1. 整理
成为茶的第一步
青味是天然植物的原味，茶中的草味和涩味是不可避免的。普洱茶生产过程中有一道杀青工序，利用一定的热化学变化，去除草腥味，散发水分，让青味收缩、降解，显露香气。
原来定型是如此重要，直接影响到普洱茶后期的变化！
云南茶树资源丰富，加工普洱生茶已有数百年历史。关于普洱茶，最早的记载可以追溯到唐代范绰：“茶出于寅生城周围山中，散采无法制，蒙舍夷煮”。与胡椒、生姜、肉桂、麻同服。”的。”
普洱茶工艺经历了数百年，现已形成特定的工艺流程。普洱生茶的加工工艺为：杀青、萎凋、杀青、揉捻、晒干、过筛、蒸压。对于普洱生茶来说，杀青非常关键，杀青直接影响到后期的饮用、储存和转化。
相信很多茶友在生活中或多或少都听说过茶工艺。 “叶子底部有很多斑点，可能是因为锅温太高，炒的不及时。” “这茶喝起来有一股草味，显然不够绿。” “闻香气时有明显的烟味，因为它是绿色的，如果太重，最好不要喝。”从这些问题中我们可以看出，整理对于普洱茶后期的饮用或者储存、转化都具有重要的意义。
茶绿发挥什么作用？
一、杀青的目的是使鲜叶中酶的活性失活，抑制酶对茶多酚的氧化，去除青味；其次，使鲜茶叶的水分部分流失，达到茶中部分芳香物质的释放点。使茶叶产生宜人的香气，形成普洱生茶特有的品质。
在这个过程中，冻结温度和时间的控制决定了普洱茶能否顺利熟化，而熟化的程度直接影响到所产茶叶的品质。
普洱茶最常见的两种腌制方法是：手工腌制（用柴火在铁锅里腌制）和机器腌制（滚锅腌制）。
整理不足的影响
定影不足主要体现在：定影时间短、定影温度太低。对于生茶来说，如果腌制不够，很容易出现青味。对于熟茶来说，杀青不足，不但叶底变绿，而且缺乏香气和醇厚，滋味上会出现明显的青味，导致口感不佳，后期容易出现酸味或异味。贮存。
超重的影响
过热表现在：固化时间过长、固化温度过高。因此，如果不及时炒制，鲜叶上就会出现焦斑。晒干的绿茶制成后，茶叶会有烧焦或烟熏的气味。对于生茶来说，如果茶叶晒得太绿，茶叶中的活性物质就会被杀死，也就失去了越陈越香的物质基础。后期茶叶无法进行自然转化，储存意义不大。对于熟茶来说，如果煮得太熟，就会有烟味或焦味，以后的储存也会受到限制。
绿化程度需要根据各茶园茶树鲜叶情况进行灵活调整。车秀团队行走茶山二十年，通过经验总结，走遍各个茶区、各个村落，总结提炼越陈越香的制茶工艺。
整理鲜叶温度
手工普洱茶的茶叶温度可以保持在65度以下。如果超过65度，人的手就无法承受高温。 2008年之前，青壶和叶面温度较高，茶农会用树叉代替双手操作茶叶。机器养护可使叶面温度保持在75度左右，养护时间短。
叶面温度65度（手工养护）。新茶香气高、涩味低、茶味充足。后期的转化比机器固化轻得多。 （叶温60-70度时有126种芳香物质）
叶面温度75度（机熟）。新茶淡而苦，但后期转化的茶味更浓，味道更浓。 （叶温70-80度时有83种芳香物质）。
以上数据为车秀团队2017年飞凤斋鲜叶测试数据。采用机器和手工两种生产方式后，得出的结论是新茶和老茶的口感比较。 5年内喜欢喝茶的茶友可以选择手工制作。生产后，喜欢存放5年以上，作为老茶饮用的推荐机。
综上所述，普洱茶的加工技术需要时间来证明。
整理对于普洱茶的饮用、储存和转化至关重要，对整理师傅的加工技艺提出了很高的要求。要保持茶产品的高品质，原料是上限，技术是下限。它需要经验的积累和多年沉淀的充分体现。
2024年早春，村里有风吹过。
茶叶紧结呈黑色，芽肥枝壮，叶脉清晰，茶毛清晰可见。汤中蕴含着野生花蜜的香气，入口即感受到原始森林的粗犷与浩瀚和丝绸的柔滑与细腻。耐人寻味，浓浓内敛的茶香缓缓涌出，带着一股悠远的山韵。
茶叶杀青的主要目的是利用高温在短时间内破坏鲜叶中的多酚氧化酶活性，抑制多酚的酶促氧化，使内容物形成普\'的色、香、色。呃茶在非酶作用下。味道和其他质量特征。杀青还可以除去部分水分，使叶子由硬变软，更容易卷制和成型。另外，杀青可以去除鲜叶的草腥味，让茶叶散发出迷人的茶香。
总之，破坏鲜叶的组织和结构，改造鲜叶的形状和品质，为茶叶的独特品质奠定良好的基础，是精加工的目的，也是精加工技术措施的基本依据。
说起普洱茶的形状，很多茶友的第一反应是“
“一坨，两饼，三砖四散”。龙珠茶的形状是普洱沱茶形状的复兴。过去，沱茶冲泡前需撬开。目前龙珠茶的规格为5-8克，每泡只需一泡，无需撬茶。
用龙珠沱茶保证茶的味道不变，
龙珠茶一旦种植和冲泡，就会变得小巧可爱，可以放在口袋里随身携带。在日常生活中非常方便，正好弥补了传统普洱茶不够便携的缺点。因为大众的喜爱，越来越多的厂家愿意研究龙珠茶，小龙珠产品也变得更加丰富。
技术的成熟也使得龙珠茶的用料更加高端。所以，
云南多处名山的茶叶被制成小龙珠。龙珠茶迎合了现代快节奏的生活，短短几年就在普洱茶市场找到了自己的地位。那么你知道龙珠是怎么制作的吗？
制备方法
什么是龙珠茶？龙珠是普洱茶的茶叶，被揉成小球，通常是手工制作的。制作时，需先将毛茶或散茶蒸熟，然后将适量的原料放入干净的纱布中，然后手工揉捏，反复揉捏。用力不宜太强或太轻。然后将棉纱布打成一个结，放在阳光下定型。干燥后，龙珠普洱茶就做好了。
龙珠的品质不如饼茶吗？
其实，这是一个误区。龙珠的体积较小，与普洱茶的传统概念不同，这让很多人对其产生了误解。只有普通原料的茶叶才能制成龙珠，不适合储存和收藏。其实龙珠也是紧压茶的一种，其对工艺的要求比茶饼高很多。尤其是在制作龙珠的过程中，优质原料的损耗会比劣质原料的损耗要低。成品后，绳索完好，叶底美观。
另外，制作龙珠茶的人工成本非常高。经验丰富的制茶师一天只能泡出不到千颗龙珠。试想，用劣质原料酿造普洱，投入如此大量的劳动力，岂不是浪费人力吗？
因此，企业往往会选择数量少但品质好的原材料来制作龙珠，这样就显得珍贵。至于后期的陈酿和收藏，只要原料品质上乘，工艺过得去，储存也用心。
一颗龙珠可以装在口袋里，陪你走遍千山万水，让你随时随地享受喝茶的浪漫。这么方便的龙珠谁会拒绝呢？
2. 晒黑
阳光绿茶
晒干。主要分布于湖南、湖北、两广，四川、云南和贵州等省也有少量生产。晒干绿茶以云南大叶种的品质最佳，称为“滇青”。
晒青绿茶的核心特点：独特的温暖阳光风味、汤色清亮、绿叶晶莹、晒干不杀青、不揉捻、紧压茶原料、普洱茶原料。
晒干绿茶品质特征： 外观：条索粗壮，叶厚，色浓绿油润，白毫外露。香气：清新爽口，香气浓郁，香气浓郁。汤色：黄绿色明亮，晶莹剔透。口味：苦而微带水味，口感浓郁醇厚，具有独特的温暖阳光风味，涩味强，耐冲泡。叶底：绿色，肥厚，柔软，有弹性。
晒干绿茶的代表品种：
滇青绿茶：原产于云南省的大叶晒干绿茶，是制作普洱茶的原料。
四川青绿茶：原产于四川省邛崃、南江、城口、大竹、达县等地区。
陕西绿茶：原产于陕西省资阳、安康、南府、西乡、蓝田、兰泉、宁山区等地区。
普洱茶的基本规则
毛茶是用鲜叶经过杀青、卷曲后在阳光下晒干制成的毛茶，统称为“晒青毛茶”。云南特有的普洱茶必须经过晒干后才能称为普洱。晒青，顾名思义，就是晒干的毛茶。晒青是指毛茶的干燥方法，而不是固定方法。
普洱茶通常的生产工艺流程是：采摘——摊鲜——杀青——冷却——揉捻——干燥，其中干燥就是揉捻后的干燥。
晒干绿茶与炒绿茶、烘焙绿茶等其他干燥方法的重要区别在于“温度”。炒绿茶、烘绿茶干燥过程的高温，基本上切断了茶叶中酶活性物质的寿命。但晒绿茶则不同。自然阳光的低温保留了活性物质生长的可能性。晒出的茶茶体松散、呈黑色，干茶有明显的晒臭味。这种晒干的气味呈现出天然花草的清新香气。冲泡后香气持久，味道纯正。晒制也为普洱茶的长期保存创造了潜在的生命力，使普洱茶越陈越香。
这里需要说明的是，“晒”并不一定需要“晒”。阴雨天，也会考虑晾晒或阴干，但一定要低温。这是关键。一般认为60摄氏度以上的低温干燥方法虽然时间较长，但保留了茶叶的原味和活性物质。
保证适宜的低温是普洱茶与绿茶在加工过程中的一个重要区别。绿茶经过高温熟化，可以快速提升香气，但随后的储存却无法达到普洱茶越陈越香的效果。只能在有限的时间内食用，否则会保存太久。茶汤时间久了，味道就会淡而淡，失去了价值。普洱茶是慢与时间的产物，其中也包含了制作过程中的“慢工细作”。
纳卡是普洱茶的贵族。据说，没有任何虚假的声誉。早在傣王时期，那卡就被指责为贡茶，向外国（泰国、缅甸）进贡。今天我们就来认识一下Naka茶吧~
那卡位于勐海县勐松乡，是勐海县最古老的茶区之一。东与景洪市接壤，南与格朗河乡接壤，隔流沙河与南糯山相望。大满路村委会的一个拉祜族村。
纳卡村面积9.69平方公里，位于素有西双版纳屋脊之称的花柱梁子山东侧。平均海拔1700米，年平均气温16，年降水量1800毫米。属亚热带季风气候。那卡茶区由于海拔较高，茶树日照时间长，茶汤也高甜，形成香高、水甜的孟松风格。
在云南，制作竹筒茶的少数民族有很多，但使竹筒茶闻名并成为贡茶的只有纳卡的拉祜族！纳卡拉祜族早在清代就以制作竹筒茶闻名，每年向“车宣卫司”（其管辖范围相当于今天的西双版纳傣族自治州）进贡。据史料记载，缅甸国王还指定那卡竹筒茶为贡茶。缅甸国王非常喜爱茶，有“没有那卡香，缅甸国王不食”的千古说法。
那卡茶的特点
1.中小叶树种。那珂地区古茶园的茶树品种有大叶、中叶、小叶混合，其中以小叶品种居多。这在以大叶种闻名的勐海茶区是比较少见的！
2、石上茶古那卡茶园的生长环境是茶树下有成簇的岩石，茶叶生长在岩石的缝隙中。陆羽在《蛮书》中记载，茶树的生长环境是上层长腐石，中层长砾土。下等者，生于黄土……”
3、小板章香气浓郁，甜度高，在勐海茶区独树一帜，素有“小板章之称”。
那卡是一个隐藏在遥远的孟松山脉中的秘密茶园。有人称其为大山深处的“世界明珠”。曾经是傣族贵族作为礼物给予的最高待遇。凡是尝过的人都会深深地记住它。
那卡古树茶是勐松茶区最具代表性的茶叶。那卡村以出产优质古树茶而闻名。村内有古茶园600余亩，茶树树龄在300-500年之间。
那卡茶从大分类上属于勐海、勐松茶区。勐松茶区的老树茶树中，以宝堂茶树最大，那卡茶树最为有名。那卡茶不像“棕山茶”那么苦，也不像“帕夏茶”那么涩。香气比冰岛茶高但味道相似，但茶底不如冰岛茶细腻。
3.炒青菜
各种茶的香气只有绿茶
炒绿茶和炒绿茶都属于绿茶的生产工艺。两者的目的都是利用高温来阻止茶叶的发酵过程。区别在于，一种是在高温铁锅里炒，一种是直接高温烤。炒青是指在泡茶过程中，将茶叶放入锅中用小火萎凋的方法。通过手工揉捻，茶叶中的水分迅速蒸发，阻断了茶叶的发酵过程，完全保留了茶汁的精华。
绿茶是用鲜叶经过杀青、揉捻、干燥而制成的绿茶，称为炒青绿茶。炒青叶经过高温干燥，制成的茶往往香气浓郁。因此，一些商家习惯将炒青、干茶叶掺入普洱茶中，以增强茶的香气。不过，这对于普洱茶后期的转型并不利，所以消费者在选择购买时要慎重。
1、炒绿茶：由于干燥过程中机械或手工力的不同作用，使成品茶形成长条形、珠形、扇扁形、针形、螺旋形等不同形状，因此分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。
长炒青
顾名思义，它是一种长形炒青绿茶，主产于浙江、安徽、江西等省。产于江西省婺源县的“婺源炒青”，是耐久炒青中品质最好的。 “屯绿炒青”主产于安徽休宁、屯溪，浙江淳安、开化所产的“遂绿炒青”也是耐久炒青中的佼佼者。长炒绿茶的精制加工品统称为眉茶，可分为特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡溪、片茶、摩卡等特殊颜色。
圆炒青圆炒青最重要的是珍珠茶。珍珠茶，俗称绿珍珠，形状紧圆，香气浓烈，耐冲泡。
嫩炒绿茶。凡是采摘嫩芽、嫩叶加工而成的炒绿茶，都属于嫩炒绿茶的范畴。由于产量少，品质独特，故又名特炒绿茶，因其物以稀为贵。嫩特炒绿茶种类繁多，品质优良。它们都是各产茶区的名茶，所以也统称为“炒绿茶”。
嫩炒青中，知名度较高、产量较高的有杭州的“西湖龙井”和苏州的“碧螺春、信阳毛尖、庐山云雾”。
炒绿茶品质特点：
外观：绳索紧结，峰峦可见，颜色呈灰绿色，有“宝色”。汤色：汤清叶绿，黄绿色明亮，晶莹剔透。香气：新鲜板栗香气浓郁而持久。口味：醇、甜、浓、涩、耐冲泡。叶底：黄色，有光泽，柔软，有弹性。
炒绿茶的代表品种：
西湖龙井：产于浙江省杭州市西湖龙井村一带。是扁形炒青绿茶，中国十大名茶之一。
碧螺春：原产于江苏省苏州市吴县太湖洞庭山区。这是一种嫩嫩的炒绿茶。中国十大名茶之一。
信阳毛尖：又称“玉毛峰”。原产于河南省信阳市石河区。这是一种嫩嫩的炒绿茶。中国十大名茶之一。
2、烘绿茶：烘干笼烘干。
炒青绿茶经过再加工精制后，大部分用作熏制花茶的茶基。香气一般不如炒青绿茶高。一些炒绿茶品质极佳。按其形状还可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。尖形茶和片形茶主产于安徽、浙江等省市。其中，特种炒青绿茶主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等。
炒青茶的外观虽然不如炒青茶那样光滑、紧实，但茶股完好，常有前芽和白毫外露，颜色多呈绿色。冲泡后，茶汤香气清新，滋味鲜醇，叶底翠绿。炒青茶根据原料的嫩度和制作工艺的不同，可分为普通炒青和精致炒青两大类。
普通炒青绿茶主产于浙江、江苏、福建、安徽、江西等地。直接喝这种炒青绿茶的人并不多。通常用作花茶的茶胚。没有花香的烘焙绿茶称为“素茶”或“素茶”。
嫩嫩的烤绿
采摘嫩芽、嫩叶精心制作的炒青茶，统称为嫩炒绿茶。嫩烤青条大多紧实卷曲，白毫裸露，色泽翠绿，香味浓郁，味道鲜醇，芽叶完整。许多嫩绿茶和炒青绿茶都属于名茶之列，如黄山毛峰、太平猴魁、舒城兰花等。
炒青茶的核心特点：香气不如炒绿茶浓烈，干茶颜色比炒绿茶深。多用作花茶的茶胚。
炒青绿茶品质特征： 外观：条索紧结，露白毛。色泽深绿、光滑，比炒青绿茶更深。香气：留香持久，豆香纯正，高而持久，香浓芬芳。汤色：鲜绿、清澈、晶莹剔透。口味：浓郁爽口，味道没有炒青菜那么浓郁。叶底黄绿色，光泽完整，柔软而有弹性。
炒绿茶、炒绿茶不能作为普洱茶的原料，也不宜用来加工普洱茶。普洱茶的陈化和“发酵”主要依靠晒干绿茶本身的自动氧化、多酚的酶促氧化以及微生物的作用。
由于炒青绿茶的熟化温度较高，多酚氧化酶被灭活和破坏。另外，茶叶干燥时采用高温快速干燥，多酚氧化酶进一步被破坏。还有炒绿茶和炒绿茶。含水量低，无法完成“自然陈化”，不适合加工成普洱茶。
3、蒸绿茶
超人气的“抹茶”
蒸绿茶也属于绿茶的生产工艺。蒸绿茶是我国古代发明最早的茶。它利用蒸汽将新鲜茶叶蒸软，然后揉捻、干燥。蒸绿茶常具有“色绿、汤绿、叶绿”的三绿特征，美观诱人。蒸绿茶是日本绿茶的大宗商品。日本茶道中使用的茶是“抹茶”，是风靡全球的蒸绿茶。
利用蒸汽破坏鲜叶中的酶活性，形成具有“三绿”特征的茶叶：茶色深绿、茶汤浅绿、茶底绿。
但香气比较原始、平淡，给人一种青涩的感觉。蒸汽腌制是我国一种古老的腌制方法。唐代传入日本，一直流传至今。主要品种有恩施玉露等。
蒸茶的泡茶方法在唐宋时期就已经流行，并通过佛教传入日本。日本至今仍沿用这种泡茶方法。蒸绿茶是日本绿茶的大宗产品。日本茶道中使用的茶是“抹茶”，是蒸绿茶的一种。
蒸绿茶的故乡在中国。它是我国古代发明最早的茶。它在唐朝时期传入日本，现在是日本最受欢迎的茶。关于蒸绿茶，茶圣陆羽在《茶经》中说：“天气晴朗时采摘，蒸、捣、打、烘、穿、封，茶即干。”即：在天气晴朗的日子采摘后，将鲜茶叶蒸或煮（轻煮）使其软化，然后进行揉捻、干燥、揉捻、整形。
蒸绿茶的核心特点：
三绿特征：干茶颜色深绿色，茶汤颜色浅绿色，茶底颜色绿色。
蒸绿茶品质特征： 外观：条索细直如针，色泽鲜绿、深绿，油润有光泽。汤色：淡绿、嫩绿、微黄，晶莹剔透。香气：清新、微闷、微青。口味：鲜甜，入口微涩。叶底：绿色，柔软，有弹性。
蒸绿茶的代表品种：
恩施玉露：发源于湖北省恩施市南部八角乡及东郊五峰山。
仙人掌茶：又名：玉泉仙人掌。原产于湖北省当阳市玉泉山麓玉泉寺等地，为扁形蒸青绿茶。
阳羡茶：原产于江苏省宜兴市阳羡、汤公山、南岳寺、梨磨山、茗岭等地。
4、如何区分晒青、炒青、烤青
晒制过程中，晒青绿茶多采用锅炒的方式进行腌制。
熟化温度低，叶温多在80以下，多酚氧化酶失活较少，低沸点香气物质尚未完全消失，熟化后的叶片通透绿草气息，熟化程度低。比较嫩。
烘炒绿茶：煎锅、滚筒、蒸汽、热风均可。
养护温度较高，叶温通常在90以上。多酚氧化酶被彻底破坏，低沸点香气物质消失。腌制出来的叶子清香，没有草味，而且腌制的程度也比较老。
晒干绿茶的熟化温度低，酶活性保留，有青草香味。有利于普洱茶后期的“发酵”。烘炒温度高，酶活性被彻底破坏，不利于普洱茶后期的“发酵”。
从口感上来说，普洱茶是采用晒干的绿色原料制成的。苦味是首选。随着时间的推移，汤的淡黄色和苦味就会消失。
炒绿茶和炒绿茶口感清爽，汤色翠绿，有轻微的糯米或栗子香气，但陈化后变得苦而不甜。
存放多年后，晒干的绿叶颜色变成棕红色，而烘烤或油炸的绿叶颜色变成黑色。冲泡后，晒干的绿茶颜色变得微皱，呈黑褐色。炒绿茶和炒绿茶的茶叶更加光滑明亮，叶底颜色与红茶非常接近。
烤青菜和油炸青菜在氧化和发酵过程中有一个共同点：当接触湿气、湿气或水时，它们会变得苦涩。烤蔬菜和油炸蔬菜是水分的敌人，而晒干的蔬菜是水分的朋友。自然陈酿的生普洱和人工发酵的熟普洱都与湿热有关。一般来说，烤青菜和炒青菜的比例越大，苦味就越重。
品味独特，收藏价值极高。 “毛儿”茶香淡雅，汤汁细腻，甘甜，极富穿透力。茶香柔和而浓郁，确实让人尝后回味良久；毛二值得收藏。存放得越多，它就越香。这种转变是可以预期的。是难得的优质普洱茶。茶汤浓润、清澈。喝一口后，淡淡的兰花、花香和果香在口中萦绕。甜味和流畅的余味迅速而持久，甜味直达心底。
如果你觉得猫耳的价格高，可以试试这款与猫耳同山的一邦细叶茶，也是小叶茶！茶叶的品质取决于其产地和茶叶品种。选用伊邦山原始薄叶品种。兰花香高而迷人，甜度好，清爽快，提神醒脑！
2024年大黑山。大黑山位于云南省西双版纳州勐腊县宜邦西北部的国有林区。属于宜邦补偿村的茶地。因其类似曼松茶的甘甜口感、曼转茶的强劲劲道、益邦茶经典的高香气，成为益邦地区仅次于曼松茶的第二贵茶，是茶叶中的新星。曼松、大黑山、大黑林、猫儿合称伊邦四大天王。
用户评论
挽手余生ら
这篇文章讲得太棒了！我以前对茶叶制作一直不太了解，尤其是这些听起来很专业的名词到底是在干啥？终于看懂啦！这下我买茶的时候可以好好学习一下他们的特点和区别了。
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顶个蘑菇闯天下i
感觉炒青这一块说得有点浅。我想知道具体的温度控制、时间安排啊什么的更详细一点，比如是根据茶叶的种类来调整的吗？
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敬情
杀青这个步骤太重要了吧，直接影响到茶叶后续的口感啊！我之前买了一些没杀青的茶叶，苦涩得厉害，真是后悔没多花点时间学习这些知识。
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半梦半醒半疯癫
我平时比较喜欢喝晒青工艺制作的茶，就是那种感觉偏清香、醇厚的味觉。这篇文章让我对这种工艺更加了解了，原来还有很多讲究啊！
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执拗旧人
看完这篇文章我就想去尝试一下自己动手做茶叶！不过学习曲线好像有点高啊，需要花费时间和精力练习才能掌握这些技能吧？
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安之若素
我一直以为杀青就是简单的晒太阳，没想到这么复杂！看来要好好研究一下茶叶制作的流程了。
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志平
感觉这篇文章写的太专业了，很多关键词我都不太了解。能不能加入一些简单的解释，让普通人更容易理解呢？
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旧事酒浓
这个知识点真的很有趣！我可以想象到不同工艺制作出来茶叶的味道差异很大，真是让人想去尝试一下！
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箜篌引
其实我更喜欢直接喝预先处理好的茶叶，省得自己动手弄这些复杂的过程。不过了解了这些工艺后，我对饮茶又更加有了一定的了解，很高兴能从这篇文章中学习到一些新东西。
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可儿
炒青的温度和时间是不是会影响茶叶的风味？会不会太高温导致茶叶口感变苦涩?
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尘埃落定
这篇博文写的太好了！解释得很清楚详细，让我对杀青、晒青、炒青这些术语有了更深刻的认识。以前总把它们搞混淆，现在终于知道区别了！
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放肆丶小侽人
这个“详解”听起来好像很吓人啊，希望我能用简单的语言把这些知识点吸收 digested 进来。
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米兰
这篇文章让我更了解茶叶制作的难度和细节，原来不是随便晒晒就可以了。以后我买茶的时候要更加用心挑选了！
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见朕骑妓的时刻
我一直觉得茶叶味道各有不同，原来是因为不同的制作工艺呀！太精彩了！
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泡泡龙
请问文中提到不同工艺之间的差异，主要是口感方面的吗？有没有其他差异呢？比如颜色、气味等等？
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Edinburgh°南空
我特别喜欢晒青茶的口感，清爽甘甜，一点也不油腻。这篇文章让我更了解它背后的制作工艺了，原来是经过如此精细的步骤才能做出这样迷人的味道！
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千城暮雪
看完文章后感觉我的茶叶品鉴起来要更加专业一些了呢？ 期待未来能用眼界更开阔、知识更丰富的心态享受茶香！
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走过海棠暮
我本身没太懂这些茶叶分类，看这篇文章有点懵懂，希望以后文章能结合图片或者视频等更好的方式来讲解呢！
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