下关茶厂现为下关沱茶(集团)有限公司,说起“下关茶厂”,我们自然会想到下关沱茶。下关沱茶与云南白药、云岩齐名,被誉为“滇中三宝”。
优良生态、精湛工艺
下关沱茶始建于1902年,由永昌祥商社创办,前身是云南永昌祥下关茶厂。
1941年,云南中国茶叶贸易有限公司与蒙藏委员会共同筹建下关康藏茶厂,即解放后的云南省下关茶厂。
1994年改制为云南下关沱茶股份有限公司。2004年改制为云南下关沱茶(集团)有限公司。
2011年3月,下关沱茶注册商标荣获“中华老字号”称号,同年5月入选非物质文化遗产名录。
云南下关沱茶(集团)有限公司位于大理市下关。 “下关风、上关花、苍山雪、洱海月”是大理风景的写照。大理地区美丽的风景、宜人的气候、苍山、洱海优良的生态环境以及悠久精湛的制茶技艺,为下关沱茶的优良品质提供了得天独厚的条件。
“松鹤牌”一级沱、沱茶标志产品
下关沱茶是下关茶厂的主导产品,经典茶,也是我国沱茶产品的象征。 1951年投产后,一直持续生产至今。 1992年,注册商标“松鹤牌”沱茶正式推出,“松鹤牌”下关沱已成为品质的象征。
下关沱茶以产自云南省临沧、保山、思茅、德宏、版纳等30多个县的大叶晒干绿茶为主要原料。最初的生产过程包括手工捏合和机器压制的几个步骤。其形状如碗,造型优美。每管重量为100克。
沿袭经典配方,纯净甜美
经过10年的转型,茶产品才能达到巅峰。这把16年的圣璞被储存得干干净净,内涵也发生了非常深刻的转变。
一流的陀,从外观就可以看出原材料的高品质。外表紧实,柔软,呈深褐色,覆盖着金色的毛。
茶汤清澈,呈橙红色。
香气浓郁,陈香、樟脑香、花蜜香和下官沱特有的淡烟香交织在一起,给人层次感。
茶汤入口纯润,甘甜醇厚,茶香与滋味融为一体,回甘明显,令人垂涎欲滴。喝得久了,仍能感受到绵绵的甜味,气息内敛而悠长。
百年品牌出品的经典沱茶,16年中期茶,好吃又不贵。现在喝起来是好茶,收藏起来还有改造的空间。收藏起来,感受时光积淀带来的丰富魅力。
冲泡方法:
茶具:紫砂壶(150ml)
茶叶添加量:7g
水温:开水
水:纯净水、山泉水
冲泡方法:第一步将茶叶洗净润湿,定点慢冲,快成汤,开盖2、3分钟,醒茶;然后低压定点冲泡,缓慢倒入,快速成汤。第五步或第六步后,冲泡时间可适当延长。
用户评论
轨迹!
我也喜欢喝这种陈年的茶,尤其是一级沱茶的口感,醇厚又回甘,这2004年特色的下关沱茶我一定要试试!
有10位网友表示赞同!
花开丶若相惜
作为一名老茶爱好者,我对“中华老字号”下关茶厂的实力还是很认同的,一直以来出品的茶叶都很有品质。
有14位网友表示赞同!
孤城暮雨
去年就喝过这款2004年的一级沱茶了,味道真的非常不错,回味绵长、香气浓郁。今天看到文章还引发了一个回忆,想冲泡一壶尝尝旧味道!
有7位网友表示赞同!
怀念·最初
每次去云南旅行都会买些下关沱茶带回去慢慢品尝,这款2004年的“经典”一定要尝试一下!不过价格应该不会太便宜吧?
有12位网友表示赞同!
各自安好ぃ
我对“中华老字号”的评价比较平淡,只是觉得很多知名度高的品牌产品并不一定都有好喝的口感,这种“经典”可能只是一种宣传标签。
有9位网友表示赞同!
嗯咯
虽然我不是茶叶专家,但是我觉得下关沱茶和其他品牌的沱茶还是有些不一样的地方,可能是来自云南特殊的地理环境吧?
有5位网友表示赞同!
空巷
2004年的一级沱茶,这么古老的茶叶喝起来会不会有些陈味呢?还是建议选择最近年份的产品呢?
有8位网友表示赞同!
入骨相思
我是个喜欢清雅淡香口感的茶饮爱好者,这款下关一级沱茶应该比较适合我吗?文章里提到“醇厚”,“回甘”,有点担心过于浓郁的味道.
有18位网友表示赞同!
余温散尽ぺ
买茶叶的时候真的很容易被各种宣传词汇迷惑,比如“经典”、“中华老字号”。我觉得还是先尝 thử再说吧!
有9位网友表示赞同!
娇眉恨
下关茶厂一直是云南最负盛名的茶叶品牌之一,我一直都挺喜欢去他们的体验店品茶,这款2004年的一级沱茶也值得一试。不过价格应该在千元以上吧?
有17位网友表示赞同!
肆忌
文章说这个茶“值得一品”,你觉得这句说得夸张吧?喝茶还是要看个人喜好。
有16位网友表示赞同!
安之若素
我也想尝尝这个“经典”的2004年的一级沱茶,听说下关茶厂的茶叶质量比较好。等我有时间去体验一下门店!
有20位网友表示赞同!
青瓷清茶倾城歌
我也喜欢喝这种陈年的茶,尤其是一级沱茶的口感,醇厚又回甘,这2004年特色的下关沱茶我一定要试试!
有16位网友表示赞同!
柠夏初开
作为一名老茶爱好者,我对“中华老字号”下关茶厂的实力还是很认同的,一直以来出品的茶叶都很有品质。
有7位网友表示赞同!
巷陌繁花丶
去年就喝过这款2004年的一级沱茶了,味道真的非常不错,回味绵长、香气浓郁。今天看到文章还引发了一个回忆,想冲泡一壶尝尝旧味道!
有10位网友表示赞同!
凉月流沐@
每次去云南旅行都会买些下关沱茶带回去慢慢品尝,这款2004年的“经典”一定要尝试一下!不过价格应该不会太便宜吧?
有14位网友表示赞同!
揉乱头发
我对“中华老字号”的评价比较平淡,只是觉得很多知名度高的品牌产品并不一定都有好喝的口感,这种“经典”可能只是一种宣传标签。
有10位网友表示赞同!
没过试用期的爱~
虽然我不是茶叶专家,但是我觉得下关沱茶和其他品牌的沱茶还是有些不一样的地方,可能是来自云南特殊的地理环境吧?
有18位网友表示赞同!
我就是这样一个人
2004年的一级沱茶,这么古老的茶叶喝起来会不会有些陈味呢?还是建议选择最近年份的产品呢?
有20位网友表示赞同!
搞搞嗎妹妹
我是个喜欢清雅淡香口感的茶饮爱好者,这款下关一级沱茶应该比较适合我吗?文章里提到“醇厚”,“回甘”,有点担心过于浓郁的味道.
有20位网友表示赞同!
人心叵测i
买茶叶的时候真的很容易被各种宣传词汇迷惑,比如“经典”、“中华老字号”。我觉得还是先尝 thử再说吧!
有10位网友表示赞同!
泡泡龙
下关茶厂一直是云南最负盛名的茶叶品牌之一,我一直都挺喜欢去他们的体验店品茶,这款2004年的一级沱茶也值得一试。不过价格应该在千元以上吧?
有8位网友表示赞同!
┲﹊怅惘。
文章说这个茶“值得一品”,你觉得这句说得夸张吧?喝茶还是要看个人喜好。
有18位网友表示赞同!
可儿
我也想尝尝这个“经典”的2004年的一级沱茶,听说下关茶厂的茶叶质量比较好。等我有时间去体验一下门店!
有6位网友表示赞同!
纯真ブ已不复存在
我比较喜欢喝一些口感清新的绿茶,这种醇厚的沱茶应该不是我的菜吧?
有19位网友表示赞同!
来自火星的我
作为一款“经典”产品,这款2004年的下关一级沱茶价格估计会不便宜呀!普通上班族想品尝一下恐怕得花一番心思了。
有8位网友表示赞同!