2005年陈年金芽老茶
普洱老茶头沱茶
2008年邦东乔木茶饼
普洱茶饼
普洱饼茶和普洱沱茶只是形状不同,但制作工艺基本相同,都是蒸压成型。
1. 普洱
沱茶是一种制成圆锥形馒头形状的紧压茶。主产于云南。一般以红茶为原料制成。为了方便马帮运输,通常将几个用油纸包裹的茶块连在一起,用稻草包成长条。草柄。由于茶块比茶砖小得多,因此更容易购买和零售。沱茶从上看像一个圆面包,从下看像一个厚壁碗,中间凹下去,颇有特色。沱茶的种类根据原料不同分为绿茶沱茶和红茶沱茶。
2005金牙老头沱茶
普洱茶
沱茶原产于云南省景谷县,又称“谷茶”。毛亨、永昌香先后产于云南省下关(今大理市)后,又分为古庄和官庄。近40年来,云南沱茶生产一直集中在下关。
沱茶
云南沱茶采用一级、二级云南绿色原料,经蒸汽压制成外径8厘米、高4.5厘米的碗状。汤色橙黄明亮。云南普洱沱茶是蒸压后的普洱散茶。其形状紧致,色泽红润,香气独特,味甜,色泽橙亮。
沱茶汤
除云南产外,重庆也产沱茶。根据所用原料的优先顺序,分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”、“山城沱茶”三种。重庆沱茶有50克、100克、150克三种规格。
沱茶基地
2、普洱饼茶
七子饼茶起源于云南省西双版纳地区,以义乌(今思茅县东南)最为盛行。现主产于云南省勐海县,昆明市、景东县、下关(今大理市)等地也产。七子饼茶畅销港、澳、台及东南亚地区,被海外华人视为“合家团圆”的象征。故乡梦,一饼一送,普洱七子饼茶是茶、乡愁、家情的寄托。因此七子糕茶又被称为“巧硕元茶”、“巧硕七子糕”。
2008年邦东乔木茶饼
七子饼茶是将茶叶加工压制成圆饼状,每七片装入一筒,故名。由云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产。以散装普洱茶为原料,经筛选、分选、高温杀菌、蒸压等工序精制而成。成品呈圆饼状,直径21厘米,顶部微凸,中心厚2厘米,边缘稍薄1厘米。底部平坦,中央有一个小坑。每个蛋糕重分别为357克和400克。用白色薄纸包装后,每7片装入装有笋叶的管中。其外观古色古香,适合携带和长期存放。出口的茶饼也采用简洁大方的纸盒包装,每盒售价1元。
茶饼
普洱茶饼
七子饼茶是中外历史上唯一用国家法律规定形状、重量、包装规格的茶叶。
“圆如三秋明月,香如九兰”。这是乾隆皇帝对七子饼茶的评价。七子饼茶又名圆茶,是产于云南省西双版纳傣族自治州的传统名茶。七子饼茶是一种紧压茶。将茶叶加工压制成形如满月的美丽圆形茶饼,然后将每7片饼茶装入筒中,故名“七子饼茶”。
茶饼
每片七子饼茶直径20厘米,中心厚2.5厘米,边缘厚1厘米,净重357克(古代约7.14两)。传统包装中,每包七饼圆茶,故称“七子饼茶”。在云南少数民族文化中,“七”是吉祥数字,象征着多子多福。七个孩子齐聚一堂,月圆,人圆,一生圆满。因此,在云南少数民族中,七子糕茶常被用作子女结婚时的聘礼和过年过节时的礼品,以表达对“七子”的祝贺,祝愿家庭幸福美满。
用户评论
鹿先森,教魔方
我之前一直以为沱茶和饼茶就区别在于形状,没想到还有这么多的讲究!这篇文章让我对两种茶类有了更深层次的理解,现在去买茶了要特别注意细节哦!
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鹿叹
作为一名老烟民,每天都要喝点茶漱口降火,我一直觉得沱茶就是一块大块头的饼就成啊,没想到还有这么多的差异。感觉这篇博文写的挺好的,很有干货!
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羁绊你
这篇文章我仔细看了很多遍,特别是关于保存方式的部分,让我受益匪浅!原来饼茶的陈放价值会随着时间推移而提高,难怪之前有人说饼茶越久越好喝!
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青袂婉约
看完这篇博文后我跑去网上买了一些沱茶和饼茶回来试喝,要真是像博主说的那样,沱茶是鲜爽清香的,饼茶则是苦涩醇厚的话,那两种茶真的能满足不同人的喜好啊!
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莫阑珊
我对这篇博文有个疑问:在不同的地域环境下,两种茶叶的泡制方法应该会有所区别吧?
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经典的对白
我一直喜欢喝沱茶,觉得它清香怡人!这篇文章让我了解到饼茶其实也不错,下次我会尝试一下饼茶看看它的滋味如何。
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烟雨萌萌
我感觉 artigos são muito informativos e bem escritos. Continuar assim!
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金橙橙。-
这篇文章真是太棒了!让我对两种茶类有了全新的认识。以后去买茶的时候我会更仔细选择。
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七级床震
说实话,我觉得饼茶的价格也太贵了吧? 沱茶性价比更高啊!
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独角戏°
我很喜欢文章的写作风格简洁明快,逻辑清晰易懂,让人很容易理解这种看似简单的区别其实包含了很多门道。
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败类
作为一个茶爱好者,这篇文章我可是看了一遍又一遍!它不仅介绍了茶叶的区别,还提到了品鉴技巧!真是太棒啦!
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残留の笑颜
感觉文章写得很有深度,对两种茶的起源、制作工艺等都有详细的说明,让人受益匪浅。
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〆mè村姑
我一直觉得饼茶就是老干爹那种茶叶,没想到还有这么多讲究?以前喝了那些便宜的饼茶估计都是劣根啊!
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太易動情也是罪名
这篇文章让我对两种茶有了一个更深刻的理解, 我会尝试不同的茶叶来看看自己更喜欢哪一种味道!
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