如果你不知道喝什么茶，可以参考下图。
不同的制茶工艺，会产生不同类型的茶。茶的味道是由发酵程度决定的。不同的发酵深度产生不同的风味，包括新鲜的、成熟的和陈酿的。
1
清新自然的香气
不发酵或轻发酵的茶多为清爽型，喝起来有如沐春风的感觉。
茶汤多呈绿色或黄色。喝起来清新爽口，给人一种大自然的感觉！
黄山毛峰
白毫银针
清香铁观音
2
成熟而温暖的香气
深度发酵茶性质温和，具有花香、果香、蜂蜜般的香气。茶汤呈橙色、红色等较成熟的颜色。
乌龙茶有点特别。乌龙茶，如岩茶、单丛等，经过重度烘焙后，也会产生成熟的香气。高级岩茶会经过烘焙，产生果香。
武夷岩茶
滇红
大红袍
3
醇香
制成干茶后，经洒水或贮藏发酵，形成醇厚柔滑的深味变化，如陈酒一般。
像老生普、老白茶一样，每存放一年，发酵程度就会越来越深，赋予其特殊的陈年风味。
黑茶（茯砖）
普洱熟茶
陈年贡眉（白茶）
通过这样的区分，相信大家一看就明白了。
三种不同的口味满足不同茶客的味蕾。刚接触茶的人可以在品尝的同时比较不同种类的茶，想象自己喜欢的味道。你会对茶有更清晰的认识。
如果上火或者天气特别热，可以选择香浓的绿茶或者白茶，非常提神解暑。
但当我想喝一些温和的茶时，我会选择红茶或熟普茶。喝茶很简单，你学会了吗？
用户评论
红尘烟雨
这篇文章真是太棒了！一张简单的图就把六大茶类的风味总结得非常清晰，而且文字描述也很生动形象。以前总是觉得茶叶的味道很复杂，难以理解，现在看了这篇文章感觉一下子就打开了新世界的大门！
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未来未必来
这个分类很有意思，不过我觉得乌龙茶和青茶的区分有点模糊啊。我自己品尝到的乌龙和青茶在风味上也还是有不少差异的， maybe 我对六大茶类了解并不够深入？
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葵雨
我一直很喜欢红茶，图上的描述非常吻合我對红茶的感觉! 茶香浓郁，口感醇厚...简直就是下午茶的不二选择啊！ 这篇文章让我更加热爱茶了！
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安好如初
看完这篇文章我才发现自己对六大茶类了解太少了吧！以前总觉得只要是好喝的茶就行，现在看来还是得细分学习一下哪种口味更适合我。不过图有些简化了，没有涵盖一些其他比较小众的茶类...
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执妄
虽然是一张图，但确实很有帮助！第一次尝试绿茶的时候不太适应苦味的口感，这篇文章帮我理解了它是淡淡的清香和涩味...我觉得以后我可以多尝试一些绿茶了
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麝香味
这个分类有点儿过于简单化了吧？六大茶类的风味が这么单一吗？比如红茶不光是“醇厚的”，还有很多不同的种类，不同的产地也会影响它的风味。我覺得这张图只是大致的概括...
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陌颜幽梦
太棒了！终于有个简单、形象的地方可以了解六大茶类的区别了！以前每次去茶馆都觉得茶名太多了，不知道怎么选。现在有了这个图作参考，下次就去尝新的茶类试试看!
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不要冷战i
我觉得这张图的分类确实很有帮助! 很多人的口味都是比较特定的，比如我喜欢清香淡雅的绿茶，而朋友喜欢濃醇的红茶。通过这个图可以快速找到自己喜欢的口味，太方便了！
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◆乱世梦红颜
图表挺清晰的，但文字描述有点刻板印象，感觉像是在说教一样... 茶叶的风味是丰富多彩的，不应该被简单地分类和评判...
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花海
这张图虽然简便易懂，但是我觉得对于入门茶客来说，可能不够详细。例如没有提到一些不同的制作方法会对茶味带来的影响，比如闷青、高温、白蒸等...
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柠夏初开
我个人觉得这篇文章的价值不大，因为每个人的味觉都是不一样的, 同样的茶品，每个人感受也不一样。这张图只能作为一种基础的参考，不能完全代表真实体验。
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断桥残雪
我平时很喜欢喝茶，看了这篇博文后，对六大茶类的风味有了更深入的了解，也让我更加清晰地认识自己喜欢的类型。以后可以更有选择性地品尝各种茶！
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我的黑色迷你裙
这篇文章很适合那些刚刚接触茶的世界的人们，它能帮助他们快速了解不同茶类的大致特征，为之后的探索打下基础！
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爱到伤肺i
红茶的描述太浅薄了，我认为它不仅仅是“醇厚”，更有一种独特的回甘和韵味，还有很多不同的品种... 不应该只用那么几句话概括
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大王派我来巡山！
绿茶的分类还比较清晰，因为它的变化相对不大, 但乌龙茶和青茶就显得不够明确了。 他们之间有什么细微区别？ 文章并没有很好的解释...
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一笑傾城゛
这个图帮助我很不错！以前总觉得这些茶之间的差别不太明显，看了之后才发现，它们的风味差异确实很大！
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