碧螺春是汉族传统名茶，中国十大名茶之一。属于绿茶类，已有1000多年的历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县（今苏州吴中区）太湖东洞庭山和西洞庭山一带，故又称“洞庭碧螺春”。

碧螺春产地是哪里？

碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山和西洞庭山，故名洞庭碧螺春。 2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地区域标志产品保护。

金亭镇12个行政村均产茶。重点茶区有丙厂、石公塘里、东村、鸭绿里、东河、飘庙村。剩下的茶区有东蔡、临武、亭山、江东，也分布在元山各个村庄。茶园占地965公顷。

东山镇12个行政村中，茶区主要分布在山区的莫里、碧落、双湾、杨湾、芦巷5个村。

碧螺春的鉴别方法

1、看外观颜色：不加色素的碧螺春颜色比较柔和、自然，而加色素的碧螺春颜色显得鲜艳、翠绿、着色明显。

2、看茶汤颜色：碧螺春用沸水冲泡后，不加色素的茶汤看起来更清澈、更柔和、更明亮、更翠绿，而加色素的茶汤看起来更明亮，有明显的绿色。

龙井和碧螺春的区别

碧螺春产于洞庭山。太湖水面水汽上升，雾气悠长，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，非常适合茶树的生长。由于茶树与果树套种，碧螺春茶具有独特的特色。花香。

龙井出自西湖。是中国杭州四大名茶之一。具有“色绿、香浓、味甘、形美”四大独特特点。

碧螺春的功效作用

碧螺春性味苦、甘、凉。入心、肝、脾、肺、肾、五经。其成分对人体具有多种生理和药理作用。概括起来，它们主要有以下作用：

1、兴奋作用：茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人振奋精神，改善思维，消除疲劳，提高工作效率。

2、利尿作用：茶叶中的咖啡因、茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、积水水肿。利用红茶糖水的解毒利尿作用可以治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心、解痉作用：咖啡因具有强心、解除痉挛、松弛平滑肌的作用。可缓解支气管痉挛，促进血液循环。是治疗支气管哮喘、咳嗽痰多、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化：茶叶中的茶多酚和维生素C能活血化瘀，防止动脉硬化。因此，经常喝茶的人，高血压、冠心病的发病率较低。

5、抗菌抑菌作用：茶叶中的茶多酚和单宁酸作用于细菌，可使细菌蛋白质凝固而将其杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。若皮肤生疮、溃烂、流脓，以及因外伤而破皮时，用浓茶冲洗患处，有抗炎和杀菌作用。口腔炎症、溃疡、咽喉肿痛可以用茶来治疗，也有一定的效果。

6、减肥作用：茶叶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质等多种化合物可以调节脂肪代谢，特别是乌龙茶，对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，因此喝茶可以帮助减肥。

7、防龋齿作用：茶叶中含有氟。氟离子与牙齿中的钙有很大的亲和力，可以变成一种相对难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿添加了一层保护层。层，提高牙齿的抗酸防龋能力。

8、抑制癌细胞：据报道，茶叶中的黄酮类化合物在体外具有不同程度的抗癌作用。效果较强的包括牡荆素、桑色素和儿茶素。

用户评论

念旧情i

爱喝茶的朋友都知道碧螺春！清明时节采摘，清香爽口，滋味鲜美，是我最爱的嫩茶之一了。

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权诈

这篇文章选取的十大名茶名单很有参考价值，但个人觉得碧螺春这个排名太靠前了，相比其他茶型的独特韵味，它略显普通。

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无寒

说来惭愧，我对碧螺春不太了解，这篇文章正好提醒我要尝试一下这款“绿茶之王”！想问下大家，哪家品牌的碧螺春比较好?

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泡泡龙

中国十大名茶这个说法太绝对了，不同人对茶的喜爱程度不一样，比如我更喜欢乌龙茶的味道。不过碧螺春确实是条不错的选项，尤其是对于新手来说更容易接受。

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没过试用期的爱~

小时候家里经常泡着碧螺春喝，那时候觉得味道很普通，长大后才发现，它的清香和甘甜真的能让人心安宁，回味无穷啊！

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琴断朱弦

对碧螺春的介绍很全面，从产地、品质到冲泡方法都有详细说明。对于我这种菜鸟来说，很有帮助！感谢作者分享!

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强辩

这个排名也太主观了吧？不同的茶叶有着各自的特点，谁说碧螺春比其他的好呢！我觉得每个茶的价值都是存在的。

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纯情小火鸡

我一直觉得碧螺春太贵了，而且味道对我来说有点淡…也许是我的品味不行吧。

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墨城烟柳

这篇文章让我对中国十大名茶有了更深入的了解，尤其是对碧螺春的介绍，非常详细，可以感受到作者对茶文化的研究！

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颜洛殇

作为一个茶新手，从文章中学习到很多关于碧螺春的知识，比如如何挑选、冲泡等等。感觉自己距离成为一位懂茶的人越来越近了！

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■□丶一切都无所谓

每次喝碧螺春都是一种享受，细细品味每一口茶香，如同在享受一场静谧的旅途。 愿这份清香时刻陪伴着我们!

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心已麻木i

喜欢碧螺春的清爽口感，淡淡的花香味很让人沉醉，特别是在早晨一杯热腾腾的碧螺春是最舒服的事之一！

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浮殇年华

文章把碧螺春的种植、制作和品鉴都介绍的很详细，让我对这棵茶树更加了解。希望以后有机会去尝一尝真正的碧螺春吧!

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封锁感觉

我觉得文章对于碧螺春的评价偏高了。相比之下，我更喜欢一些韵味更深的一些老茶，例如普洱或者龙井。每个人对茶的选择和喜好不同，这篇文章只是提供一种参考。

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致命伤

最近想喝点清淡的茶，听朋友说碧螺春不错。看了文章之后，很想试试这款“绿茶之王”的滋味了！

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◆残留德花瓣

中国十大名茶这个说法太主观了吧，不同的茶叶有着各自的特点，谁说碧螺春比其他的好呢！我觉得每个茶的价值都是存在的。

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