普洱茶是多变的茶，为什么喝普洱茶的人和喝茶时的环境不变呢？所以我们研究了季节变化对普洱茶的影响。
应该从两个方面来做：一是泡普洱茶的季节，二是喝普洱茶的季节。
普洱茶的品质特征是由茶叶的品质成分决定的。
除了茶树品种的遗传因素决定茶叶品质的基础外，其品质成分的变化还与茶树生长发育的外部环境条件密切相关。
由此，茶叶品质出现季节变化，形成不同季节普洱茶的不同特点。
从茶叶品质成分的季节特征来看，主要体现在氨基酸和儿茶素类的变化上。
每年清明前后至立夏期间采摘春茶。春茶由于冬季储藏和栽培，营养价值最高，茶芽最香。正是全年茶叶品质最好的季节。
春茶由于茶树的氮代谢占主导地位，其氨基酸含量明显较高，导致氨基酸含量与儿茶素含量的比例相应增加。
春茶的另一个品质特点是果胶含量高，这与茶汤的形状、颜色和浓郁程度有关。
但普洱茶中，明代以前的老树、老树很少发芽。一般古树、老树的茶叶在清明节后半个月左右是最好、最丰富的。
春茶、夏茶、秋茶的分类有不同的标准。
有的以节气为标准，将清明至小满分为春茶，小满至小暑夏茶，小暑至寒露秋茶。
有的以时间为标准，将五月底前采摘的春茶、六月初至七月上旬采摘的夏茶、七月中旬以后采摘的秋茶。
由于受茶叶品种、气候和栽培管理条件的影响，每年茶区不同季节茶叶的采收时间不同，一般由南向北逐渐推迟。
另外，同一茶区甚至同一个茶园，每年的采茶时间也会因气候、管理等原因而有所不同。
一年四季，不同季节的天气对人体的影响不同。因此，在四个季节喝普洱茶，要更好地发挥普洱茶的作用，就要根据不同的季节喝不同的普洱茶。那么，不同季节我们该如何喝普洱茶呢？
1、春季喝普洱养生
春季，人体处于放松状态，可以选择陈放3年以上的熟普洱茶。这种茶既温热又活跃，更有利于驱散冬季人体内积聚的寒邪，促进人体阳气的升发。促进头发生长，振奋人心，消除春困，增强抗病能力。
2、夏天喝普洱可以帮助消暑。
夏季防暑防蒸，此时宜喝生茶。其味微苦，性寒。具有清热解暑、解毒、去火、止渴、强心、提神等功效。生茶富含茶多酚、咖啡因、氨基酸、维生素等营养成分。饮用它不仅具有清热解暑的功效，而且还有增加营养的作用。
3、秋季喝普洱可以祛燥
秋季天气干燥，常常会出现口干舌燥的情况。普洱茶宜喝半熟、发酵的茶。您还可以将生茶和熟茶混合，以获得两全其美的效果。这样喝茶性味适中，介于生茶和熟茶之间，不寒不热，能生津去燥，非常适合秋季气候。
4、冬天喝普洱养生
冬季保健的重点是御寒、提高抗病能力。此时宜喝熟普洱茶，茶色棕红色，温润饱满。熟茶性味甘温。它善于储存阳气，生热暖腹，可以强身健体。与牛奶和糖混合的饮料香气保持不变，从而增强人体适应冬季气候的能力。
喝普洱茶还应注意以下几点：
1、普洱茶可以边泡边喝。喝茶前不宜浸泡太久。避免隔夜喝普洱茶。隔夜茶浸出的茶多酚含量会更高。无论从茶叶的新鲜度、口感、保健功效、还是卫生角度来看，都不适合饮用。
2、喝普洱茶可以判断你的体质。喝普洱茶后，你可能会出现一些胀气、嗳气、便秘的症状。这说明你的体质不适合喝普洱茶。
3.避免饭前饭后大量饮用普洱茶。饭后半小时喝普洱茶最好。如果吃得太少，就不宜喝太多普洱茶。
4、老茶、粗茶冲泡时间长，新茶、嫩茶冲泡时间短；手滚茶的冲泡时间长，机械滚茶的冲泡时间短；紧压茶的冲泡时间较长，散茶的冲泡时间较短。
5、普洱茶宜长期饮用，不宜间断饮用。普洱茶应定期浇水，不可间断。否则，就很难达到养生的效果。
6、避免喝劣质茶或变质的茶，避免喝冲泡次数过多的普洱茶，生茶慎用烹调方法，熟茶适当煮喝。
7、空腹喝茶：空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能。加之吸水率高，茶叶中的不良成分大量进入血液，引起头晕、心慌、手脚无力等“茶晕”症状。
用户评论
遗憾最汹涌
真的，每个季节喝种不一样的好！夏天凉爽解暑，冬天暖身养胃，我最近开始关注这些细节，感觉冲泡方式跟饮用感受都完全不同呐。
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还未走i
我也喜欢不同季节喝不同的普洱，春夏口感轻鲜，秋冬深沉醇厚。不过要注意茶叶的年份和品质，太新反而不好喝！
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爱情的过失
我最近开始学习泡普洱茶！觉得每个季节确实有自己的特点，冬天应该喝一些陈年老熟的更适合暖宫养身吧？
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咆哮
哈哈，感觉我之前泡普洱一直很粗枝大叶啊！原来还有这么多细节需要注意的，我要好好学习一下这个知识点！
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红玫瑰。
觉得文章说的很有道理，我自己也会根据季节调整普洱茶的饮用方式，夏天喜欢喝清香，冬天就更想要醇厚的滋味了。
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涐们的幸福像流星丶
我觉得还是得看个人口资吧，有些人夏天不适合喝太浓郁口感厚重的普洱啊，容易上火。这篇文章说的还挺有针对性的，建议大家参考参考哦！
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陌然淺笑
文章说得太好了！我总是忽略了季节对普洱茶影响这么大！以后我会仔细阅读你的其他文章，学习更多茶文化知识！
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寻鱼水之欢
春夏喝青婉茶、秋冬喝熟茶，这个说法太棒了！我一直觉得普洱的滋味很难驾驭，原来还有专门针对不同季节的方法啊！我要试试看！
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尘埃落定
我本身不太喜欢普洱茶的感觉，总觉得有点苦澀，不过看了文章后我觉得自己可能选错季节喝的吧？也许春季的新生茶比较合我的口味呢!
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軨倾词
每次听别人说不同季节喝普洱，我觉得是不是太复杂了点？自己简单的沖泡一下就行了啊？但文章里提到的细节确实可以去学习一下，说不定真的有作用。
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把孤独喂饱
其实我是个普洱茶小白，一直不太了解如何品鉴和搭配季节。这篇文章很有帮助！以后我会按照建议来试试看，感受不同季节的普洱茶的美妙口感。
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墨染殇雪
我经常喝普洱茶，但一直觉得味道都很相似？原来还有这么多的细节需要注意啊！看完文章后，我会在未来尝试不同季节搭配不一样的普洱茶，体验不同的滋味！
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爱到伤肺i
我觉得春天和秋天比较适合喝普洱吧，夏天太热了有点腻，冬天更喜欢喝一些暖胃的饮品。
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关于道别
这个季节喝普洱茶真的比其他季节舒服很多，感觉身体也会更有力量！
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歆久
我平时喝普洱也挺注意季节的变化，夏天喝清淡一点的春饼，冬天喝上陈年老熟的口感更浓郁也更适合暖身呢。
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单身i
看来我还需要学习一下如何根据季节来选择好茶了，毕竟不同的季节和身体状况都应该搭配适合的普洱茶！
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