生茶未经过发酵，故汤色淡，栗红、黄绿，晶莹剔透。茶汤味涩，回甘很快；
熟茶是经过人工发酵加工而成的。茶色深红或棕褐色，滋味甘甜纯正。
他们的饮酒方式也存在差异。
国家级资深茶评家、世界茶文化交流协会第一常务副会长、“健健普洱”旗舰店创始人郭子健先生将为茶友们讲述喝茶时应注意的几大细节。喝普洱茶。
1.早上喝女高音
喝生茶让你早上精神振奋。早上工作的时候可以喝普洱生茶。生茶熟化氧化程度不高，滋味浓郁，提神效果好。
2.下午喝舒普
晚上吃大鱼大肉，喝普洱熟茶，以免消化不良。熟茶经过发酵，口感柔和、醇厚。不但不刺激胃肠道，还有利于调节胃肠道。少量饮用不会影响睡眠。
3.睡前喝熟食而不是生食。
睡前不要喝生茶，因为生茶中的茶碱等物质对中枢神经系统有明显的刺激作用。如果想喝的话，可以喝点淡熟茶。熟茶性温润，茶碱含量不足20%。它不会刺激中枢神经系统，还能起到催眠作用。
4、春天喝点菊花
郭老师说，熟普洱性温，春天人体阳气上升。喝煮熟的普洱很容易导致上火。如果春天喝熟普洱后上火，建议加点菊花茶一起喝，因为菊花性凉，可以中和熟普洱的温性。
另外，春季喝普洱茶时，应控制用量和浸泡时间。尝试让茶尽可能清淡。如果放入更多的茶叶，浸泡时间就会缩短。
5.最好饭后2小时饮用
有些人喜欢饭后立即喝普洱茶来缓解疲劳和消化，但实际上这对健康不利。普洱茶含有鞣酸。饭后立即饮用，会使胃中未消化的蛋白质与鞣酸结合，形成不易消化的凝固物，影响蛋白质的消化吸收。普洱茶最好在饭后2小时喝，这样既不会影响营养的吸收，还可以减肥、降脂。
6.每天12克
经常喝茶的健康成年人每天喝茶12克左右，分34次冲泡较为适宜；
体力劳动消耗大、饮食多、喜烟、酒、油腻食物以及经常接触高温、接触有毒物质较多的人，每天最多可喝20克茶。天。
但要注意酒后不要喝茶，否则心脏会受到双重刺激，增加心脏负担。另外，便秘患者、缺铁性贫血患者、胃病患者以及发烧患者不宜喝茶，尤其是浓茶。
用户评论
十言i
我也是最近才开始接触普洱，之前都不太懂生茶熟茶的区别，看这个帖子了解了好多知识，感觉很多地方都在潜移默化影响着我的喝普洱方式！
有13位网友表示赞同！
余笙南吟
终于有人科普这个问题啦！我一直在纠结选哪个好，现在明白了生茶和熟茶的气质差别真大，以后可以根据自己的口味了!
有7位网友表示赞同！
糖果控
这个帖子写的真好，详细又简单易懂，原来踩雷的原因很多啊，下次换个角度看看普洱的风景多好啊！
有5位网友表示赞同！
涐们的幸福像流星丶
别吹了，我买了几年普洱茶都被我爸妈嘲笑没用！说是冲出来一股泥土味，我才不信呢！现在看来果然是选的不对呗！
有16位网友表示赞同！
熟悉看不清
说的太对了！喝普洱就是一场慢慢品味的旅程，每次都像在探索宝藏一般，从生茶的清爽到熟茶醇厚度，真是不同的体验!
有12位网友表示赞同！
作业是老师的私生子
我倒觉得很多时候买普洱就看眼缘呗！感觉好的我就买了！没必要那么讲究！
有16位网友表示赞同！
♂你那刺眼的温柔
说的这么复杂，我还想简单喝茶呢！太费事了！不如喝白开水就好啦！哈哈！你们都是专家吧？
有17位网友表示赞同！
若他只爱我。
我刚开始接触普洱的时候，也踩了好多雷，浪费了不少钱！后来才发现要选购的环节很重要哦！
有12位网友表示赞同！
迷路的男人
哎，这个文章太戳我的痛了好吗？我都说了我是喜欢喝顺滑口感的茶叶，你们非让我尝试生茶，结果现在喝起来像在吃土……
有19位网友表示赞同！
你的眸中有星辰
我一直觉得普洱太难懂了，各种讲究好多细节，不过还是想试试看看生茶和熟茶的区别!
有7位网友表示赞同！
鹿叹
我比较喜欢喝熟茶，那种醇厚味美的感觉让人沉醉，而且容易入门！建议新手也能尝试一下熟茶！
有16位网友表示赞同！
酒笙倾凉
别说的太复杂了哦！我还是觉得直接去普洱专门的店铺买最靠谱，老板会给你推荐适合你口味的茶叶!
有20位网友表示赞同！
命硬
这个帖子让我受益匪浅，终于知道为什么有些人说生茶喝起来有苦味，因为它是经过发酵处理过后的，味道比较涩！我现在明白啦！
有17位网友表示赞同！
ゞ香草可樂ゞ草莓布丁
感觉你说的也有些偏激啊！普洱是各有各的特点的，不是生茶好，就是熟茶好这种道理。每个人的口味都不同，要自己慢慢探索！
有11位网友表示赞同！
箜篌引
生茶和熟茶的口感差别真的很大，我更喜欢生茶清新活泼的味道，像喝上一口绿色的春意一样！
有13位网友表示赞同！
没过试用期的爱~
这个帖子的内容很实用，帮我避开了坑！原来选择普洱，还要看产地和年份，这块知识我真得好好学习学习才行!
有8位网友表示赞同！
铁树不曾开花
我觉得每个人的喜好都不一样，你喜欢生茶，有人就喜欢熟茶。要相信自己的口感，喝出自己喜欢的味道才是最好的！
有19位网友表示赞同！
太易動情也是罪名
哈哈，这个帖子真的太有道理了！ 我以前没意识到普洱这么复杂！看来以后选购还得慎重！
有19位网友表示赞同！