产品形状：蛋糕形状（泡泡蛋糕）
生产企业： 下关茶厂
茶类：普洱茶（生茶）
年份：2018
加茶量：8克
冲泡器具：带盖碗（150ml）
冲泡水温：100
干茶：饼形松散，色泽深绿黑而均匀，条状粗细，类似花果，香气微甜但不浓烈。
不洗茶
第一次冲泡后，汤的高度为5 英寸。汤色淡黄半透明。杯底的花果香气略带蜜香，浓郁而持久。
第二泡5寸，汤就出来了。汤色金黄油润，汤感较浓稠，水路细腻，甜度较高，水中花蜜香气更明显，口中香气更饱满且持续时间更长，香气浓郁在喉咙里停留的时间稍长一些。津液产生较快且持久，茶气较不浓烈。
第三次冲泡后，汤色加深，略呈橙黄色且仍呈半透明状，厚度增加，水路更加细腻柔和，茶香上升稍浓，喉韵更加明显，出品液体的流动得到持续和加强。微苦涩的作用较快，恢复较甜且持久。
第四泡10寸，汤色较亮，汤感浓浓，稠度稳定，甜味生津持续，微苦味可溶解但有苦底，保留时间一般，茶味足。
第五次15寸冲泡，汤感较浓，喉韵较好但不深广，津液的产生和甜味稳定稳定，苦底稍明显，保留时间比普通的稍长。之前的酿造。
第十二个气泡180 遇水
叶基：叶基较厚、较完整、油润、柔韧、有弹性。
总结：下关2018燕子头具有类似花果蜜的复合香气，香气持久，汤汁醇厚，水嫩细腻，甜度高，微涩味久久不散，制作精良。津液甘甜则快而长。时间长了，茶味更加浓郁，喉韵不那么深广，但持续时间更长。中后期的苦味逐渐明显，但又逐渐消失，带有微苦的基调，持续时间较长。稍后可能会发生转换。
用户评论
算了吧
喝过好多岩茶，这本篇文章写的很有诚意，图也很美；特别是对开汤这个环节描述得深入浅出，我也总是觉得开汤很重要但总是不太懂怎么弄，现在终于明白！希望以后还能看到更多关于普洱茶的分享。
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采姑娘的小蘑菇
岩子头是我心头好啊，这篇文章写的真棒！下关的品质我一直知道不错，每次喝就是个享受。尤其喜欢你提到茶汤颜色和香气，简直把我的感受写出来了！
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减肥伤身#
我觉得普洱茶开汤的过程有些太看个人经验了，比如水温、时间控制等等，文里没有具体步骤不太实用。
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最怕挣扎
关于岩子头，这篇文字说的很不错，尤其是下关这块产区的特点描述得很准确！作为一名普洱爱好者，我一直觉得下关的茶叶口感更为醇厚细腻。
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念旧情i
说实话，我对开汤这个过程不感兴趣，我只想赶紧喝到茶去。文章里的文字有点罗嗦，能不能简明扼要地介绍一下岩子头的特点就够了！
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眉黛如画
这篇文章写的很有专业感，我能感觉到作者对普洱茶的深入了解。尤其对于下关岩子的描述很有说服力，让我想去亲自品尝一番。
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执念，爱
我平时喝的是红茶和绿茶，这次看到文章里的图片感觉岩子头还挺好看的，想尝试一下！不过不知道这种茶怎么泡比较好？
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漫长の人生
普洱茶真是个神奇的东西，每个阶段的味道都不同，而且开汤这个过程就决定了后续的品饮体验。看了这篇文章觉得下次得好好研究一下开汤技巧.
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毒舌妖后
岩子头确实有很多种，下关产区的品质一直很让人信赖，这篇文章把关键的地方讲得很清楚！
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花容月貌
我一直在寻找适合自己的普洱茶，看了这篇文章后对下关岩子头有了更深入的了解，感觉很有可圈可点之处。以后可以尝试一下看看是否符合我的口味。
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大王派我来巡山！
我一直是刚喝普洱茶小白阶段啦，很多东西还是不太懂，看这篇文章让我对开汤有了点概念了，不过还是要慢慢实践练习才能掌握吧！
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∞◆暯小萱◆
岩子头这种茶叶确实比较特别啊，开汤的过程确实需要一些技巧，不然很难把它的最佳滋味调出来！
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▼遗忘那段似水年华
作为普洱茶爱好者，我平时还会关注一些茶叶的种植和制作工艺，这篇文章虽然重点介绍了开汤，但对于岩子头这种茶的产地背景和工艺特点我也比较感兴趣。期待作者能写更多关于岩子头的内容！
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刺心爱人i
文章写的不错，特别是对下关岩子头的描述很详细，让我对这个品种有了更深刻的印象！作为资深普洱茶爱好者，我希望能看到更多关于不同产区、不同等级岩子头的对比分析和品鉴体验分享。希望能作者继续深入挖掘这个话题。
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軨倾词
我觉得这篇文章写的比较浅层，没深入解说开汤的重要性，以及对茶汤品质的影响？对于想了解更多专业知识的读者来说有点有限
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抚涟i
岩子头确实很好喝，我比较喜欢下关产区的，冲泡的时候口感很细腻。文章介绍了一些开汤的技巧，我觉得可以参考一下，不过具体操作还是需要自己多实践，找到适合自己的方法！
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弃我者亡
我很喜欢这篇文章的写作风格！通俗易懂，而且图片也很好看，让我这个普洱茶小白对岩子头有了更直观的认识。文章提到的开汤技巧确实很有用，我会试着在泡茶的时候参考一下!
有11位网友表示赞同！
心贝
我觉得写“下关”这个词有点过于强调地方特色了，对于新手来说可能需要更多普洱茶的入门知识介绍吧？
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