丨头条首发：蔻蔻茶香
普洱茶以其独特的口味和品质而闻名。关于普洱茶，存在着争议。普洱茶属于六大茶类中的哪一类？
有人说生普洱是绿茶，熟普洱是红茶或熟茶，也有人说普洱茶是第七大茶类……众说纷坛。
怀疑
那么，今天我们就来讨论一下这个“热门话题”。
我国六大茶类是根据茶多酚的生产方法和氧化（发酵）程度来区分的。分为红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶六大类。红茶是充分发酵的。绿茶是未发酵的，白茶是微发酵的，黑茶是后发酵的，黄茶是微发酵的，乌龙茶是半发酵的。
茶叶加工六大工序
普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶晒干绿茶为原料，采用地理标志保护范围内的特定加工工艺精制而成。是一种具有独特品质特征的茶叶。根据其加工工艺和品质特点，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种。普洱茶的工艺与六大茶类不同。
用户评论
你是梦遥不可及
我觉得这篇文章写的很好！普洱茶确实很特别，它既有黑茶的陈香古韵，又有绿茶的鲜活清雅，真是独树一帜！
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见朕骑妓的时刻
我一直以为普洱茶是乌龙茶的一种，没想到它是六大茶类中独立的一类。文章解释的很清楚，让我对普洱茶有了更深入的了解。
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柠夏初开
博主怎么不说一说不同的制茶工序呢？比如生茶和熟茶的制作过程差异很大，这也很影响口感吧！还有就是哪些产区产的普洱茶品质比较好？
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人心叵测i
我也是最近才开始接触普洱茶，感觉确实不同凡响。文章把六大茶类介绍都提到了，方便我比较一下。
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采姑娘的小蘑菇
我觉得文章说的太绝对了，比如有些学者认为普洱茶应该列入黑茶类。分类这种东西有时候很主观吧，主要还是要看自身喜好。
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羁绊你
我一直对普洱茶的陈香情有独钟，喜欢品尝那股时光的味道。但文章提到普洱茶的种类很多，让我更加好奇要如何去区分和选择呢？
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安好如初
这篇文章很客观地说出了普洱茶是六大茶类中独立一类的事实，并没有夸大其词或推销任何品牌，我很欣赏这种态度。
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酒笙倾凉
普洱茶确实很有历史文化底蕴，从它的起源到发展历程都可以写出一本厚厚的书。这篇文章介绍了分类的基本知识点，但更多的细节还需要进一步学习了解。
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青山暮雪
有些朋友说普洱茶的品质很受争议，因为市场上有很多假货和劣质品。建议大家在购买之前进行了解，选择正规商家购买更有保障。
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寻鱼水之欢
我每次喝到真正的老熟普洱茶的时候都会有一种难以言喻的韵味，真是回味无穷！文章介绍了不同工艺的普洱茶，让我更加期待下次品尝当中的差别了！
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哭着哭着就萌了°
普洱茶的价格确实不太便宜，尤其是那些年份比较久的陈年藏年的价格更是高的吓人。虽然想尝试品尝一下，但经济条件有限还是先想想别的途径吧。
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我一个人
这篇文章很客观地介绍了普洱茶的分类问题，并没有做出最终的答案，而是鼓励大家理性思考和进一步了解。这种学术探讨的态度我很欣赏！
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莫阑珊
我比较喜欢喝绿茶和小青柑，对普洱茶的口感没那么感兴趣。不过文章让我了解到它独特的文化底蕴，也更加了解它在六大茶类中的地位。
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颓废人士
我一直以为普洱茶就是乌龙茶的一种，今天看了这篇博客才知道原来是单独一类的！真是长见识了，以后再品尝普洱茶的时候会更加专注，用心去体会它的魅力！
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发呆
文章把六大茶类都介绍了一遍，让我对中国的传统茶文化有了更深的理解。普洱茶确实很有趣，既有黑茶的沉稳厚重，又有绿茶的灵动清香，真是百喝不厌的味道！
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西瓜贩子
我对于普洱茶这个种类仍然有些迷糊，文章说它属于六大茶类中独立一类，但具体区别在哪儿，我想了解更多具体的细节介绍呢！
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爱到伤肺i
我一直对品尝不同的茶叶很有兴趣，最近打算尝试一下普洱茶。希望可以找到真正的好茶，享受它带来的独特滋味和健康益处。
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龙吟凤
感谢博主分享这篇文章！让我对普洱茶的分类有了更清晰的认识，并且了解到它之所以受欢迎的原因。也让我更加期待能够自己品尝不同产区的普洱茶，感受它的魅力！
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