每种茶都有非常有名的代表茶。比如绿茶有龙井，红茶有滇红，绿茶有大红袍。它们都是各自茶类中最著名的。那么，著名的普洱茶属于哪一类呢？我想很多人都有这个疑问。
普洱茶是云南特有的大叶晒干绿茶。它以地名命名。它已经有几千年的历史了。普洱茶的制作工艺比较特殊，涵盖了六大制茶工艺的大部分。因此，其分类很难确定。
普洱茶分为生茶和熟茶。生茶的制作工艺与绿茶、白茶相似。经采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥五道工序制成。由于不经过堆放、发酵等工序，生茶看起来像干叶，有草木的香味。主要功能包括解酒、减肥、安神等。不过，普洱生茶和绿茶还是有区别的。绿茶的平均生产温度在100度以上，而普洱生茶的生产温度只有60度左右。因此，它们是相似的，而不是相同的。
普洱熟茶其实可以归入黑茶的范畴，因为它们都是发酵后制成的。普洱熟茶是以生茶为原料，经发酵制成的。这项技术是1973年才发明的。因此，买茶的时候也可以留意年份。比这个时间更老的熟茶肯定是假的。很多人利用茶友想买老茶的愿望来欺骗茶友，所以大家的眼睛里肯定都有亮点。
由于普洱茶独特的生茶和熟茶分类，将普洱茶单独归入六大茶类中的任何一个是不合适的。因此，普洱茶被视为独立于六大茶类之外的第七大茶类。
近年来，普洱茶市场十分混乱。自从冰岛、板章等普洱茶被卖到天价后，不少不法商人打着古树普洱茶的旗号，欺骗民众。如今，出售冰岛茶的广告随处可见。更何况，冰岛茶可以卖到9.9元还包邮，可以说是非常离谱了。冰岛古茶树只有几百棵，年产量也只有几百公斤。他们在被挑选之前几乎就已经被预订了。所以市面上基本没有真正的冰岛茶，板章也是如此。
用户评论
ー半忧伤
我一直觉得普洱茶是红茶的一种！毕竟外观和冲泡法很像啊，这次才知道原来还有其他分类！太涨知识了！
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↘▂_倥絔
这篇文章说的很有道理！我以前也把普洱茶当成红茶来喝，现在才知道它其实属于一个独立的分类！看来以后要多了解一下不同的茶类种类了。
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摩天轮的依恋
讲真的，这些茶类名字也太复杂了吧？我都分不清是哪个哪个了。不过普洱茶还是挺喜欢喝的，就是不知道它到底什么滋味...
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各自安好ぃ
这篇文章说的很详细啊！每个茶类的特点都清清楚楚地写出来，让我对这些茶类有了一个更清晰的认识。终于明白为什么普洱茶会这么受欢迎了！
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我的黑色迷你裙
我是个新手小白，我对普洱茶了解不多，看了这篇文章才知道它其实是一种陈年的散叶茶，还有很多不同的品类和等级。以后再去买普洱茶的时候就会更加仔细选择了。
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拉扯
我喜欢喝六大茶类里的绿茶和乌龙茶，感觉口感比较清香，但对于普洱茶的复杂醇厚味道我还没尝试过！这篇介绍正好激起了我的好奇心，接下来有机会试试看普洱茶.
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又落空
文章写得不错，把不同的茶类区别开来分析得很清楚，也解释了普洱茶的独特之处。作为一名普洱茶爱好者，我可以感受到文章对茶的专业度和真诚。
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歆久
我只喝绿茶呀！感觉花香馥郁、清新的口感最适合我了，其他类型的茶都是太“深沉”了。普洱茶这种陈年的苦味怎么有人会喜欢？
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惦着脚尖摘太阳
我一直对茶文化感到好奇，想深入了解一下不同的茶类和他们的特质。这篇文章给了我很好的入门知识，特别是对我这个普洱小白来说，对它的类型和品级有了更清晰的认识。
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抚涟i
以前就很好奇普洱茶到底是什么！看了这篇介绍原来它是一种特殊的红茶分类啊，还有这么多的品种！ 这次去茶楼的时候记得要问问普洱茶究竟哪个味道最好喝。
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堕落爱人！
这篇文章写的很客观，没刻意渲染任何一款茶，而是从六大茶类的分类角度全面介绍了它们的特点，包括普洱茶这种比较独特的茶类。我很喜欢这种通俗易懂的讲解方式。
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疲倦了
我一直觉得喝普洱茶是个很有仪式感的事情，而且它的口感也是越来越回味无穷。 这篇文章对普洱茶的介绍挺详细的，让我对它有了更深入的了解，以后可以尝试一下其他种类的普洱茶！
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喜欢梅西
我是一个茶艺新手，想学习更多关于六大茶类和普洱茶的知识。这篇文章写的很全面，帮助我获得了初期的认知，接下来我会继续去探讨更多的茶文化精髓。
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海盟山誓总是赊
作者分析得很到位啊，把不同茶类的特质描绘得淋漓尽致，感觉自己身临其境地品尝了各种茶的味道！尤其对普洱茶的介绍非常详细和生动，涨姿势！
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孤独症
对于我这种不常喝茶的人来说，这篇文章讲解得非常简单易懂。终于解开了关于六大茶类及普洱茶的疑问，以后有机会尝试一下不同的茶类品尝品味！
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無極卍盜
我一直觉得饮茶是一种文化，每个茶类都有其独特的魅力。这篇介绍让我更加了解了普洱茶的独特之处。未来我会去探索更多不同种类的茶，领略不同的茶文化风情！
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聽風
对于普洱茶这种特殊的红茶分类，我还是比较好奇它陈年的口感和收藏价值。这篇文章详细阐述了普洱茶的特点，让我对它更加了解，也增强了我尝试普洱茶的意愿！
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