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从唐代的煮茶、宋代的点茶、明清的泡茶、到当代的饮茶，茶的历史源远流长。
历史上，茶还隐藏着许多别称。今天就让白薇为茶友们盘点一下。古代诗文中对茶有哪些雅称？
明
茗，茶的优雅名称，经常出现在诗歌中。如今，它基本上与“茶”一词互换使用。
宋代苏轼有诗云：好茶历来如佳人。唐代诗人焦然在《陪卢判官水堂夜宴》中写道：我爱你，为你煮茶、煮鱼。
茶
在古代史料中，茶有很多名称。其中“茶”最早见于《诗经·邺风·谷风》：谁说茶苦，它甜如荠菜。对于句中“茶”字是否指茶，学者们有不同的看法。
据悉，中唐以前，普遍用“茶”字来代表“茶”字，以表达茶的意思。后来，由于茶的发展规模不断扩大，饮茶日益盛行，对茶的描述也越来越多。
于是，民间书法家把“茶”字减去一笔，就形成了我们今天沿用的“茶”字。
于干时
余干的名字是古人给茶起的一个拟人化、戏谑的名字。因茶汤甘甜可口，滋味悠长，饮后齿颊留香，余味绵长，故名。
余甘的典故出自宋代李邕所著的《纬文琐语》：橄榄世称余甘子，茶亦称余甘子。因有“一”字，为避免歧义，茶名改为余干。
永远不睡觉
茶可以提神醒脑、消除困倦。唐代诗人白居易在《赠东邻王十三》中云：茶能破眠。曹野在《故人寄茶》中还写道：当六脏入睡时，我能通过几首诗清晰地思考。
晋人张华在《博物志》中赞道：喝真茶，使人睡眠少，故茶又称不夜侯，称赞其功效。
消毒剂
《唐代《中朝故事》的记载表明，唐武宗年间，李德裕说天柱峰茶可以消除酗酒和肉毒中毒。他曾命人煮一壶茶，倒入肉中，用银盒密封。过了一会儿，他打开一看，发现肉已经融化了。它是水，所以人们称茶为消毒剂。唐代曹野的饮茶诗云：“消毒不配称臣，真德功德也。”
云华
山中云雾缭绕，出产好茶。生长在山林雾气中的茶树，得天独厚的环境，使得茶叶原料的品质更加出众。
“华”通常指某事物最好的部分，所以古人称好茶为云华。
晚唐文学家皮日修在《寒日书斋即事》诗中写道：深夜壶中唯有柏叶，清晨有云彩。
另外，云花二字也是云的别称，意思是好茶经过云雾的滋润，凝结了天地的精华，有那迷人的味道。
弟饭子
喝茶可以洗去心中的烦闷，一直被人称赞。
唐代《唐国史补》记载：“长鲁公陪西范在帐中备茶。赞普问：‘是什么？’”他说：“就是所谓的茶除烦止渴。”因为茶是用来净化刺激的。”唐代石建吾诗曰：“茶为茶之子，酒为健忘王。”明代潘云哲诗曰：“一饮茶心静，欲欲驾驭。”天上有紫色的云彩。”
清风士
据《清异录》年的记载，五朝十国时期，有人称茶为清风的使者。卢同的茶歌中，喝了七碗茶后，说道：“闻腋下清风徐徐，蓬莱山，玉川在何处？”儿子，我想趁着这微风回去。”
用户评论
雪花ミ飞舞
太棒了！我一直想要了解一下各种茶的种类，这篇博客真是个福音啊！以前买茶的时候总是不知道选什么，现在终于搞懂了。以后我就可以像写文章似的，根据不同的场合选择合适的茶叶了。
有12位网友表示赞同！
浮殇年华
标题说的真贴切，这简直是茶叶爱好者的心灵鸡汤！对文采提升的解释也很有道理，慢慢品茶确实可以提升我们的思想境界和审美能力。
有9位网友表示赞同！
败类
这个清单也太多了吧？很多茶的名字我都没有听说过! 我还是喜欢一些大众的，比如红茶、绿茶等等，觉得这些更容易理解！
有7位网友表示赞同！
墨城烟柳
看完这篇博文我才发现，原来茶的世界这么复杂！我对茶叶一直只是皮毛了解，现在终于可以学习更多知识了。 不过有些茶的名字真的太难记了😭
有11位网友表示赞同！
陌上蔷薇
我很喜欢你的分析，确实喝茶是一种享受，它不仅能让我们放松身心，还能提升我们的文采。这篇文章让我更想去尝试一些我从未品尝过的茶叶！
有19位网友表示赞同！
Hello爱情风
我只想说这个清单超级实用！对于喜欢喝茶的人来说，真的是一本宝典啊！以后不用再迷茫不知道选什么茶了！感谢博主分享。
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冷落了♂自己·
提升文采的捷径？我还是觉得好的思想和积累才最重要吧。喝茶只是个过程，能不能提升文字水平取决于个人理解和表达能力
有17位网友表示赞同！
烬陌袅
这篇文章让我对茶叶有了更深的了解! 原来一杯茶背后隐藏着这么多故事和文化。我要学习学习，下次去品茶的时候可以更加地欣赏了！
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煮酒
我觉得这篇博客写的太详细了，有点像教科书的感觉😂 我个人更喜欢一些轻松的文字风格， 比如分享一些心得体会或者品茶故事那样。
有13位网友表示赞同！
金橙橙。-
我喜欢你的观点！确实，品尝不同的茶叶可以让我们接触到更多不同的文化和知识，这是提升文采的一种奇妙途径！
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男神大妈
虽然这个清单很全面，但我觉得还缺少一些图片和口感描述，这样会更加直观易懂，尤其是对初次了解茶叶的人来说!
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爱你心口难开
文章写得不错，结构清晰，内容详细。不过，我个人更希望能够看到一些图片或者视频素材，这样能更加生动地展示这些茶叶的魅力。
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花开丶若相惜
虽然我很喜欢喝茶，但我觉得提升文采需要多方面的努力，单纯依靠喝茶可能效果有限呀！
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杰克
最全？我想想看吧。感觉还有待完善的地方啊！比如一些较冷门的品种应该也包括进来，这样更全面一些！
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不离我
很喜欢你的写作风格，轻松幽默又 informative！这篇博文确实让我对茶叶有了更深的了解，谢谢分享!
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醉枫染墨
这个清单太棒了！我之前根本不知道这么多种茶叶，我打算慢慢开始尝试不同的品种，感受不同的味道和风韵。
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信仰
好文章啊! 我觉得喝茶是一种文化体验，不仅能品尝到美味，还能体会到其中的历史故事和人文情怀。这篇博文让我对茶文化有了更深的认识。
有15位网友表示赞同！