丨头条首发:小陈的茶事
《1》
说说喝岩茶的频率。
按照对方原话,一入岩茶,就深如大海。
自从喝了岩茶之后,家里剩下的其他茶叶,他基本上就不再喝了。
弱水三千,却只取一瓢。
虽然好茶有很多,但我最近才爱上岩茶。
“不过,我有个问题,我平均一天喝3-4泡岩茶,冲泡后从头喝到尾,这样喝茶的频率是否太高了?”
“一般情况下,一天喝多少泡岩茶才算合适呢?”
说实话,马华之前从来没有想过这个问题。
按照我个人的想法,能吃就吃,能睡就睡,能喝就喝。
喝茶的事不必太担心。
别人的饮茶习惯不一定适合你。
关于喝岩茶的“适量”,因人而异,因场合而异,因茶而异。
不是一句话就能概括的。
《2》
一天喝4泡岩茶会不会太多?
多少?不多!
只要合理安排饮茶时间,这个饮茶量并不算太多。
开头举的这个例子的饮茶者颇有代表性。
很多岩茶爱好者平日要么不喝茶,要么喝一些岩茶。
我不喝其他茶,也不喜欢喝咖啡等含咖啡因的饮料。
早上喝一杯早茶,下午留出足够的时间慢慢喝两杯茶,晚上回家后喝一杯晚茶。
一天中,按照早、午、晚计算,平均每天喝三四杯茶,并不算太多。
关于岩茶的适量,关键是合理安排喝茶的时机。
合理安排时间,在书桌旁泡一碗茶,慢慢消磨时间。
在家工作的时候,只要有足够的空闲时间,每天可以抽出时间喝三杯茶。
可以一个人独处,慢慢玩得开心。
这种悠闲、轻松的时光对于现代人来说实在是弥足珍贵。
《3》
关于喝茶的适量,还取决于喝茶的方法。
我见过身边的一些老茶友,他们日常的饮茶习惯极其“有劲”。
我早上刚起床,懒得吃早餐。
洗漱完毕,第一件事就是泡茶。
虽然空腹喝茶是因人而异的。
肠胃虚弱的人不适合尝试。
但对于一些饮茶者来说,睡了一夜之后,早上先喝点淡茶,可以提神醒脑一整天,也算是一种放松的饮茶状态。
不过,清晨起床时喝的茶应该是清淡的,而不是浓茶。
如果我早上起得很早,没有足够的水或米,我就会开始猛烈地喝茶。
取出10克足够的火岩茶,全部放入盖碗中。
烧开一锅水,然后倒入沸水。
然后盖上盖子,闷!
泡了一会,倒出一杯浓茶,一口气喝了下去……
这种强硬的早茶喝法显然有些过头了。
空腹喝大量浓茶并不值得提倡。
说到健康的饮茶习惯,每一个小细节都是细节。
一天喝多少杯茶合适主要取决于个人习惯。
简而言之,只要喝了之后你能接受,就完全不会感到任何不适。
无论你每天喝3泡茶还是5泡茶,都没有关系。
但喝茶的时候,一定要注意平衡。
避免饮用大量浓茶。茶的浓度尽量保持适中,不要太浓;
空腹时不要大量喝浓茶,以免刺激胃肠粘膜;
晚上十点、十一点以后,深夜少喝茶,不然又会变成夜猫子了……
适量健康饮茶,除了控制喝茶量外,更重要的是调整喝茶方式!
《4》
一天喝多少茶合适?饮茶的完成非常重要。
前段时间,我和茶友讨论了一个话题。
“用盖碗泡岩茶,哪种茶汤味道最好?”
当时很多人选择把开头和结尾剪掉,投到中间的一段。
头尾太轻,中段约3-5冲,是传统意义上茶汤的精髓。
然而,萝卜和青菜各有各的优点。
也有人给出不同的想法,认为初泡开水时,第一道茶汤的茶味更甘甜、顺滑。
喝岩茶时,第一印象非常重要。
只有第一道茶的味道突出,才能增加印象分。
另外,有些人喜欢喝尾水。
我不止一次收到刚开始喝岩茶的新茶友的这样的反馈。
“对于炒岩茶来说,前期冲泡的茶汤一般太浓,后期稀释后,尾水中的茶味变得更甜、更细腻、更柔和、更适口。”
俗话说“味道最好”,就像茶桌上的万金油。
无论何时何地,提出“适口论”都没有错。
回到正题,每个人都有不同的饮茶喜好和饮茶习惯。
他说他只喝了前三四杯天心燕肉桂。
哎呀,这是为什么呢?
不为别的,就是觉得前三杯水更好喝。如果以后再加水冲泡,茶汤的浓稠度就会降低。
嗯,这种丰富的喝茶方式类似于吃草莓,只吃尖头。
你自己的茶,你自己的决定。
然而,这种喝茶习惯是断头断尾,只喝3杯。
估计我一天喝七八泡岩茶,这并不奇怪!
《5》
茶叶是否耐泡也很重要。
这背后,涉及到数量和质量的差异。
内质丰富、茶味积累充足的正盐茶,一般具有耐冲泡的优点。
用盖碗泡茶时,先快速倒掉水。
出汤速度快,可冲泡约5-6杯茶。多次冲泡后,茶味不淡。
浸泡结束后,还可以逐一延长浸泡时间,制成3-4茶汤。
轻松泡近10杯茶。
如果只有一个人喝茶,可以试试正眼老丛、正眼肉桂、正眼明丛等稍微耐喝一点的。
冬天漫长的午后,哪怕只是一杯茶,也足以消磨半天的时间。
但如果茶叶经不起冲泡,情况就不同了。
以前见过这种岩茶,圈内人调侃为“三冲水”。
烘焙火力非常充足,但缺点是只能泡出3杯左右的茶汤。如果再加水冲泡,茶味立刻变淡。
喝这种经不起冲泡的茶,必然需要经常换茶。
即使只有一个人喝茶,一下午喝3-4杯茶也并不稀奇。
最终,每天应该喝多少杯茶的问题没有标准答案。
茶叶本身是否耐冲泡,也是决定喝茶量的关键变量!
《6》
早在两个月前,全烘焙的正研茶就陆续推出。
桌子上摆满了盖碗、复习碗和小茶杯。
类似长街宴,茶具摆设齐全。
同时冲泡十几种茶,同时进行比较、品尝。
此次大型试茶活动,打破了分钟内一天喝十余杯珍珠奶茶的记录。
不过,这也是很多茶农、茶店老板的常事。
由此可见,普通饮茶者悠闲缓慢的品茶与大量茶叶快节奏的试饮,是两种不同的饮茶状态。
两者之间没有可比性。
一天应该喝多少茶?有的老茶友一天可以喝7、8种岩茶。是不是太多了?
对于这样的话题,一句话就能找到答案。
喝茶是一个品味问题。
适合自己的就是最好的!
正岩茶、榕树茶、兖州茶是什么意思?这些岩茶的秘密你听说过吗?
喝完岩茶会醉吗?喝完岩茶会醉吗?喝完岩茶后你是否充满了烟味?陈村姑给你一些建议。
如果你刚接触武夷岩茶,你应该选择喝贵的山岩茶还是便宜的口粮岩茶呢?
用户评论
一尾流莺
我也是岩茶爱好者,但一天34泡的确感觉有点夸张了!每天固定时间喝几个杯顶多也就够享受品质生活的节奏。我个人觉得一天5-8泡已经足够了,而且要根据自己身体状况控制一下摄入量。
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花开丶若相惜
我觉得喝岩茶是一种享受,不是为了刻意追求数量。34泡确实有点过分,反而容易让茶的味道变得单调。建议按照自己的喜好和身体感受来调整频率,慢慢体会茶的魅力就好。
有14位网友表示赞同!
ok绷遮不住我颓废的伤あ
一天34泡的确有点猛!我个人觉得岩茶还是要适量喝,不然会对心脏有负担,而且容易产生依赖性。每天2-3泡就刚刚好,保持身心状态舒适为主。
有20位网友表示赞同!
慑人的傲气
我是喜欢每天早晚各喝一杯的节奏,但我觉得频率是比较个人的事情,如果感觉身体健康没有问题,爱喝茶就多喝几杯吧! 重要的是选用优质的岩茶品鉴。
有5位网友表示赞同!
←极§速
我也经常泡岩茶,每天大概5-6泡左右,觉得很舒服很有仪式感。34泡感觉有些强迫症啊,还是要根据自己的身体情况来调整频率,适度就好。
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疯人疯语疯人愿
一天34泡?你是想把岩茶喝成茶渣了!哈哈,开玩笑的,每个人对于茶的习惯不同,关键是要健康安全舒适。建议多学习一些关于岩茶知识和品鉴的技巧,享受真正的茶文化。
有12位网友表示赞同!
发型不乱一切好办
我每天都会泡几杯岩茶,喜欢它的香气和口感。但一天34泡确实有点夸张,听起来累积下来的咖啡因会对身体造成一定负担吧。建议大家多关注身体状况,适量饮用才好!
有18位网友表示赞同!
微信名字
我一直以为岩茶要每天喝很多杯才能够感受到其魅力,后来听说每天坚持少量多次的品尝更好吸收茶的精华,或许我需要尝试一下!
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如你所愿
岩茶确实是一种很棒的茶类,不仅口感醇厚,而且还有多种功效。但我觉得一天34泡有点过度了,适量的饮用才能更好地享受它的美味和健康益处。
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墨城烟柳
其实喝岩茶不仅仅是数量的问题,更重要的是品味的过程,慢慢地细细品尝其中的韵味才是最重要的享受!
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话少情在
我也每天都会泡一些岩茶喝,感觉对缓解压力很有帮助,但34泡确实有点高了,我会控制在我能舒适的范围内就好。
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红尘烟雨
学习到了一个新知识,原来岩茶的适量饮用也有规律可循,以后我会更注意我的喝茶频率,不能贪杯过度啊!
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▼遗忘那段似水年华
我觉得喝茶是一件惬意的活动,但每天34泡确实有点夸张了,建议大家根据自己的身体状况和喜好来安排合适的饮茶时间和次数。
有16位网友表示赞同!
幸好是你
一天34泡岩茶听起来很厉害呀! 我觉得平时控制在2-5泡就差不多了,过量容易影响睡眠和消化系统。
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空谷幽兰
我觉得每个人对茶的爱好程度不尽相同,有些人可能喜欢每天喝许多茶,享受它的香气和口感,但也要记得适度就好。 34泡听起来确实挺夸张的,哈哈!
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久爱不厌
我也喜欢喝岩茶,尤其是一些特殊品种的味道我很喜欢~ 但是一天34泡会不会太频繁了? 我感觉这样会对身体造成一定的负担啊。
有18位网友表示赞同!
封心锁爱
看到这个话题突然想到前段时间跟朋友去茶馆泡岩茶,他跟我说每天坚持喝几片可以清心明目的!感觉很神奇! 也不知道我能不能坚持每天喝那么多呢~
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醉婉笙歌
其实我觉得喝多少茶都不应该太在意数字,更重要的是享受品味的过程。 一杯好茶,慢悠悠地饮用,心情都会瞬间放松很多啊。
有16位网友表示赞同!