各类茶叶的口感特征
1.绿茶(清新爽口)
对于绿茶来说,“鲜”味绝对是不能错过的味道。
饮茶者喝上乘的绿茶时,喜欢这样感叹:“汤汁浓浓,爽口,像喝海鲜汤……”。
2.乌龙茶(韵味高香)
岩韵是指武夷岩茶的独特之处,如著名的大红袍,具有“岩骨花香”的特点,冲泡七八次仍具有浓郁的茶香。
音韵是指铁观音茶的独特性。不同的茶人,包括茶专家,都有不同的表述。
一般来说,优质的铁观音香气独特,留香持久。吃在嘴里有甜甜的蜂蜜味。这种独特的神韵,被称为“观音云”。
3、红茶
(强劲而新鲜)
其滋味浓、鲜、辛,常见于优质红茶中。
4.白茶(甜)
入口感觉清新爽口,味道甘甜。
5、黄茶(甘甜爽口)
意思是清爽、甘甜。
6、黑茶(老而醇)
意思是香气老,醇厚可口,无霉味。常用于品鉴普洱茶。
不同茶类,风味各异
不同的茶类有不同的品尝风味,同一茶类也会因原料、等级、工艺的不同而产生香气和滋味的变化。不同的人对茶的饮用价值有不同的需求,相应地也会有多种选择。
用户评论
嗯咯
这篇文章写的真好!把我对不同茶类的了解又重新整理了一遍。特别是冲泡方法和口感描述,很有启发性,让我更想去尝试不同的茶叶了!
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见朕骑妓的时刻
终于有一个总结了不同茶类口感的帖子!之前总是觉得每一款茶都差不多喝,看完这篇以后才明白原来是选茶和泡茶方法都不对。感觉自己马上就要成为茶艺师了...
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桃洛憬
这个“六大茶类”的说法有点片面吧?至少应该把乌龙茶也算进去,它是独立的茶类,口感特点也不一样啊!
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歇火
黑茶一直是我最喜欢的,深沉醇厚的口感真是太舒服了。不过绿茶和白茶我比较苦手,觉得味道太清淡...
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雪花ミ飞舞
对于初学者来说这篇文确实很有用!每个茶类都有具体描述,更容易理解不同茶的特性,不会再选的时候一头雾水了。
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敬情
看了这篇介绍后,感觉好像每种茶都挺不错的,都想要尝试一下啊。不知道什么时候开始好好学习一下正确的品茶方法才是最重要的吧!
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泡泡龙
我更喜欢红茶那种淡淡的水果香气,绿茶的味道有点涩,不太能接受。黑茶和普洱太苦了吧?
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棃海
感觉描述有些偏哦,比如黄茶的焦香是因其特殊的工艺才能呈现的,文中没有突出这方面的特色。
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你的眸中有星辰
这个分类体系很新颖!以前只知道绿茶红茶之类,现在才知道还有这么多种不同的茶系,真的很惊讶!
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相知相惜
我最近迷上了喝花草茶,它们的味道更柔和舒服一点,口感上也很丰富多彩。不过这篇文章主要讲的是传统茶类的,比较专业。
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败类
这文章太好用了!我现在可以根据自己的偏好选择茶饮了,比如我爱清淡的口感就选绿茶,喜欢浓郁的可以选择黑茶!
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涐们的幸福像流星丶
真的感觉自己是个小白啊,之前随便挑个茶叶喝,根本不懂得感受它的口感特点。看了这篇介绍后才明白品茶的可楽し多了!
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ヅ她的身影若隐若现
虽然文笔不错,但对于不同茶类的具体生产过程、历史文化方面没有涉及,这部分内容也很重要吧!
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折木
绿茶的清香口感我最喜欢了,清爽解渴,特别是夏天喝尤其适合。但是白茶的细腻感我还没感受过...看来以后多尝试一下吧!
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青衫负雪
文章的分类有点简单化,很多茶类之间都是互相交织、融合的,例如乌龙茶就吸收了绿茶和红茶的特点...
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来自火星的我
我对普洱的独特口感印象深刻,苦涩的感觉让人一想就记忆犹新。不过我觉得每个人的品味都不同,有些人可能会不喜欢它的味道...
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该用户已上天
这篇文字介绍得很好啊!希望以后能分享更多关于茶文化的知识和故事,让我们更了解茶叶带来的意义和价值。
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