1、生产技术是根本原因
普洱茶可分为生普洱茶和熟普洱茶：生茶性寒，具有清热降火的功效。熟茶性温和，具有驱寒养胃的功效。熟茶的温和性是窝堆发酵的结果，而喝普洱熟茶之所以上火，多半是窝堆发酵造成的。
普洱熟茶的生产工艺流程：鲜叶——杀青——揉捻——晒干——湿水——堆发酵——出堆——分解——干燥——筛选——蒸压——干燥摊铺。
1、刚刚完成叠装过程的新泡熟茶，性质是热干的。在旧国营工厂时代，为了散去新制熟散茶的异味，熟散茶往往要存放数年才能进入成品精炼工序（勾兑压榨）。这个仓储过程的目的是驱散异味。同时获得降低茶制品干燥度的效果。如今，大多数茶厂迫于成本压力，都缩短了熟茶的堆放时间。茶叶一旦压榨成型，积存的腥味和干涩消失的速度就会大大降低。喝新煮的茶，上火的概率很大。
2、为了解决异味和干燥问题，也为了缩短从原料到成品的时间，有的商家会在压榨前用热蒸汽对熟茶原料进行处理。蒸压后堆味减少，但茶叶品质受损，后期转化不理想，茶叶干燥问题更加严重。
3、煮熟的毛料经高压灭菌后，一般要进行干燥摊铺。但有些商家为了缩短干燥时间，加快熟茶上市，选择60~80高温干燥，这样不仅使茶叶更加干热。严重的是，茶叶的品质也受到了很大的损害。
二、体质偏热者更易上火
现代中医提出人体有八种体质，其中两种体质喝普洱熟茶容易上火，即阳盛体质和血瘀体质。
阳盛体质：表现为体质旺盛，面红烦躁，声音高亢，喜凉恶热，口渴喜冷饮，小便短红，大便臭。血瘀体质：多见面色晦暗，身、口唇暗，眼窝黑，皮肤指甲凹凸不平，易出血，舌紫暗或有瘀点，脉细或有痰。
具有以上两种体质的人，喝熟茶容易上火。
如何避免喝普洱熟茶上火？
1、选择陈年普洱熟茶，避免容易上火。
熟茶干涩褪去最基本的就是用时间换取品质——，即陈化。普洱熟茶存放两三年，其香气和干涩感就基本消失。茶性温和，滋味更加醇厚醇厚，可以降低茶的温度。生气的概率。
2、适量喝茶
凡事都要“适度”，过多则过分。普洱熟茶虽好，但不宜过量饮用。合理饮用普洱熟茶，避免上火。
3、起床前喝茶
普洱熟茶打碎后进行预醒，可以在一定程度上缓解茶燥，所以饮用前将茶分开醒是非常有必要的。
用户评论
一尾流莺
我一直以来都是普洱茶爱好者，平时特别喜欢喝它来降暑解腻。最近好像真的有点上火了，看来这个说法还真不是无的放矢啊！
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可儿
我之前也在怀疑，难道我不适合喝普洱茶吗？看了这篇文章后彻底明白，原来是真的受自己的身体体质影响太大。
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红尘滚滚
说得太对了，普洱茶虽然好处多，但也需要根据自己的情况选择合适的品饮方式！别盲目相信宣传的各种功效啦！
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烟花巷陌
感觉文里说的很全面，从普洱茶自身的属性到个人体质，都有详细解释。作为新手小白来说太清晰明了啦！我要好好学习一下!
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情如薄纱
我喝普洱茶上火的事情经常发生！看这篇文章后让我终于明白了原因所在。还是说戒掉普洱吧？可惜...
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你tm的滚
普洱茶不上火的，那是因为你没有找到合适的产地、年份和冲泡方法啊！这篇文说得太棒了！以后我一定要把这些知识学到！
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醉红颜
这篇文章让我对普洱茶有了更新的认知，原来不是每一个人都适合喝普洱茶。我还以为是自己体质特殊呢！
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北朽暖栀
我觉得文章分析得并不全面，只说上火的原因还不能代表所有情况啊！每个人的情况都不一样，或许还需要根据自身情况来判断。
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矜暮
我坚持每天喝普洱茶已经很久了，身体一直很好，看来我的体质比较特殊吧？
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失心疯i
我是觉得这篇文章挺有用的，至少让我更加清楚普洱茶的特性和如何更好地品饮。之前就总感觉喝完后有点上火，现在终于知道原因了！
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孤者何惧
我反而觉得普洱茶很好养生，喝了以后精神更旺盛了！当然每个人的情况不一样吧。
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暖栀
为什么会出现这种情况呢？看来要多加了解一下普洱茶的种类和冲泡方法啊！我觉得文章写得挺好的，可以帮助很多想入门的人！
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铁树不曾开花
喝普洱茶上火的原因主要还是在于个人体质以及冲泡方式。一定要根据自己的情况来调整！这篇文章说的没错！
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Hello爱情风
看了这篇文之后，我更加明白为什么很多人喝普洱后会上火了。确实需要认真注意自身的身体状况和喝茶的方式!
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情深至命
这篇文章提醒了我，不能随意尝试任何保健品或食品，都要根据自己的情况来选择！
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恰十年
我身边的人很多喝普洱都会产生热气，看来这篇文说的很对。从以后我会更加谨慎地选择饮品！
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晨与橙与城
我还是觉得普洱茶挺好喝的，不过这篇文章提醒了我，要注意我的身体状况以及饮用方式!
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。婞褔ｖīｐ
原来普洱茶会上火的原因是如此复杂的原因啊！我以后得多注意了！
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