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春尖茶属于什么茶类,毛尖绿茶的功效与作用

毛尖作为名茶品种之一,在茶友心中占有一席之地,比如信阳毛尖、资阳毛尖等,这也说明全国很多地方都产毛尖,虽然都属于毛尖茶。

然而,不同产地的毛尖茶在香气和滋味上有很多差异。今天我们就来盘点一下中国比较有名的几款毛尖。

1.紫阳毛尖

绿茶,不发酵,冷茶,陕西名优绿茶,主产于陕西安康紫阳县

此茶的特点是形状圆、紧、细、肥匀,色泽翠绿,白毫显露,内质嫩香,汤绿清亮,滋味鲜美。鲜甜,叶底肥嫩,嫩亮。

但从整体上看,资阳毛尖以“香高、味浓、耐冲泡、回味甘”而闻名,资阳也因其盛产资阳毛尖而成为“中国名茶之乡”。

其次,紫阳毛尖不仅品质优良,而且发现这种茶富含人体必需的微量元素硒,值得饮用。

2.信阳毛尖

绿茶,不发酵,冷茶,十大名茶之一,主产于河南信阳

其中最著名的是信阳毛尖。信阳毛尖是产于河南省信阳市的名茶,也是我国十大名茶之一。晒干的茶叶呈细长直圆条状,色泽翠绿,白毫匀称。冲泡后,茶汤颜色清澈翠绿,香气高长持久,滋味浓郁鲜美,清爽爽口。最好的信阳毛尖饮料,有非常明显的“鲜嫩”感觉。

3、都匀毛尖

绿茶,不发酵,冷茶,十大名茶之一,主产于贵州都匀市

这款毛尖茶也以贵州都匀市的地名命名,牢牢占据贵州三大名茶之一。因为此茶自明代以来一直是皇室饮用的贡茶之一。但当时因茶叶的形状而得名,称为雀舌茶或鱼钩茶。

从名字上就可以初步了解都匀毛尖的形状。即干茶条细而卷曲,白毫外露。茶形似鱼钩、雀舌,冲泡后香气清新、柔嫩、淡雅。

4.巍山毛尖

绿茶,微发酵,性寒,地理标志产品,主产于湖南省宁乡县

巍山毛尖茶叶边缘微卷,呈片状,形似兰花,色泽鲜黄,覆有白毫;冲泡后,内质、汤色橙黄明亮,烟香浓郁,滋味甘甜爽口,风格独特。

巍山毛尖是历史名茶,其历史比都匀毛尖还要悠久。早在唐代就非常有名,一直是宫廷的贡茶。如今,它也是国家地理标志产品。与绿茶的毛尖相比,其香气、滋味有很大不同,具有特殊的风味。

其他

此外,毛尖茶还包括白马毛尖、黄山毛尖、官庄毛尖、河洛毛尖等,品种还是很多的,但以绿茶居多。毛尖茶富含多种营养成分。适量饮用,不仅可以解渴,还可以补充身体所需的物质,维持身体平衡。

毛尖茶有什么好处:

毛尖茶富含茶多酚和咖啡因。氨基酸、维生素等,这些物质对身体也是非常有益的。

日常饮用最基本的好处和作用就是止渴利尿、补水提神。对于上班族和电脑使用者来说,还可以缓解视觉疲劳,起到提神大脑、发散思维的作用。

其次,毛茶中的氨基酸和维生素还可以补充人体所需的水分,同时起到抗氧化、促进新陈代谢的作用;但茶性寒,寒性体质者应慎饮。

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