丨头条首发：小陈的茶事
《1》
能够节约茶叶有多重要？
最实用的是，喝不完的茶可以妥善保存，不会变质。
喝白茶时懂得如何储存茶叶更实用。
白茶是一种可以长期保存的茶。在储存过程中，会产生独特的香气和滋味，茶味独特。
白茶经过不少于三年的陈化，内部物质发生变化，逐渐陈化，成为老茶。
随着年龄的增长，白茶有什么好处？
首先，香气发生了变化。
老白茶最常见的香气是老香、药香、粽叶香。有些品质好的茶叶还带有花香，寿眉饼陈化后还有枣香。
二是味道“老”。
改造后，老茶的内心气质可以用平静来形容。这体现在茶汤上，茶汤变得更加醇厚、顺滑。
三是茶性较温和。
随着白茶的陈化，茶的性质变得更加温和。
这种温和的性格使其受众范围更广，更适合大多数茶饮者。
以上都是老白茶的好处。要经历这些变化，我们必须掌握白茶的储存技巧。
说到存储，有很多细节。
选择储存茶叶的容器是第一步。如果你没有选择合适的容器，你的所有努力都将是徒劳的。
《2》
白茶储存容器必须密封、干燥、无异味！
什么样的容器适合存放茶叶？
紫砂罐？
不不不，根本不适合。
在你喝白茶之前，你可能是一名普洱茶爱好者。您在普洱茶界算得上是老前辈了，有丰富的饮茶、储茶经验。
我什至在您的亲自指导下保存了独特的普洱茶。
您使用紫砂罐储存普洱茶的经验不适用于白茶。
原因已经被提及不下十次了。
白茶对于储存有着近乎“强迫症”的要求。如果湿度偏离1个百分点，温度升高1，就可能引起白茶变质。
紫砂罐是普洱茶的蜜，却是白茶的砒霜。把白茶存放在紫砂罐里，就相当于亲手毁掉了一杯好茶。
总之：紫砂罐不适合存放白茶，也不要用好茶作为试验对象。
也有茶友问：既然紫砂罐不能用来存放白茶，那我可以用陶瓷罐来存放茶叶吗？
答案是：不！
《3》
白茶可以用陶瓷罐储存吗？
不能！
陶瓷罐虽然有一定的观赏性，但并不是储存白茶的好选择。
历史总是惊人的相似。陶瓷罐不适合存放白茶的原因有很多。
总结起来，原因无外乎三个。
原因一：陶瓷罐密封性能差
陶瓷罐我们都很熟悉，很多喝茶的人家中甚至还藏着各种各样的陶瓷罐。
青花瓷、仿汝窑、哥窑、定窑……摆放在鸡翅木架子上，确实古朴又美观。
有的茶友可能会认为，既然都是货架上的，就应该合理利用资源，应该在里面储存一些白茶。
哦不！
这个举动，哦，不，这个想法，没有。
陶瓷罐的密封性能总是那么不尽如人意。如果中间存放白茶，一不小心，茶叶就会吸潮变质。
尽管盖子上覆盖了一层无纺布，但看起来非常密封。事实上，这种结构设计并不能达到密封效果。空气中的水蒸气和异味仍会侵入白茶，最终诱发变质。
原因二：陶瓷罐容量有限
另外，我们在储存白茶的时候，还要考虑容器的容量。
尤其是长时间存放茶叶时，应选择容量较大的容器，如陶瓷罐，否则放弃。
如果是短期储存茶叶怎么办？只需选择一个迷你陶瓷罐即可。
抱歉，寿美的XXXL茶不适合放在陶瓷罐中，因为它太小了。
白牡丹和银针呢？
除非你觉得茶喝多了，发烧了。否则，不要用陶瓷罐来储存茶叶。
因为它会变坏！
原因三：陶瓷罐温度低，表面容易形成水滴。
另外，陶瓷罐摸起来凉凉的，不适合存放茶叶。
阴雨天气，空气中的水蒸气很容易粘附在陶瓷罐上。此时陶瓷罐就是湿润的水源。白茶与水分如此接近，自然容易受潮。
综合起来，陶瓷罐毕竟不适合存放白茶。
既然紫砂罐和陶瓷罐都不适合存放白茶，那么哪种容器最适合存放白茶呢？
《4》
可以用什么容器来储存白茶？
【茶叶的长期储存】
要想长期存放茶叶，这种白茶至少应存放一年。
在这个过程中，对容器的干燥和密封有绝对的要求。
而且长期存放的白茶数量一定是相当大的。
尤其是储存散茶时，更要注意容器的选择。请根据您要储存的茶叶量来选择。
根据经验，长期存放白茶最好用纸箱、铝袋或塑料袋。
纸箱的选择也有要求，尽量厚一些。厚纸箱可以更有效地隔绝空气、异味、水蒸气。
一般我们使用五层瓦楞纸箱。这种厚度的纸箱非常稳定，不容易被压坏，也更方便我们放置。
同时，还要注意纸箱的尺寸。不要选择比白茶体积大很多的纸盒，这样也容易导致白茶变质。
【茶叶短期储存】
短期存放的茶叶，也就是我们平时喝的茶叶，一般不超过一个月。
在这种情况下，没有必要选择太大的容器来储存茶叶。
通常我们使用两种选择，一种是双层马口铁罐，另一种是密封性能好的分装袋。
无论选择哪种容器，一定要注意密封性！
这是贮茶的灵魂步骤。如果容器密封不严，也会导致白茶变质。
《5》
存放白茶时，除了选择合适的容器外，存放茶叶的环境也很重要。
经过一番选择，我们最终决定了存放茶叶的容器。接下来的步骤不应掉以轻心。
茶叶储藏环境的选择也必须细致、细致、细致。
我们对茶叶储藏室有以下要求。
1. 干燥
2.阴凉凉爽
3、无异味
4.避免光线直接照射
对于拥有专业储藏设备的茶商和茶农来说，很容易营造出满足白茶储藏要求的环境。在家储存茶叶有点困难。
毕竟家里存放茶叶的环境存在太多的不确定因素。
一般在家中存放茶叶时，可以选择无人居住的卧室、书房等地方，比如杂货间、地下室等，这些地方先排除掉，不适合存放茶叶。
如果按照要求储存茶叶，也可以轻松储存老白茶。
《6》
千里之行从一步开始，白茶的储存从容器的选择开始。
选择合适的储存茶叶的容器可以让储存更加高效。如果选择了错误的容器，就会将白茶推入腐败的深渊。
最后，再次向广大茶友强调：保存白茶时，一定要注意细节。
请陈村姑不厌其烦地重申一下保存白茶的要点。
一、遮光
二、干燥
三、密封
四、遮阳
五、无异味
用户评论
断秋风
感觉这文章写的挺不错的，让我对老白茶有了更深层的了解！之前也觉得用紫砂罐保存比较好，没想到有这么大的讲究啊。还是乖乖存放在陶瓷罐中比較適合。
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逾期不候
确实，老白茶的特殊性需要特别照顾存放容器，否则会影响它的品质和口感。建议购买专业的茶具储存盒。
有12位网友表示赞同！
青山暮雪
我一直用紫砂壶冲泡老白茶，这篇文章让我意识到我的做法可能错了.陶瓷罐储存更合适，看来我还得多学习点茶文化知识了。
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景忧丶枫涩帘淞幕雨
我倒不赞成说老白茶不能用紫砂罐存，我觉得只要是纯手工製作的紫砂罐是可以用的。关键还是要注意罐子材质、清洁和使用环境啊！
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抚笙
陶瓷器吸收性强，对于老白茶来说反而不太有利。我还觉得塑料盖子的容器比较容易控制温度湿度，也许更适合老白茶?
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|赤;焰﹏゛
文章说的没错，陶瓷罐储存老白茶是更好的选择，这样可以保持茶叶的香气和质感。我还是建议新手购买专业的茶叶储藏罐，方便保管。
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無極卍盜
这篇文章挺有用的，我最近入手了一批老白茶，正愁不知道怎么存放呢。现在看来陶瓷罐是我的最佳选择!
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孤独症
话说回来，紫砂壶冲泡老白茶确实口感独特，为什么不能用紫砂罐储存？感觉这文章说得有点片面吧！
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安陌醉生
之前我听老一辈的喝茶的人说，老白茶要用陶瓷罐储存，现在看到这篇文章更加坚定了我的认知。经验传承有时候真是很有价值啊.
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◆残留德花瓣
用什么容器储存老白茶最重要的是要保持干燥和清洁，这样才能保证茶叶的品质。我觉得这才是最重要的关键吧！
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■□丶一切都无所谓
我个人更喜欢用木盒子储存老白茶，感觉更保香。而且木箱子的材质也能帮助吸收茶叶中的水分，避免过度潮湿
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杰克
陶瓷罐当然比紫砂罐适合存放老白茶，因为紫砂壶太容易吸附茶油和茶气，还会影响下次冲泡的味道。不过也要注意陶瓷罐的材质啊！最好选择无釉或低温烧制陶瓷
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苏莫晨
这个说法确实很有道理，毕竟老白茶属于发酵型的茶叶，需要干燥的环境来存放，防止受潮变质。
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幸好是你
我倒是觉得不用太纠结容器，只要保证环境卫生、温度适宜就行了。反正老白茶本身价值也比较高，放几年的时间其实都差不太多啊！
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万象皆为过客
我一直用玻璃罐储存茶叶，这样可以清楚地看到茶叶的变化。不过这篇文章让我意识到，老白茶可能更适合陶瓷罐的保存环境。
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残留の笑颜
虽然老白茶不能用紫砂罐储存，但依然可以用紫砂壶冲泡啊！感觉这篇文章忽略了茶具功能的多方面性...
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〆mè村姑
我觉得这篇博文分析得不错，尤其是关于不同容器的存放特点。作为一名初学者，我受益匪浅，以后我要仔细挑选合适的容器来保存我的老白茶！
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