10克蛋黄（可不加）1块朗姆酒适量【表面装饰】淡奶。
