宜兴丁山古龙窑距今已有600多年历史
宜兴独特的材质——紫砂,造就了我们一大批能工巧匠,铸就了宜兴作为陶都的名片。他们创造的宝贵财富和留存于世的精美工艺,都是工艺和品质的证明。所以,——紫砂是一种特质,紫砂是一种工艺,紫砂是一种品质,紫砂是一种道德!
我有一个朋友,他粗心大意,脾气暴躁。家人劝他喝茶养心。
这位朋友不厌茶,特别喜欢喝普洱。两年前,他买了一把旧紫砂石勺茶壶。
他向我描述了那种感觉,就像一个烟瘾大的人一天不抽烟了。他也称之为“茶瘾”。
不久前,我的朋友对茶上瘾了。由于他大大咧咧的性格,家里的普洱茶用完了,也没有提前补充。
朋友告诉我,这叫百爪抓心。他觉得浑身实在不舒服,就往旧紫砂壶里倒了一盆热水,照常喝了一口。
我朋友说他第一次喝的时候感觉自己出现了幻觉。虽然是白开水,但昔日普洱的味道却出来了。不过,多喝了几口,味道还是普洱的。
朋友告诉我这件事后,惊叹道:“锅变成了精神。”我告诉他这是“锅长大了”。
一壶茶的好处
爱壶之人都有“一壶一茶”的习惯,即总是用自己喜欢的壶泡一种茶。
“一壶茶”其实是一个好习惯,这与紫砂壶的特性密切相关。
因为紫砂壶是泡茶的绝佳工具,它具有特殊的双孔结构,善于吸收茶汤。
因此,一把长期使用的紫砂壶,即使不加茶叶,仅用开水即可泡出清淡的茶汤。
因此,用“不失二茶”茶壶泡出的茶汤,能保持原有的新鲜和纯净。
否则,今天泡乌龙茶,明天泡普洱茶,后天泡花茶,必然导致茶味杂乱,毫无个性可言。
工匠褚俊伟-桑边
如果我不想泡一壶茶怎么办?
但如果有些爱壶者非常喜欢这款茶壶,想换用其他类型的茶,我该怎么办?
这种情况,我们需要做的就是对紫砂壶进行清洗。
先倒入开水,摇晃几下,倒出,立即浸入冷水中。气味将被去除。重复此操作几次。
也可以将锅重新放回锅中,再加水没过锅表面,小火慢炖。在此期间,可以添加需要更换的茶叶。
然后冲泡新茶,静置几个小时,然后倒出并清洗。
心态决定你的选择
那么,既然我们有了清洗爱壶的方法,我们还需要坚持一壶一茶吗?
我觉得我们壶友的世界可以少用“必要”、“应该”这样冰冷的词语,因为它们代表的是逻辑和规则,而喝茶这个活动更多的是心情和乐趣。
有的人喝茶是为了追求平静,补气安神;有的人喝茶是为了追求平静,补气安神;有些人喝茶是为了追求快乐、随意、舒适、愉悦。
当你坚持“一壶不泡两茶”时,你体验到的是茶汤微妙的原味,最原始淡雅的味道,没有一丝香气。你感受到的是一种个性、执着的意境。内在的快乐;
而当你不再迷恋“一壶茶”时,你就会体会到另一种境界:随意、包容、从容、奔放、自然。
紫砂壶历经千年,在新时代焕发出新的辉煌。这是因为紫砂壶融合了中国博大精深的传统文化。人们在把玩紫砂壶的时候,体会到一种心境和境界,感受到的是一种深刻的感受。和宁静。
当我写这篇文章时,我想每个茶壶爱好者对一壶茶都有自己的看法。
徐晓丹-祥云灯-大红袍
温馨提示:
说起紫砂壶的双孔结构,值得注意的是,为了在壶内形成一座“茶山”,使其看起来更古老,有些人将茶叶留在里面,让其在壶中干燥。树荫。
有些人泡茶后,故意将壶内最后的茶汤留到下次使用时倒出,认为这样可以达到内浸外养的效果。
众所周知,紫砂壶的孔隙结构不仅利于吸附茶汤,而且还容易吸附霉菌。
这样长出来的壶,以后泡茶的时候就会有异味,甚至可能有害健康。实在是得不偿失。
用户评论
反正是我
我觉得这篇文章说的很有道理。有时候确实觉得一杯普通茶和普通的杯子就足够了。可是又忍不住会想要拥有一件自己喜欢的紫砂壶,毕竟它像一件艺术品一样让人心生喜爱,用它冲泡喝一杯茶,感觉就像是一种仪式感。
有18位网友表示赞同!
罪歌
其实没有必要啊。随便买一个瓷器杯就能冲东西!这还是个爱好型的东西吧,有些人喜欢收集这些,但是对于普通人来说,我觉得喝着味道就好就行了。
有8位网友表示赞同!
十言i
我是完全同意紫砂壶和茶在一起的观点!紫砂壶本身就是一件艺术品,它的造型简洁美观,而且能够很好的保存茶香,用它来泡茶确实是一种享受。一壶一茶,仿佛将生活的点滴都融汇其中,让人心静,体会到其中的哲理。
有18位网友表示赞同!
苏樱凉
我觉得“必要”这个词太绝对了,就像有些人喜欢绘画,有些人喜欢收集邮票一样,有些东西是我们内心的追求和乐趣。紫砂壶本身就是一种文化符号,它包含着深厚的历史底蕴和传统的审美观念,用它来泡茶更能感受这种文化的魅力。
有19位网友表示赞同!
素颜倾城
我之前一直觉得紫砂壶和普通的陶瓷杯没什么区别,反正都是用来泡茶的。直到最近朋友送了一件紫砂壶给我,我才发现,紫砂壶的确有自己独特的优点。冲泡的茶味道更有“回甘”,而且它的质感让人很舒服,忍不住就想多喝几口。
有19位网友表示赞同!
抓不住i
我觉得这篇文章说得很有道理。“一壶一茶”确实是一种生活的状态,它代表着一种思考和追求,而不是单纯的需求。紫砂壶本身就是一件艺术品,它能提升我们的品味和审美能力,让我们在忙碌的生活中多一些宁静的时刻。
有10位网友表示赞同!
苍白的笑〃
我是一个喜欢喝各种茶的人,但我觉得一个很好的杯子对喝茶品质也很重要。紫砂壶的外观设计很有特色,而且它的材质可以更好地将茶香散发出来,确实有助于提升喝茶体验,这是一种享受。
有18位网友表示赞同!
墨城烟柳
完全同意作者观点!不是每个人都追求“一壶一茶”,简单的生活、一杯热茶,有时候也能获得平静和幸福。紫砂壶只是选择一种方式而已,关键在于内心感受。
有13位网友表示赞同!
伪心
还是觉得一个好杯子比“一壶一茶”更重要吧!只要茶品好冲出来,喝起来口感香醇就行了,其他都不太重要啦
有8位网友表示赞同!
留我一人
喜欢文章的观点,生活有时候确实不需要过度追求物质的东西过多。拥有一件自己喜欢的紫砂壶,可以成为一种精神寄托,在生活中增添一些仪式感和乐趣。
有9位网友表示赞同!
念初
我觉得“一壶一茶”是一种境界!不是每个人都能体会这种淡泊心境,有些人只顾着追求名利,反而错过了生活的真正意义。紫砂壶就像手中的禅杖,让人回归初心,感受生活的美好。
有13位网友表示赞同!
闲肆
作为一个茶爱好者,我觉得紫砂壶确实很有吸引力。它不仅能冲泡出更香醇的茶水,还能提升整个品茶体验。对于喜欢茶的朋友来说,拥有一件自己喜欢的紫砂壶可以带来许多乐趣。
有16位网友表示赞同!
゛指尖的阳光丶
我还是觉得只要一杯好喝的茶就够了!这篇文章说的太过于理想化了,生活中很多事情都和“一壶一茶”无关。
有7位网友表示赞同!
凉话刺骨
其实我比较认同作者观点,“一壶一茶”是一种生活的态度和追求,但并不代表每个人都必须这样做。每人对生活的理解和需求都是不同的,关键在于找到自己内心真正的热爱与满足。
有15位网友表示赞同!
空谷幽兰
这篇文章确实让我受益匪浅,“一壶一茶”不仅仅是冲泡一种饮品,更是是一种精神享受以及对生活的思考方式。它让我们懂得珍惜当下,从生活中发现美好和乐趣。
有10位网友表示赞同!
回到你身边
以前觉得紫砂壶就是个花瓶,没必要用它来冲茶。如今才知道,原来紫砂壶能更好地锁住茶香,泡出来的茶更醇厚,真是开了一个眼界!
有17位网友表示赞同!
冷眼旁观i
“一壶一茶”,的确是一种生活中的仪式感和乐趣。选择一件精致的紫砂壶,搭配一杯精心调制的茶,仿佛将生活的点滴都融入其中,让人心静而享受味蕾的盛宴。
有9位网友表示赞同!