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六度茶游记:曼松普洱茶(2019曼松春茶原茶)

曼森

满松太子山因满松古村所在的山上有一座太子墓而得名太子山。相传葬于西南的南明永历帝之子。后人称此山为太子山。

曼松茶区主要分为——太子山、北银山、傣村茶园三部分。明清时期,曼松皇家茶园集中在海拔较高的王子山,是曼松茶的核心产区。

曼森

太子山出产的贡茶,口感沉静、柔和、甘甜;曼松茶的美在于其味鲜甘甜,这也得益于其独特的地理环境。

曼松茶性质较软,以滋味鲜甜而闻名。即使是新采摘的茶叶,也非常适合立即饮用。

尤其是初春采摘的曼松普洱茶,其所含物质比秋季采摘的茶多,因此滋味更鲜甜、香气更高、更浓、更饱满。

曼松普洱茶

早在数百年前,清朝皇室就已经知道饮用曼松春茶的美妙,并将其列入皇家茶中。

清代阮福着《普洱茶记》:“普洱茶名满天下,滋味最浓。尤以京城为甚。” “二月,采摘极细的雌蕊,称为毛尖,进贡。进贡后,才可以卖茶”。

六度茶游记:曼松普洱茶(2019曼松春茶原茶)

正如末代皇帝溥仪所说,“夏饮龙井,冬饮普洱”是清宫饮茶的习俗。

南瓜贡茶

据史料记载,清代的“贡茶园”位于宜邦曼松太子山上(现曼松茶核心产区)。

北京故宫仅存的清代金瓜贡茶,被许多专家认为是一邦满松的。

被誉为“普洱茶第一人”的邓世海老师在《普洱茶》中曾说过:“品瓜贡茶,是用西双版纳依邦茶山的茶叶制成的”。

因此,不少茶叶专家推断,南瓜贡茶所用的具体原料就是曼松。

毕竟“最靠的是曼松”,而曼松又是贡茶。

曼松的魅力始于明代。与现在流行的老班章、冰岛等2000年后成名的山庄不同,曼松在明代就成为皇家贡茶,一直到清代都是经典名山景点。

曼森

此次六都茶心推荐的曼松春茶原料来自曼松核心区太子山朱果河原始森林的曼松古茶树群落。柱果河是饮用水水源保护区。这里的原始森林不能施用化肥和农药。曼松古茶树群落的生态环境得到了很好的保护。

六度茶游记:曼松普洱茶(2019曼松春茶原茶)

曼森

这里地处大山深处,茶树主要生长在海拔1300米左右的高山上。

环境非常原始,山林溪流,巨木参天,紫藤石斛树,落叶纷飞,虫鸣虫鸣。这里几乎是一个没有被人类打扰过的秘境。

由于这里曾是皇家茶园优质春茶的产地,原料稀缺珍贵,制作工艺要求较高,曼松成为普洱爱好者和追求高品质人士的热门选择。质量。

曼森

清朝时期,这里有茶树,但民国时期,全部被烧毁。

民国后期,一些山民重新种植茶树,所种植的茶树统称为“新树”。当时,被烧毁后,再生出来的茶树都成了老树,只剩下不到百棵了。

这些茶树都是老树,也是制作这款曼松的原料。

曼森

曼松的鲜甜口感也来自于太子山特殊的土壤。

六度茶游记:曼松普洱茶(2019曼松春茶原茶)

当地茶农有“遇水成泥,遇风成石”的说法。其酸性红壤土具有良好的通气性、透水性和保水性,并富含铁、锌等微量元素,赋予了曼松茶独特的风味。有一种独特的甜味。

曼松普洱茶

这款曼松春茶已安全稳定地度过了云南茶仓的第一个三年转型期,正在进入提味阶段。

曼松普洱茶

茶饼呈绿褐色、绿中带棕,比较油腻,结节紧密,均匀度好。

茶汤翠绿黄亮,入口不苦不涩,甘甜润泽,滋味清新爽口。汤汁饱满、温和、软糯。

茶香深长。除了甜软之外,还醇厚浓郁。柔软中蕴含着力量,回味悠长。可以说,曼松名副其实的贡茶之名。

曼松普洱茶

兰花和栀子花的香气交织在一起,有蜜兰花的清香,有森林的韵味,香气浓郁。

用户评论


嘲笑!

今天才discover到你的blog! 赶紧收藏了!我也是很喜欢喝普洱茶,尤其喜欢这种春茶生茶的滋味细腻清爽。什么时候分享一下你对其他年份曼松普洱的体验呢?

    有20位网友表示赞同!


一生只盼一人

这波曼松2019年的茶香真的非常醇厚!我之前买了一包,每天泡一点喝,淡淡的清雅香气沁人心脾,让人精神状态一整天都很好。期待下次能再有机会品尝你分享的味道~

    有15位网友表示赞同!


伪心

曼松普洱一直是我心头好啊!每年都会尝试几款不同的年份。2019年的这个生茶,你对口感和韵味做了详细的描写,让我更加想去试试了,特别是你提到的果香和木质气息,超级吸引人!

    有8位网友表示赞同!


醉婉笙歌

我个人更偏好熟普洱的味道,想问问曼松熟茶怎么样?有没有分享过? 期待更多关于普洱の種類的信息和品鉴笔记!

    有12位网友表示赞同!


浮光浅夏ζ

这个2019年的生茶听起来不错!不过我是不太喜欢尝出那些果香和木质气息的茶叶。 我还是更喜欢比较纯粹的茶香吧~ 希望下次能分享一些其他风格的普洱,比如饼形或头茶的那种!

    有9位网友表示赞同!


来自火星的我

六度茶心行的文章写的真棒,很有感染力!我之前就一直在关注曼松普洱,你写的笔记特别详细,对不同的茶叶品种之间的差异描写得很到位。感觉你的品茶经历和知识底蕴都很深厚啊!

    有12位网友表示赞同!


冷嘲热讽i

每次看到你分享的茶笔记都被深深吸引了!今天突然想喝一杯普洱,看了你的文章就忍不住推荐给我朋友,我们一起试试这2019年的曼松生茶吧~

    有5位网友表示赞同!


ー半忧伤

曼松普洱茶的价格也越来越贵了,不知道是什么原因? 还是说品质越来越好了呢?

    有8位网友表示赞同!


情字何解ヘ

感觉你对普洱的品鉴还是很深入,每句话都很有味道! 我一直想学习你的茶评风格, 希望你能再分享一些关于茶器选择和冲泡技巧吗?

    有19位网友表示赞同!


苏莫晨

喜欢你的文字, 细腻且富有诗情画意。这文章让我也想要尝试这个曼松生茶了,特别是你描述的"清香之中透着一丝醇厚滋味",让人感觉很有层次感!

    有9位网友表示赞同!


陌颜

我一直认为普洱应该是回味悠长的,像红葡萄酒那样慢慢欣赏。你的文字描写很能表达出这种感受啊,让我对这次品鉴更有期待了!

    有7位网友表示赞同!


一个人的荒凉

我对曼松普洱茶不太了解, 不过看到你写的笔记就很想去学习一下。你这篇写得真好, 希望你能以后再发一些关于曼松的入门指南或推荐, 我想慢慢探索这个品种

    有19位网友表示赞同!


站上冰箱当高冷

每次看你分享的味道,我都好想穿越到你的房间里品尝一下啊! 希望下次能拍摄一些视频分享给大家看, 这样我们就能感受到你品茶时的专注和情绪了!

    有12位网友表示赞同!


笑傲苍穹

我也是很享受每一口茶的香气与回味的过程,这次2019年的曼松普洱生茶听起来很有趣, 我要回去翻翻我的库存看看有没有类似年份的版本。 期待有机会和你交流一下彼此品茶的体会!

    有19位网友表示赞同!


野兽之美

你的文章总是让我心神宁静,你对茶叶的描述仿佛带我置身于茶园之间。也许今天就要去逛一家专门的茶行,看看有没有2019年的曼松普洱可以买回家慢慢品尝。

    有15位网友表示赞同!


滴在键盘上的泪

虽然我不是普洱茶爱好者,但我依然被你的文字深深吸引了。你对每个茶叶的描述都很细致入微,仿佛能让人感受到茶香的风味。期待以后继续关注你的创作!

    有6位网友表示赞同!

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