阿姨的早餐店是我童年记忆中最温暖的地方。每当我走进店里，总能看到她忙碌的身影和热气腾腾的茶叶蛋。浓郁的茶香和香料的香气总是让我垂涎欲滴。现在，我把这个秘方带回家，让它成为我生活中不可或缺的一部分。
首先告诉你，这个茶叶蛋秘方绝对会让你的味蕾翩翩起舞。不仅它的颜色吸引人，其大理石般的图案更令人垂涎。而且，自己做的茶叶蛋的咸度可以随意调节，更符合个人口味。
现在，就让我们来揭晓这个令人难忘的茶叶蛋的秘密配方吧！
准备材料：
· 10 个鸡蛋
· 5克红茶
· 八角3-4个，桂皮1片，香叶3-4片，花椒一小把，干辣椒适量（辣椒可以省略）
· 盐10克，冰糖少许
· 如果家里有小茴香，可以添加1克左右，以增加香气
具体方法：
1.将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，煮8分钟，然后关火，煮3分钟。
2、快速将煮好的鸡蛋放入冷水中，用勺子轻轻敲开蛋壳，使表面出现裂纹，更有利于入味。
3.准备一个电饭锅，加入足够的水、香料、茶叶和冰糖。
4、将打散的鸡蛋放入锅中，加入适量的盐，调至煮饭模式。
5.电饭锅自动跳到保温状态后，让鸡蛋在五香水中浸泡过夜。
第二天早上，当你打开电饭锅时，浓郁的茶香和香料扑鼻而来。这时就可以加热茶叶蛋，享受美味了。
这个食谱的伟大之处在于，它不仅易于遵循，而且您可以根据自己的口味进行微调。而且这个汤底可以重复使用一两次，而且越煮越香。
周末的时候可以一次性多做几个，这样在忙碌的工作日里依然可以享受到美味的早餐。而且，这款茶叶蛋的秘方不仅适合早餐，还可以作为美味小吃，让您随时享受这独特的美味。
用户评论
放血
太想念我以前附近的早餐店了！阿姨做的饼果超级好吃，就是不知道她到底是用了什么秘方来保证那个独特的味道。现在看到这篇文章心里有些感动，希望阿姨越来越好，生意兴隆！
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清原
这个配方公布出来，是不是意味着早餐店的传奇就要结束啦？以后应该再也吃不到那个传说中的味道了，毕竟手工和机器做出来的终究不一样吧。
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々爱被冰凝固ゝ
每次去街坊的早餐店买蛋饼的时候都会问问阿姨是怎么做到酱汁这么香的，她也总是笑而不语。现在终于知道答案了！太激动了！马上试试看这配方能不能复制大师级酱料的味道！
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花花世界总是那么虚伪﹌
十年时间？哇，这个阿姨还真是个传奇人物啊！她的早餐店应该在附近一直很火吧？我小时候经常去吃阿姨做的豆浆和油条，那味道至今记忆犹新。这份“传世配方”能为喜欢的人带来一份美好的回忆，希望能有更多人分享这份正宗美味的滋味。
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涐们的幸福像流星丶
公布秘方，有点可惜啊。觉得早餐店的味道就应该保持神秘感，这样才能更让人怀念吧？
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你tm的滚
感觉这个阿姨真的很用心！不仅食物味道好，还愿意把秘方传授给更多人。这份坚持和热爱真的太不容易了！希望她永远开开心心地做着自己爱做的事！
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汐颜兮梦ヘ
哇，看起来好像很难做哦… 我最喜欢早餐店阿姨做的馅饼了，可惜人家用的老配方不能轻易复制，现在这配方出来让我有点期望值很高，以后自己试试能不能做出和小时候味道差不多的感觉，这样想起来就开心多了!
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浮光浅夏ζ
我从小就开始吃这家早餐店的馒头了，真的很好吃，虽然不是特别精致，但有一种家的味道。希望阿姨继续做下去，这份传世配方能帮助更多人品尝到这种温暖的味道。
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未来未必来
这篇文章感觉很有意思！我喜欢这个阿姨的初心和坚持，她想把美味分享给更多人，这真的很 admirable 。 我也尝试挑战一下自己，用她的秘方试着做出早餐美食来！
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别悲哀
看了这篇文，突然好怀念以前在街边的小吃摊啊！味道真挚淳朴，总是让人回味无穷。希望这份传世配方能带给我们更多的惊喜和感动！
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棃海
十年不换秘方，可见阿姨的诚意很深呀！也证明了这“传世配方”真的不是那么容易复制的，肯定经过很多年次的实验和调试，才能达到如今的效果。真是太牛了吧！
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丢了爱情i
好想吃早餐店阿姨做的油条了！酥脆香甜，口感层次丰富！但这个配方看起来有点复杂，需要我慢慢研究琢磨才能做出差不多的效果吧。哈哈
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稳妥
这篇文章真是一个温暖的故事! 这份传世配方不仅仅是食材的组合，更是这份情怀和坚持的象征。希望阿姨继续做下去，把她的美食传香四方！
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绝版女子
虽然文章写得很有感触，但我还是觉得早餐店的魅力在于它独特的味道和氛围。这“传世配方”能模仿到多少呢？估计还是去那家店吃才是最美味的体验吧！
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有阳光还感觉冷
小时候最喜欢去阿姨家的早餐店喝豆浆，配上几块油条，温暖又幸福！看到这里突然好怀念以前的日子了...
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半梦半醒半疯癫
这篇文章让我想起来童年时光，那时街边的早餐店都很好吃，有一种朴实无华的美味。现在很少有这种传统早餐店了，希望这份传世配方能让人们重温那些美好回忆。
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繁华若梦
如果说十年的时间足够见证一个早餐店的辉煌和传承，那么这份"传世配方"也许就是这个故事的最精髓所在！
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浅嫣婉语
这篇文章让我很意外，原來“秘诀”不是什么稀奇古怪的东西，而是用得起心和真诚的态度去对待食物，才能够成就真正经典的味道。
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